Можно ли при остеопорозе есть арбузы

Подагрический артрит стопы: лечение с помощью диеты

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день.

Множество заболеваний в пожилом и зрелом возрасте приносят массу неудобств. Среди таких можно выделить артрит стопы, которая каждый день выдерживает огромнейшие нагрузки, поэтому требует особенного ухода. На сегодняшний день это заболевание довольно частое, приносящее не только дискомфорт, но и болезненные ощущения, особенно во время хождения. Суставы стопы деформируются, внешне наблюдается опухоль, кожа на воспалённом суставе краснеет и у человека поднимается температура.

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Общие причины заболевания
Виды артритов стопы
Симптоматика заболевания
Лечим артрит
Профилактика артрита

Если такая болезнь становится хронической, то бороться с ней достаточно трудно. Но современная медицина разработала эффективные методы лечения, которые позволяют облегчить болезненное состояние. Если артрит возник неожиданно и прогрессирует, это усугубляет лечение, тем не менее, с болезнью справиться можно.

Причины артрита стопы достаточно разнообразны. Часто они зависят от особенностей организма человека. Основными причинами являются:

длительное курение;
нарушение обмена веществ (ожирение);
инфекционные заболевания;
сбои в иммунной системе в целом;
старение суставов;
предрасположенность по наследству;
ослабление иммунитета;
заболевания, которые передаются половым путём;
переохлаждение.

Все эти причины, а также фанатичная утомляемость на работе, нехватка времени заняться самой простой профилактикой заболевания может привести к необратимым последствиям. Вам повезёт, если причиной заболевания артритом стопы будет обычная косметическая проблема, которую решить довольно легко. Ни в коем случае нельзя откладывать лечение, если возникли серьёзные симптомы заболевания.

Если в суставах начинают накапливаться ураты (производные вещества мочевой кислоты), возникает подагрический артрит стопы. Человек страдает от невыносимой боли, все движения в суставе становятся просто невозможными, появляется сильнейший отёк. Обычно такой острой формой чаще всего страдают мужчины. И возникает болезнь, как правило, в старшем возрасте. Хотя от болезни никто не застрахован.

Острый приступ подагрического артрита может возникнуть по нескольким причинам:

чрезмерное употребление алкогольных напитков;
частое и бесконтрольное употребление кофе и чая;
преобладание мясных блюд в рационе питания;
горячие банные процедуры.

Кроме острого воспаления, могут возникнуть и ревматоидные артриты стопы. Защитный механизм организма – иммунитет – даёт сбой. Родные клетки воспринимаются как чужые, и организм их попросту уничтожает. В суставе образуется воспаление, он начинает невыносимо болеть и постепенно деформируются. Подагрический артрит стопы отличается острым началом болезни, когда боль возникает исключительно в суставе.

Артрит ревматоидный обычно начинается после 30 лет, редко наблюдается у детей. Процесс начинается симметрично в суставах, распространяясь на остальные области. Не имеет особого значения, где начался артрит, практически всегда он поражает суставы стопы. В этом случае поражённые суставы отекают, а кожа краснеет и становится болезненной, что можно увидеть на фото артрита стопы. Далее суставы деформируются, и движения становятся ограниченными. Острая боль особенно мучает в утренние часы.

Следует вспомнить и об аллергических артритах. Если организм чувствителен к некоторым веществам (лекарственные препараты, некоторые пищевые продукты, сыворотка и т.д.), возникает неинфекционный аллергический артрит. При недостатке витаминов в организме также не исключено возникновение артрита. После повреждений, ушибов суставов развивается травматический артрит.

К особой группе необходимо отнести инфекционные артриты стопы. Они вызваны микроорганизмами (стафилококк, некоторые виды стрептококков), которые попадают из крови или тканей в сустав. Если в суставе начал развиваться инфекционный артрит, можно предположить сахарный диабет. Инфекции могут также попасть в организм через нестерильный шприц. И только лечение антибиотиками, начатое своевременно, поможет остановить серьезные изменения в суставах.

Симптомы артрита стопы могут быть самые разнообразные. В первую очередь, это боль в воспалённом суставе. При этом она может носить разный характер. Боль может возникнуть в результате длительного сидения на одном месте, от длительной ходьбы или просто стояния. На силу боли довольно часто влияет и масса тела, и тяжёлая ноша. Возникающие симптомы настолько неприятны, что просто заставляют человека встать, пройтись или же немедленно сесть и освободить руки от тяжести. Если суставы расслабить, предоставить им немного отдыха, боль затихает., но ненадолго. Как только человек возвращается к прежним действиям, боль не только возобновляется, но и становится более длительной, требующей уже вмешательства.

Походка человека с артрозом часто меняется от постоянной боли. Людей с таким заболеванием можно узнать по прихрамывающей походке. Такой человек старается уменьшить нагрузку на больной сустав при ходьбе. Чтобы правильно диагностировать болезнь, делают рентгенографию, где на снимке можно уже чётко увидеть все изменения костей стопы.

Лечение артрита – довольно трудоемкий процесс. Облегчить возможно только боль, далее лечение больше профилактическое. Если приступ острый, врач назначит противовоспалительные препараты и анальгетики. Далее для предупреждения новых приступов необходимо придерживаться определённой диеты (продукты растительного происхождения, мясо и алкоголь в ограниченных количествах). Медицинскими препаратами по назначению врача можно уменьшить концентрацию мочевой кислоты в крови.

Тяжелее даётся даже профилактика ревматоидного артрита, поскольку это аутоиммунное заболевание (не излечивается). Используя противовоспалительные препараты и хирургические методы при тяжелых формах заболевания, можно приостановить течение болезни и тем самым облегчить состояние больного.

Довольно часто люди обращаются к народной медицине. При лечении артрита суставов стопы народными средствами используют бруснику в виде чая, отвар из чёрной смородины. Известен также способ лечения с помощью корней дряквы. Приготовленный отвар используют в качестве ванн. Для снятия боли подойдут также ванны из отвара свежесрубленных еловых веток.

Если всё же артрит начал развиваться, следует немедленно устранить выявленные причины: инфекционное заболевание, инфекционный очаг, нарушение обмена веществ и т.д. Если требуются медицинские препараты, их назначает только специалист. До консультации с врачом можно облегчить состояние, применив компресс, мазь.
В основном лечение артрита стопы зависит его вида. Только после тщательной диагностики специалист сможет подобрать способ эффективного лечения.

Предотвратить заболевание можно и нужно. Профилактика при этом имеет огромное значение. Методы профилактики:

закаливание организма;
занятие спортом.

Для профилактики обострений в малоподвижном суставе, если нет острой или хронической боли, необходимо заняться лечебной гимнастикой. При хронических артритах применяют физиотерапевтические процедуры (лечение грязями, теплом, светом, водой), не следует забывать и о специальном санаторном лечении. Комплекс упражнений можно подобрать и самостоятельно. Выполнять их нужно регулярно. Следует только знать, что никакие упражнения не сделают сустав полностью подвижным. Это возможно лишь по наступлению состояния ремиссии. Более того, большие нагрузки на сустав могут только травмировать его дополнительно.

При артритах стопы следует избегать употребления в пищу продуктов, богатых соланином, который может вызвать сильнейший болевой синдром. Это овощи, которые относятся к семейству пасленовых: помидоры, картофель, баклажаны, сладкий перец. Вместо этого полезно употреблять те растительные продукты, которые богаты на каротиноиды, в частности, кукурузу, морковь, абрикосы, арбузы, сливы. Кроме того, рекомендуется в меру употреблять соления и такую приправу, как кинза – они тоже содержат производные каротина.

Диета при пяточной шпоре: питание при шпорах на пятках

Диета при пяточной шпоре выступает основным методом лечения заболевания. Как отмечают врачи, костная система человека благоприятно существует в щелочной среде, воспалительный процесс же повышает уровень кислотности в организме.

По этой причине в первую очередь терапия заключается в нормализации кислотно-щелочного баланса и выведении из организма лишних солей.

Самым простым способом избавления от заболевания считается лечебная диета, которая ограничивает употребление блюд из мяса, рыбы, злаков и нежирного молока. Чтобы нейтрализовать кислотность, рекомендуется употреблять в пищу свежие овощи, фрукты и жирные молочные продукты, благодаря которым образуются свободные щелочные радикалы.

При нарушении обмена веществ строгая лечебная диета позволяет вывести скопившиеся соли и уменьшить воспалительный процесс. Голодать и вообще сильно ограничивать питание при этом запрещается, так как это может привести к очередному обострению болезни.

За день рекомендуется употреблять в пищу не менее 2500 килокалорий. На протяжении дня питание должно быть дробным, не реже пяти раз в сутки.

Каждый день нужно выпивать до трех литров жидкости на протяжении суток. В качестве питья можно использовать воду, минеральную воду, шиповниковый отвар, зеленый чай с добавлением молока. Также в качестве источника жидкости могут выступать овощи, фрукты, в особенности арбуз и огурцы.

Вывести из организма мочевую кислоту позволяет крапивный отвар, чай с добавлением цикория или кориандра. Такое питье служит профилактическим средством против скопления соли в суставах и хрящах.

В том числе в рацион питания должны регулярно входить суп из овощей и круп, каша, яйца, орехи. Так как молочные продукты эффективно выводят пуриновые скоплениями организма, их можно употреблять в достаточно большом количестве.

Особенно полезно свежее квашенное молоко и сыворотка.

Диета с использованием арбузов максимально эффективно выводит из организма вредные соли. Арбуз выступает достаточно калорийным продуктом, поэтому человек не ощущает голод во время диетического лечения. Вода, которая содержится в арбузах, наполняет pH крови щелочной средой.

Таким образом, съедая каждый день дольки арбуза с хлебом, пациента сбрасывает на протяжении месяца не менее пяти-восьми килограмм. Как известно, именно ожирение становится причиной появления пяточной шпоры, так как происходит повышенная нагрузка на стопы.

Арбузная диета имеет следующие преимущества:

Каждый день организм получает большое количество витаминов и минеральных веществ.
Пищеварение активизируется и восстанавливается полезная микрофлора кишечника.
Так как арбуз содержит в большом количестве фруктозу, повышение уровня инсулина в крови человека не происходит.
Лечебная диета восполняет суточную потребность пациента в фолиевой кислоте.
В арбузах содержится большое количество железа, которое восстанавливает уровень эритроцитов.
Желудочная кислотность при этом не повышается.

Чтобы вычислить дневную дозу съедаемых арбузов, необходимо использовать простую формулу: на каждые 10 килограмм массы человека берется 1 килограмм продуктов.

Таким образом, если вес составляет 70 килограмм, в день требуется съедать не менее 7 килограмм арбуза. Результат от применения диеты будет заметен уже через четыре дня. У пациенты снизится отечность стоп и уменьшатся болевые ощущения.

Для тех, кто не может употреблять в пищу арбузы без дополнительных продуктов, разработана другая вариация лечебной диеты. Питание арбузами нужно проводить через день, а в остальные дни есть кашу, фрукты, овощи, салат, черный хлеб.

При арбузной диете важно регулярно пить чистую питьевую воду. Длительность лечения обычно составляет не более пяти дней, после этого делается недельный перерыв. При необходимости диета повторяется.

Необходимо учитывать, что арбузная диета противопоказана при:

Сахарном диабете;
Болезнях поджелудочной железы;
Воспалении кишечника;
Камнях в почках и нарушениях работы мочевыводящих путей.

Огуречную диету при лечении пяточной шпоры используют, чтобы снизить вес и улучшить щелочной баланс в крови. С целью профилактики даже здоровым людям врачи рекомендуют выпивать по полстакана в день огуречного рассола. Во время диеты пациенту предстоит съедать за сутки не менее двух килограммов огурцов.

Для лечения используются свежие грунтовые огурцы. Их разрезают на части и избавляют от мякоти. Далее огурцы измельчаются, заправляются при помощи соли. Растительного масла или перца. Такое блюдо подается вместо салата.

Параллельно можно употреблять в пищу консервированные огурцы. Также огуречным рассолом запиваются основные блюда.

Огуречная диета может быть противопоказана при:

Болезнях почек;
Воспалении кишечника;
Патологиях желчного пузыря и печени;
Частом метеоризме.

В качестве вариации огуречную диету можно чередовать огуречные салаты с кефиром. В обеденное время огурцы можно заменить маложирными молочнокислыми продуктами.

Также можно приготовить диетический суп, для этого к огурцам добавляются зеленый лук, базилик, укроп и полученная смесь заливается кефиром. В полдник огурцы в меню должны быть обязательно.

Натуральные соки известны своей особенностью снимать отечность на ногах, избавлять от воспаления суставов и костей. Они улучшают иммунитет, за счет чего организм начинает эффективно бороться с вирусами и бактериями, а также может выдерживать длительные нагрузки.

Соки восполняют нехватку органических кислот, лечат болезни суставов, сердца и кишечника. Врачи диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион питания соки из винограда, яблок, клюквы и капусты.

Пяточная шпора нередко развивается при нарушении обмена мочевой кислоты, который вызывает подагра. Это заболевание способствует отложению солей мочевой кислоты на суставах и пяточном бугре.

Чтобы облегчить заболевание, помимо лекарственных препаратов врачи назначают регулярно пить натуральные соки из овощей. Для их приготовления свежие овощи нужно отжимать при помощи соковыжималки или мясорубки. При этом важно учитывать, что в овощные соки добавлять соль нельзя.

Важно при этом учитывать, что в кожуре многих фруктов и овощей содержится повышенное количество микроэлементов. Свежеприготовленный сок выпивается сразу, так как через двадцать минут все полезные качества и витамины утрачивают свою силу.

Исключение составляет сок из свеклы, который можно хранить в холодильнике около двух часов.

Для достижения максимального эффекта соки нужно выпивать за 30 минут до еды.

Суточная доза белков должна составлять не более 80 грамм. Во время лечения пяточной шпоры необходимо отказаться от мяса, бобовых, грибов, консервов, алкоголя, крепкого чая, кофе и иных продуктов, в которых находится большое количество пуринов. Нельзя употреблять в пищу копченые, соленые и острые блюда.

Можно попробовать и лечение пяточной шпоры йодом, как дополнительное лечение к диете и физиопроцедурам.

Жиры можно употреблять за день в количестве не более 90 граммов. Из расчета на 1 килограмм веса человека в сутки разрешено получение до 1 грамма жиров. Из дневного рациона следует исключить икру, жирную рыбу и мясо, мидии.

В стуки количество употребляемых углеводов не должно превышать 450 грамм. Важно отказаться от частого употребления быстрых углеводов, к которым относятся кондитерские изделия, мед, варенье, шоколад и иные сладости. Вместо них рекомендуется есть ржаной и пшеничный хлеб, изделия из крупы и муки.

. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДИЕТОЛОГА.

Страницы

Ярлыки

вторник, 27 ноября 2012 г.

Остеопороз - это обменное заболевание скелета со снижением костной массы и нарушением микроструктуры костной ткани, что приводит к хрупкости костей и высокому риску их переломов. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) включила остеопороз в число 10 основных современных неинфекционных заболеваний. При этом остеопороз как причина инвалидизации и смертности занимает четвертое место среди неинфекционных заболеваний после сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также сахарного диабета.

Выделяют первичный и вторичный остеопороз, который в отличие от первичного является не самостоятельной болезнью, а осложнением других заболеваний и состояний, иначе говоря, одним из их симптомов. Поэтому вторичный остеопороз иногда называют симптоматическим.

К первичному остеопорозу относятся постменопаузальный, возникающий у женщин после прекращения месячных, а также сенильный, или остеопороз пожилых, связанный с возрастными нарушениями в костной ткани, и идиопатический - остеопороз неясного происхождения у молодых и среднего возраста людей. Первичный остеопороз составляет 80-85% всех случаев диагностируемого остеопороза, причем главным образом за счет постменопаузального и сенильного остеопороза.

И если профилактика и лечение самого остеопороза и при первичном и при вторичном типе заболевания, в том числе и с помощью питания, во многом совпадают, то общие лечебно-профилактические мероприятия при вторичном остеопорозе должны быть направлены в первую очередь на те заболевания и состояния, которые послужили причиной его возникновения.

Знание факторов риска возникновения остеопороза имеет важное значение для его профилактики. Здесь я не буду останавливаться на факторах, не имеющих отношения к питанию, таких как расовый, наследственность, пол, курение и др.

Итак, на первое место следует поставить недостаточную обеспеченность организма кальцием и витамином D, а также все факторы, ведущие к их дефициту.

Задайте себе следующие вопросы:

Дефицит кальция :

- В Вашем ежедневном рационе менее 3 порций молочных продуктов ( стакан молока,
баночка йогурта, 100 грамм сыра).
- У Вас секутся и выпадают волосы.
- У Вас часто слоятся и ломаются ногти.
- Вас часто стали беспокоить заболевания зубов и десен (кариес, пародонтоз).
- Вы редко бываете на солнце.
- Вы выкуриваете более 10 сигарет в день.
- Вы часто подвергаетесь стрессу.

Риск развития остеопороза и переломов:

- Вы испытываете дефицит кальция.
- Вы невысокого роста и хрупкого телосложения, кожа светлая.
- Вы избегали употребления молочных продуктов в детском и подростковом возрасте.
- У Ваших родителей были переломы тазобедренного сустава ,позвонков или запястья.
- У Вас были переломы в результате незначительных ударов или падений.
- Вы ведете малоподвижный образ жизни.
- Вы часто испытываете боли в спине, костях, суставах, особенно после физической нагрузки.
- Ваш рост за последнее время уменьшился более чем на 3 см.
- У Вас прекращалась менструация на срок более одного года (кроме как по причине
беременности).
- Вы находитесь в менопаузе.
- Менопауза наступила у Вас до 45 лет.
- У Вас удалены яичники.
- У Вас не было беременностей или было более 2-х беременностей.
- Вы страдаете ревматологическими ,эндокринологическими заболеваниями или
бронхиальной астмой.
- Вы длительно (более 3-х месяцев) принимали лекарственные препараты- гормоны,
антациды, НПВП.

Безусловными факторами развития остеопороза являются неполноценное, не соответствующее потребностям организма питание, особенно в детском возрасте в период формирования костной массы или во время беременности и кормления грудью, периоды вынужденного или добровольного недоедания (злоупотребление диетами для снижения массы тела), а также полного голодания. Как следствие этого низкая масса тела выделена в отдельный фактор риска возникновения данного заболевания, а избыточная жировая масса тела рассматривается как защитный фактор применительно к остеопорозу.

Непереносимость молока и молочных продуктов также может быть одним из факторов риска остеопороза за счет обеднения питания легкоусвояемым кальцием. Имеются данные, что больные остеопорозом чаще имеют проявления дефицита фермента лактазы, чем лица того же пола и возраста, которые не страдают остеопорозом.

Избыточное употребление алкоголя (этилового спирта) - доказанный фактор риска развития первичного остеопороза, а хронический алкоголизм (алкогольная болезнь) - причина возникновения вторичного остеопороза. Установлено и прямое, и опосредованное действие избытка этилового спирта на костную ткань: при чрезмерном и продолжительном поступлении в организм этилового спирта ухудшаются процессы костеобразования на фоне сохраненной резорбции (рассасывания) костной ткани, т.е. нарушается ремоделирование (обновление) кости. Это обусловлено комплексом факторов: уменьшением всасывания витамина D из кишечника и его перехода в активную форму в поврежденной этиловым спиртом печени, тенденцией к изменению уровня гормонов, влияющих на костные ткани (эстрогенов и тестостерона половых желез, а также глюкокортикостероидов коры надпочечников), частым общим неполноценным питанием с дефицитом кальция у алкоголиков и др.

Фактором риска является как недостаточное, так и избыточное потребление белка.

Натрий при его избыточном потреблении, а следовательно, и поваренная соль, отнесен к вероятностным факторам риска развития остеопороза, поскольку он увеличивает выведение кальция из организма с мочой.

Избыточное употребление кофеина можно отнести к сомнительным факторам риска развития остеопороза, хотя в научно-популярной литературе по остеопорозу часто имеются запугивающие указания на опасность черного кофе как источника кофеина, хотя кофеин содержится не только в кофе, но и в других напитках. Действительно, количество кофеина, которое содержится в одной чашке черного кофе, приводит к выведению с мочой 5-6 мг кальция. Однако добавление в чашку кофе 10 мл молока полностью перекрывает эти потери кальция.

Для профилактики и при лечении остеопороза следует придерживаться принципов здорового (рационального) питания с учетом пола, возраста, степени физической активности, физиологического состояния организма (беременность, кормление грудью), климата и других факторов. Естественно, речь идет о тех людях, которые не отягощены хроническими заболеваниями, требующими соблюдения лечебного (диетического) питания. Следует помнить, что некоторые хронические заболевания могут осложняться вторичным остеопорозом. В этих случаях в комплексе применяемых при остеопорозе лечебно-профилактических мероприятий важная роль принадлежит разным диетам, например, при хронических болезнях кишечника, сахарном диабете или длительном приеме глюкокортикостероидов. Специальные диеты используются и при пищевой реабилитации людей, длительное время находившихся в условиях крайне неполноценного питания, которое могло стать не только фактором риска развития остеопороза, но и причиной его возникновения.

Итак, для профилактики и лечения остеопороза большая часть людей должна соблюдать рекомендации по здоровому питанию, а меньшая часть - по лечебному (диетическому) питанию в зависимости от вида сопутствующего заболевания или болезненного состояния.

В рационе при остеопорозе должно быть физиологически нормальное количество белка. С одной стороны, для нормального обмена костной ткани требуется поступление в организм достаточного (адекватного потребностям) количества белка. С другой стороны, избыток белка в питании стимулирует выделение кальция с мочой, что может обеднять организм этим минеральным веществом. В некоторых популярных книгах по остеопорозу особое внимание уделяют именно опасности потерь кальция при высокобелковом питании. Однако ощутимые потери кальция возникают только при длительном явно излишнем для организма потреблении белка - 140-150 г в сутки и более. Исследования в США показали, что на каждые дополнительные 50 г белка сверх 150 г белка в сутки выводится с мочой 60 мг кальция. Установлено также, что сочетание высокобелковой пищи с повышенным потреблением овощей, фруктов и ягод уменьшает потери кальция.

Таким образом, с современных позиций в профилактике и лечении остеопороза большее значение имеет скорее недостаточное, чем избыточное, потребление белка. Вместе с тем умеренно повышенное потребление белка показано женщинам хрупкого телосложения после 50 лет в период менопаузы. Несомненно, что при недостаточном содержании белка в рационе ухудшаются процессы заживления костей при их переломах.
Специальных изменений потребления углеводов в целях профилактики остеопороза и его лечения не требуется.

Правильно подобранный рацион является не только хорошим средством профилактики остеопороза, но и важнейшим компонентом лечения заболевания.

Питание при остеопорозе:

• употребление в пищу продуктов, богатых кальцием (сыр, творог, миндаль, кунжут, сардины, капуста, репа, сельдерей и другие) и витамином D (рыбий жир, яичный желток, сметана, печень, сыр, кунжут);
• свести к минимуму употребление продуктов, содержащих насыщенные жирные кислоты, так как они снижают усвоение кальция (майонез, маргарин, говяжий и бараний жир и т.п.);
• исключить кофеин, который в норме усиливает выведение кальция почками (кофе, какао, крепкий чай, шоколад и т.д.);
• исключить алкоголь и ограничить прием мочегонных препаратов (способствуют выведению кальция с мочой);
• не употреблять газированные напитки типа колы;
• ограничить прием мясных продуктов (содержащийся в них фосфор может образовывать в кишечнике соединения с кальцием, которые практически не усваиваются организмом);
• включить в рацион продукты, богатые цинком, потребность в котором возрастает при остеопорозе почти в два раза (бобовые, сельдерей, печень, морепродукты, тыквенные семечки и т.д.);
• для улучшения обменных процессов в костной ткани следует употреблять пищу, богатую фолиевой кислотой и витаминами группы В (рыба, морепродукты, крупы, злаковые, пивные дрожжи, говяжья печень, бобовые, орехи);
• следует употреблять пищу, богатую магнием, для ускорения процессов образования костной ткани (рыба, морепродукты, молочные и зерновые продукты, листовые овощи, бананы, грецкие орехи, миндаль и т.д.);
• для восполнения потребности организма в других витаминах и микроэлементах желательно ежедневно выпивать 1-2 стакана свежевыжатых соков или их смеси (из моркови, сельдерея, шпината, яблок, огурца, томатов, капусты).

Для лучшего усвоения всех компонентов пищи, следует есть 4-6 раз в день, небольшими порциями. Не следует забывать и о том, что витамин D, необходимый для нормального образования костной ткани, может вырабатываться в коже под воздействием солнечных лучей (ультрафиолетовой части их спектра), а потому полезно некоторое время проводить на свежем воздухе.

Следует согласовать прием витаминов, микроэлементов (в виде драже, таблеток, масляных растворов) и БАД со своим лечащим врачом, который подберет индивидуальную дозировку соответственно степени выраженности остеопороза и наличия других заболеваний.

Остеопорозом страдают, в основном, люди пожилого возраста, причем женщины более подвержены этому заболеванию. Когда болезнь настигает человека, у него нет другого выхода, кроме как бороться с ней.

Безусловно, когда кости становятся хрупкими, необходимо принимать определенные медикаменты. В некоторых случаях только лекарственные средства оставляют надежду полного избавления от заболевания. Однако помощь своим костям можно оказать и корректировкой рациона. Правильное питание при остеопорозе – основа лечения и профилактики патологии. Только прежде чем предпринимать какие-либо действия, необходимо тщательно изучить список продуктов, которые можно использовать. Немаловажным является и фактор тех блюд, которые не рекомендуется потреблять.

Выявление заболевания

Остеопороз у женщин старше 50 лет – не редкость. В пожилом возрасте снижается количество эстрогена, который призван оказывать помощь в усвоении кальция. К тому же, костные клетки замедляют свою работу. Получается, что весь кальций вымывается из костей вместе с остальными минералами, оставляя голый каркас.

В результате мы имеем болезни суставов и переломы костей. Питание при остеопорозе играет значительную роль, поэтому стоит отнестись к этому вопросу серьезно.

Чтобы выявить заболевание, необходимо посетить специалиста и пройти обследование. Однако остеопороз можно определить и по первым симптомам. Возникновение признаков зависит от стадии патологии. С развитием болезни начинаются появляться следующие симптомы:

боль в позвоночнике, верхних и нижних конечностях, быстрая усталость;
развитие сутулости, уменьшение роста на 10 сантиметров;
появляется горб в результате деформации позвоночника.

Общие правила диеты

Продукты питания при остеопорозе костей следует тщательно выбирать. Любой доктор скажет вам, что для борьбы с заболеванием следует стабилизировать режим питания. Если кальций из организма уходит, его нужно пополнять.

Диета при остеопорозе предусматривает наличие определенных принципов:

Количество приемов пищи в день менять не нужно, вы можете есть столько раз, сколько привыкли.
Не нужно отказываться от любимых блюд, единственное, овощи и фрукты лучше потреблять в сыром виде.
Необходимо уменьшить количество потребляемого белка. За счет этого кальций будет поступать в организм.
Прогулки на свежем воздухе помогут выработать витамин D, который играет большую роль для укрепления костей.
Питание при остеопорозе в пожилом возрасте очень важно сформировать. Однако еще лучше, чтобы такие люди чаще ходили, ведь двигательная активность является профилактикой заболевания.

Продукты, которые потреблять нежелательно

Если у вас обнаружили заболевание, то необходимо сразу отказываться от продуктов, указанных ниже. Они не только могут навредить здоровью, но и уменьшить количество кальция в организме.

Итак, к вредным продуктам при остеопорозе относятся:

Поваренная соль. Конечно, от нее трудно отказаться, так как ее добавляют в каждое блюдо. Однако при остеопорозе потреблять ее нежелательно. Соль способствует усиленному выведению кальция с мочой. Лучше ограничить такую еду до минимума, и питаться чем-то более полезным.
Полуфабрикаты из мяса. Исключите из рациона колбасы, сосиски, ветчину и подсолнечное обработанное масло.
Фаст-фуд. Все остальные пункты вытекают из первого – поваренная соль. Не рекомендуется питаться хот-догами и гамбургерами, ведь там может быть скрытое количество соли. Если очень захотелось, изучите содержание, чтобы не превысить допустимый уровень.

Вещества, необходимые для борьбы с остеопорозом. Магний и фосфор

Эти элементы отлично подходят для того, чтобы приниматься вместе с кальцием. Магний обладает великолепным свойством – повышением уровня всасывания кальция в кишечнике. Он практически необходим для организма, ведь способствует появлению гладкой мускулатуры. Среди продуктов, содержащих этот элемент, особенно выделяются сыр, арахис, пшено и овсяные хлопья.

Что касается фосфора, то он также оказывает огромное влияние на усвоение главного элемента. Его можно найти в каше геркулес, яичном белке, семечках. Еще раз отметим, что необязательно потреблять продукты, содержащие кальций в большом количестве. Иногда поддержание его уровня будет достаточно на фоне поддержки других элементов.

Остеопороз позвоночника возникает именно из-за нехватки меди. Кости этого органа становятся хрупкими, что в принципе недопустимо. Дефицит меди приводит к деминерализации, что является толчком к развитию патологии. Питание при остеопорозе строится на основе элементов, которые необходимы организму для нормального функционирования. Медь является одним из них.

Суточную норму элемента можно получать, регулярно потребляя морепродукты, вишню, изюм и, конечно же, мясо. Элемент незаменим при остеопорозе у женщин, ведь он благоприятно влияет на производство половых гормонов. Если начать потреблять пищу по таким рекомендациям до того, как придет заболевание, то проблем можно избежать. Медь препятствует развитию патологии.

Цинк, марганец, бор и селен

Все эти элементы просто необходимы, поэтому вкратце расскажем о каждом из них. Бор в несколько раз снижает потерю кальция, а также под его воздействием уменьшается содержание щавелевой кислоты в моче, что является хорошим результатом.

Селен служит для другой цели: быстрому срастанию костей после переломов. Этот элемент содержится в винограде, капусте, ячмене и рисе.

Хрупкость костей также может быть вызвана недостатком важнейших элементов: марганца и цинка. Именно они оказывают влияние на формирование костной ткани, стабилизируют обмен веществ, а также снижают последствия травм. Цинк, как и марганец, можно найти в орехах, грибах, крабах, мясе, устрицах. Питание при остеопорозе играет важную роль в восстановлении организма, поэтому необходимо правильно составлять рацион.

Витамины

Трудно найти более универсальные вещества, чем витамины. Особенно полезен в данном конкретном случае витамин С. Благодаря ему, можно укрепить соединение клеток ткани кости, и тогда остеопороз может отступить. Еще лучше принимать витамины в качестве профилактики, чтобы о заболевании даже не заходила речь. Витамин С содержится в огромном количестве продуктов, практически вся пища растительного происхождения может похвастать им в своем составе.

Питание при остеопорозе предполагает прием витаминов через продукты. Из наиболее полезных вспоминается элемент А. Его можно найти во всех овощах и фруктах красного, желтого и оранжевого цветов. Витамин А растворяется жирами, что немаловажное примечание. Это означает, что его лучше потреблять вместе со сметаной или растительным подсолнечным маслом.

Белки

Крайний элемент, который мы будем рассматривать, просто необходим организму. Он не только укрепляет, но и развивает все кости позвоночника и скелета в целом. Другими словами, белок тормозит потерю костной массы. Но не рекомендуется и слишком увлекаться этим элементом. Ведь как уже было сказано, переизбыток будет явно лишним.

Белок способствует выведению кальция из организма через мочу. Если его количество превышено в два раза, то усилится вывод элемента наполовину. Человек, который любит пищу с белком, убивает сразу двух зайцев. Практически во всех таких продуктах содержится и фосфор, о котором мы рассказывали выше.

Проще говоря, все перечисленные витамины, минералы и вещества крайне полезны для борьбы с остеопорозом. Лечащий врач, в любом случае, вам скажет, какие продукты можно есть, а какие нельзя. Но не стоит надеяться только на него, диету можно сформировать и самому.

Принципы питания

У женщин за 50 часто обнаруживается остеопороз. Рекомендации по питанию мы обсудили, теперь необходимо рассмотреть принципы приема пищи:

Нужно кушать только по расписанию. Особенно обратите внимание на режим питания и его организацию. Пищу можно потреблять 5-6 раз в день, никогда не переедать. Завтракать, обедать и ужинать лучше всего в одно и то же время.
Ограничить потребление белка. Безусловно, этот элемент полезен, но очень просто сделать переизбыток, что ухудшает усвоение кальция.
Фрукты и овощи лучше кушать в сыром виде.
О вредных привычках можете забыть, хотя бы на время.

Самое главное – правильно подобрать диету. Если совмещать грамотное питание с физической активностью, результат не заставит себя долго ждать. Только комплексное лечение может дать эффективный результат.

Вместо заключения

Большинство факторов риска развития остеопороза можно устранить, и тогда вы обезопасите себя еще больше. Во-первых, стоит отказаться от малоподвижного образа жизни. Во-вторых, бросить вредные привычки. В-третьих, более трепетно относиться к своему здоровью.

Диету при остеопорозе не нужно считать испытанием года, воспринимайте ее проще. Например, как повод делать новые кулинарные блюда и экспериментировать.

Лечение остеопороза основывается на комплексе различных способов и методов. Прием лекарственных средств и правильное питание – залог успеха. Если вы сомневаетесь в чем-то, всю информацию уточните у вашего лечащего врача. На прием лучше всего записываться, когда появляются первые симптомы, а затем уже проходить терапию.

Читайте также: