Диета при остеоартрозе локтевого сустава

Остеоартроз преимущественно поражает крупные суставы ног и позвоночника- однако в некоторых случаях дегенеративно-дистрофические явления (то есть артроз) возникают в нетипичных местах- например- в локтях. Остеоартроз локтевого сустава часто встречается у людей- которые выполняют тяжелую физическую работу- профессионально занимаются спортом- а также у женщин старше 45 лет с начавшейся гормональной перестройкой организма.


Причины заболевания

Поражение локтя остеоартрозом в большинстве случаев следует рассматривать как профессиональное заболевание. Длительное и монотонное или частое и резкое сгибание-разгибание рук в локте характерно для строительных профессий- музыкантов- спортсменов- работников тяжелого физического труда – в результате подобной работы могут возникать микротравмы хрящевой ткани локтевого сустава. Негативно сказывается на состоянии хрящей и длительное воздействие вибрации- с которым постоянно сталкиваются бурильщики- шлифовальщики- ремонтники дорожного полотна и т. д.

Помимо профессиональных факторов развитию заболевания способствует нарушение обмена веществ- эндокринные патологии- операции на суставах- травмы и ушибы локтей. Свою роль играет генетическая предрасположенность.

Симптомы остеоартроза локтевого сустава

Заболевание имеет ряд типичных признаков:

  • хруст при сгибании или разгибании в локте;
  • болевые ощущения при выполнении активных движений- а на поздних стадиях и в покое;
  • припухание- покраснение сустава;
  • утренняя скованность в суставе- которая самостоятельно проходит в среднем через 15 минут;
  • постепенное ограничение подвижности сустава;
  • изменение внешнего вида и формы сустава;
  • онемение и похолодание мизинца и безымянного пальца на больной конечности.

Данные симптомы развиваются в течение длительного времени. На начальных этапах больного может беспокоить лишь незначительный дискомфорт- который возникает при сильных нагрузках на сустав. Позже- когда разрушается более половины поверхности хряща- клиническая картина приобретает развернутую симптоматику.

Методы лечения

На сегодняшний день нет единого стандарта лечения этого заболевания. Врач учитывает возраст- стадию недуга- интенсивность болей- степень деформации и на основании этого выбирает ту или иную тактику. Одним пациентам достаточно скорректировать питание- снизить нагрузку на больную конечность и устранить воспалительный процесс- другим же требуется более серьезное лечение- например- прием гормональных препаратов и хондропротекторов.


Электрическая акупунктура локтевого сустава

Медикаментозное лечение остеоартроза проводится в двух направлениях:

Уменьшение выраженности симптомов – это нестероидные противовоспалительные и гормональные средства.

Восстановление работоспособности сустава- предупреждение прогрессирования болезни – хондропротекторы и заменители синовиальной жидкости.

Лечение всегда начинают с назначения нестероидных противовоспалительных препаратов (нимесулид- флурбипрофен- напроксен- синпрофен- ибупрофен- кетопрофен)- т. к. они снимают боль и воспаление. Эти препараты можно принимать внутрь в виде таблеток- однако безопаснее (и не менее эффективно) использовать их в виде мазей- гелей- пластырей- что позволяет воздействовать непосредственно на очаг воспаления без побочных явлений. Обезболивающий эффект от местного лечения наступает в среднем на третьи сутки- а выраженность воспаления уменьшается к концу первой недели.

Жидкие импланты вводят с помощью инъекций непосредственно в полость локтевого сустава. Их действие развивается относительно медленно- но достигнутый результат держится на протяжении 6–12 месяцев. Данные средства можно сочетать с НПВС- что позволяет быстрее добиться положительной динамики и уменьшить дозировку лекарств.

Инъекции хондропротекторов (гиалган- афлутоп- остенил- структум- дона- ферматрон- мукосат- адант- хиалубрикс) ведут к стиханию воспалительного процесса- снижению болевого синдрома- стабилизации состояния больного.

На начальных стадиях остеоартроза локтевого сустава возможен прием хондропротекторов в таблетках или комбинированных препаратов- содержащих хондропротектор (хондроитин сульфат) и одно из нестероидных противовоспалительных средств.

Лечение хондропротекторами длится не менее 3–4 месяцев- зато результат после проведенной терапии сохраняется несколько лет.


Существует довольно много немедикаментозных методов терапии- которыми лечат остеоартроз локтевого сустава. С их помощью пациент можно существенно улучшить свое самочувствие.

Приступать к занятиям лечебной физкультурой разрешается только после окончания острой фазы заболевания. Комплекс упражнений вам подберет врач ЛФК.

Заниматься следует ежедневно или через день- наращивать темп и нагрузки рекомендуется постепенно. Движения должны быть плавными- без рывков- слабая боль допустима- особенно на начальном этапе тренировок. Чрезмерные нагрузки зачастую приводят к ухудшению самочувствия и еще больше травмируют хрящевые поверхности.

В идеале занятия надо проводить в бассейне под наблюдением опытного инструктора ЛФК. Если такой возможности нет- то все необходимые упражнения можно выполнять дома. Не стоит прекращать заниматься физкультурой в период обострения- но интенсивность и продолжительность занятий лучше уменьшить- а сложные движения и вовсе пропустить.

Лечебная физкультура также включает в себя кинезитерапию – это упражнения- которые выполняются на специальных тренажерах- могут и даже должны вызывать умеренную боль. Комплекс упражнений состоит из активных- пассивных и смешанных движений- разработанных строго индивидуально для каждого пациента с учетом всех особенностей его организма. При выполнении данных упражнений большое внимание уделяется правильному дыханию т. к. эффективность лечебной физкультуры зависит от его глубины и ритмичности.

Все физиотерапевтические процедуры условно делятся на обезболивающие- противовоспалительные и восстанавливающие. Для достижения продолжительного результата процедуры комбинируют друг с другом- а также сочетают с медикаментозным средствами.

Среди методов физиотерапии используются:

  • средневолновое УФ-облучение-
  • магнитотерапия-
  • диадинамо- и амплипульстерапия-
  • дарсонвализация-
  • лечебные ванны.

Лечебные ванны относятся к обязательным процедурам при остеоартрозе- т. к. они успокаивают нервную систему (помимо прочих своих воздействий)- что ведет к достижению более быстрого обезболивающего эффекта. Наиболее заметный результат достигается от бишофитных- сероводородных- шалфейных и газо-грязевых ванн.

В настоящее время гирудотерапия широко применяется в лечении остеоартроза. С ее помощью можно усилить приток крови к поврежденному участку- улучшить питание хрящевых тканей- нормализовать выработку синовиальной жидкости- остановить воспалительный процесс и продлить период ремиссии. Наиболее эффективна гирудотерапия в сочетании с массажем- ЛФК- иглоукалыванием.


Диета

Диетологи советуют отдавать предпочтение растительно-молочной пище- богатой витаминами (особенно витамином Д)- минералами- мононенасыщенными жирными кислотами. В основном эти вещества находятся в твердых сортах сыра- твороге- бобовых- гречке- морепродуктах и морской рыбе.

Заключение

Универсального (и волшебного) способа лечения остеоартроза локтевого сустава не существует. Методы терапии подбираются индивидуально с учетом всех противопоказаний- стадии и причины развития болезни- поэтому заниматься самолечением и экспериментировать со своим здоровьем как минимум неэффективно. Комплексная терапия- назначенная специалистом- напротив- способна дать существенное облегчение- а в некоторых случаях и полностью остановить прогрессирование болезни.

Ногу, согнутую в сидячем, поднять и подержать 10 секунд, время опустить вниз, постоять массажируйте. Упражнения при артрозе локтевого сустава эффективны при условии регулярного выполнения, нагрузка должна быть достаточной, но не чрезмерной, чтоб во время тренировки не возникало боли. Если болезнь не перешла в запущенную стадию, то прогноз обычно благоприятный. Артроз на этой стадии необходимо дифференцировать от туннельного синдрома и. Это связывают с распространением остеофитов, повышением содержания синовиальной жидкости.

Все физиотерапевтические процедуры условно делятся на обезболивающие, противовоспалительные и восстанавливающие. Первыми признаками наличия болезни являются незначительные некомфортные болевые ощущения при попытках согнуть или разогнуть руку. В настоящее время гирудотерапия широко применяется в лечении остеоартроза. Используется до четырех раз в сутки.

При высокой нагрузке на пораженный сустав наблюдаются интенсивные боли, а отсутствие лечения может привести к инвалидности. Пациент вынужден обездвижить руку, чтобы не чувствовать боли. Подвижность руки сводится к минимуму. они снимают боль и воспаление.

Чрезмерные нагрузки зачастую приводят к ухудшению самочувствия и еще больше травмируют хрящевые поверхности. При этом сидя нужно упираться кистями полу на поверхность. Подвижность руки сводится к минимуму. Втретьих, усиливают кровообращение и обмен веществ в тканях сустава.

Профилактическое средство для суставов.

Восстановите хрящевую ткань в суставах без хирургического вмешательства!

Постепенно ухудшается питание тканей сустава. Суставам необходимо находиться в постоянном движении. В результате увеличивается суставный просвет, снижается давление костей на хрящ. Чтобы испробовать возможную эффективность программы, следует обращаться исключительно к профессионалам и только после исключения противопоказаний.

Диета при артрозе локтевых суставов — заболевание дистрофическо-дегенеративного свойства, отличающегося стиранием и разрушением хрящевой ткани сустава.

В ситуации, если болезнь длительное время игнорировалась, могут нарушиться функции предплечья, деформация сустава и резкое снижение качества жизни. Сверху укутывают пищевой пленкой и шерстяным шарфом. Приятный отвар лопуха, мяты, полезный или можжевельника выливают в мышц, смешав его с теплой эффект. Данная степень болезни является трудноизлечимой, и даже хирургическая операция редко приносит улучшение состояния.

Артроз правого локтевого сустава: симптомы и лечение

На второй стадии заболевания боль в области предплечья усиливается. Звук сухого хруста обусловлен трением костных поверхностей сустава. Прогрессируя артроз, проявляется рядом признаков, с помощью которых специалист предполагает наличие недуга. Все эти изменения не могут сказаться на качестве жизни больного человека, поэтому заставляют его обратиться за помощью к специалисту 3 степень.

Лечение артроза локтевого сустава будет соответствовать общепринятым нормам терапии, типичной для лечения различных видов остеоартроза. Артроз локтевого сустава 2 степени проявляется интенсивными болями при увеличенной нагрузке на руку. Заметно небольшое уменьшение суставной щели.

Спасибо за полезную и интересную информацию. Лечение ее необходимо проводить немедленно, как только рентгеновские снимки показали изменения в хрящевых тканях. Человек не в состоянии выполнять подагра работу. Малоинвазивная артроскопия дает кратковременный эффект.

Назначают кортикостероидные препараты, подавляющие в организме аутоиммунные процессы. Могут возникать трудности при движении предплечьем.

Симптомы в виде болевого синдрома стихают только во время фиксации руки в вынужденном положении. Далее следует подождать, пока смесь полностью не остынет. Более действенно работают противовоспалительные и обезболивающие инъекции или уколы от артроза коленного сустава.

Кардинальное решение всех суставных проблем.

Восстанавливает поврежденные ткани и в полной мере возвращает суставам здоровье и функциональность.

Сбор заливают литром кипятка и настаивают 12 часов. Деформирующему типу заболевания характерно нарушение кровообращения в капиллярах, потеря эластичности хрящевой ткани и деформация. Капустный лист при чтобы детской ортопедии которые переходят от одних суставов к другим. Старайтесь гулять на воздухе, заниматься физкультурой, однако избегайте травм.

Очень часто бывает так, что патологии и травмы локтевого сустава вызваны слабостью связок и сухожилий, расположенных около сустава. При ограниченной подвижности сустава нельзя прилагать дополнительных усилий для его сгибания/выпрямления. Вопервых, они помогают в лечении артроза через постоянную разработку пораженного сустава, укрепление мышц и восстановление двигательной функции колена. Если не лечить остеоартроз.

Как правильно к ней подготовиться? Повреждаются нервные волокна, нарушаются обменные процессы, ткани не получают необходимого питания. Без своевременного лечения сустав становится практически неподвижным.

Она может способствовать деформации костей, которая лечится только оперативным путем. На сегодняшний день нет единого стандарта лечения этого заболевания.

Две столовых ложки коря вяза соедините с 500 мл холодной воды, доведите до кипения, накройте крышкой и проварите 20 минут. Позитивный настрой и бодрость.

В некоторых источниках есть информация альтернативы применения современных приборов с заменой их на иглоукалывание. Часто боль начинает иррадиировать в шею. Врачи говорят, пока не восстановится сустав.

Постарайтесь не поднимать тяжести. Смазывайте больное место 34 раза. Дегенеративный процесс со временем рекомендуют окружающие мышцы, суставные врачи и связки, субхондральную кость, а своим и соседние суставы. Медикаментозное лечение предполагает использование хондропротекторов, которые способны задержать разрушения, происходящие в костных и хрящевых тканях.

Если локализация образований происходит в зоне венечного отростка, то возникают затруднения при разгибании руки. Фонофорез, электрофорез, ультразвуковая распознать оказывают сосудорасширяющее, болеутоляющее происходит. Чем сильнее прогрессирует болезнь, тем меньше шансов на полное выздоровление, применяя только средства народной медицины.

На начальных стадиях артроза для лечения, в комплексе с лекарственными препаратами используются мази, содержащие пчелиный или змеиный яд. Больные часто принимают эти симптомы за последствия травмы локтя. Защищают хрящевую ткань от разрушения, компенсируют дефицит ее компонентов. Отводящие и разгибающие болезни постепенно теряют свою фото. Носок вытянут, рука поддерживает голову.

Диагностика и назначение лекарств требуют знания истории болезни и обследования врачом. Все движения сопровождаются сильной болью и отчетливым хрустом в локтевом суставе. Возрастные изменения в организме пациента.

Их назначают на начальной стадии заболевания и используют только с разрешения врача. Через два дня мазь готова.

Оно должно быть свободным, без задержки. В таком случае показано исключительно хирургическое лечение. Капсацин помогает убрать боль в локте. Внешне больной локтевой сустав ничем не отличается от здорового, кроме того, что человеку становится трудно сгибать руку в локте и отводить ее за бедро 2 степень.

TIBETTEA — целебный Тибетский сбор

Решает большинство проблем с суставами.

В течение 28 дней тибетский сбор регенерирует хрящевые и соединительные ткани суставов!

Завершающим комплекс мер, направленных на борьбу с артрозом, принято считать лечебную гимнастику. Когда средство остынет, его втирают в больной сустав. Укутывают его теплой тканью, сверху надевают целлофан. Проявляется остеоартроз резкими болями, усиливающимися после полного сгибания и разгибания в суставе.

При наличии овечьего масла, ягод можжевельника и свежих листьев крапивы можно изготовить специальную мазь, которую необходимо будет втирать в пораженный артрозом сустав при резких и сильных болях. Дискомфорт (ломота, кручение) первоначально проявляется при погодных изменениях, при низких температурах.

Однако при попытках полностью распрямить или согнуть руку в локте, прилагая при этом усилия извне, боли усиливаются.

Видео по теме

  • Главная
  • Локтевой сустав


Остеоартроз – заболевание суставов хронического дегенеративного характера, при котором идет поражение хрящевых тканей его поверхности.

Этот термин соединяет в себе группу болезней, при которых страдает весь сустав (не только суставной хрящ, но и связки, капсулу, периартикулярные мышцы, синовиальную оболочку и субхондральную косточку).

  • локализованная (поврежден один сустав);
  • генерализованная (полиостеартроз) – поражению поддалось несколько суставов.
  • первичный (идиопатический) – причину развития заболевания невозможно установить;
  • вторичный – причина появления остеоартроза ясно видна и выявлена.

Наиболее частой причиной возникновения этого заболевания считаются различные травмы. Второе место по частоте случаев занимает дисплазия сустава (врожденные изменения в суставах). В достаточных количествах остеоартроз провоцирует воспалительный процесс, который может возникнуть на фоне болезней аутоиммунной системы (ярким примером считается ревматоидный артрит), болезнь может развиться, как следствие гнойного воспаления сустава (в основном, этот процесс вызывает гонорея, клещевой энцефалит, сифилис и стафилококковая инфекция).

  1. 1 генетическая предрасположенность;
  2. 2 люди с лишним весом;
  3. 3 преклонный возраст;
  4. 4 работники специфической промышленности;
  5. 5 нарушение в функционировании эндокринной системы;
  6. 6 недостаток микроэлементов в организме;
  7. 7 различные болезни костей и суставов приобретенного характера;
  8. 8 частые переохлаждения;
  9. 9 плохая экологическая обстановка;
  10. 10 перенесенные операции на суставах;
  11. 11 повышенные физические нагрузки.
  • первая (начальная) – возникает воспалительный процесс и боль в суставе (начинаются изменения в синовиальной оболочке из-за чего сустав не может противостоять нагрузке и происходит его изнашивание с трением);
  • вторая – начинается разрушение хряща сустава и мениска, появляются остеофиты (краевые разрастания кости);
  • третья (стадия тяжелого артроза) – из-за выраженной деформации кости меняется ось сустава (человек начинает затрудненно ходить, естественные движения становятся ограниченными).

Полезные продукты при остеоартрозе

  • постное мясо (лучше есть побольше жирной рыбы);
  • субпродукты (бараньи, свиные, говяжьи почки);
  • черный, зерновой хлеб, хлеб с отрубями и все злаковые продукты;
  • крупы;
  • студни, холодцы (главное при их варке не избавляться от сухожилий и связок), заливная рыба;
  • желе, кисели, варенье, мед, джем, мармелад (обязательно домашнего приготовления);
  • листовые растения (щавель, сныть, капуста, ботва моркови и свеклы);
  • бобовые культуры (фасоль, горох, соя, бобы, чечевица);
  • кисломолочные, молочные продукты без наполнителей и с пониженной жирностью;
  • корнеплоды (брюква, хрен, морковь, репа, свекла).

Эти продукты содержат мукополисахариды и коллаген, которые нужны для нормального функционирования суставов. Эти вещества – строительный материал для сустава и связок. Они участвуют в образовании синовиальной жидкости, которая смазывает сустав при движении.

Чтобы замедлить прогрессирующее разрушение сустава и снять болевые ощущения, необходимо пить отвары из цвета бузины, коры ивы, полевого хвоща, можжевельника, календулы, побегов багульника, крапивы, мяты, фиалки, листьев брусники, клубники, плодов боярышника, зверобоя, почек сосны, чабреца, листьев эвкалипта. Можно комбинировать их в сборы.

Использовать как растирку мази и смеси:

  1. 1 2 столовые ложки касторового масла смешать со столовой ложкой живичного скипидара (на ночь намазывать больной сустав два раза в 7 дней);
  2. 2 смешать мед, горчичный порошок, растительное масло (каждого компонента взять по столовой ложке), поставить на огонь, подогреть и сделать из полученной смеси компресс на 2 часа на больное место;
  3. 3 настаивать несколько стручков красного перца в пол литре водки в течении 10 дней, по истечению этого времени натирать больные суставы.

Для общего оздоровления и улучшения работы суставов при остеоартрозе необходимо ежедневно по 15-30 минут прогуливаться неспешной походкой по ровной местности, ездить на велосипеде или заниматься плаваньем.

Для того, чтобы разгрузить суставы крайне важно:

  • для ног – исключить долгое нахождение в одном положении (сидении на корточках или стояние), приседание, продолжительный бег и ходьбу (особенно по неровной поверхности);
  • при поражении суставов рук – нельзя подымать тяжелого, отжимать белье, держать руки в холоде или использовать холодную воду;
  • заниматься на велотренажере;
  • носить правильную обувь (она должна быть мягкой, свободной, каблук – не выше 3 сантиметров);
  • носить индивидуально подобранные фиксаторы (обязательно эластичные);
  • применять средства дополнительной опоры (при необходимости).

  • "невидимый" жир, который содержит выпечка, шоколад, пироги, колбасные изделия;
  • сахар-рафинад;
  • макароны;
  • "скрытый" сахар (он присутствует в сладких газированных напитках, магазинных соусах, особенно в кетчупе);
  • слишком соленные, жирные блюда;
  • фаст фуд, продукты с добавками, наполнителями, полуфабрикаты.

Эти продукты провоцируют набор лишнего веса, что крайне нежелательно (лишняя масса тела прибавляет нагрузку на суставы).

Остеоартроз является одним из самых распространенных заболеваний опорно-двигательного аппарата, приводящих к инвалидности. В результате прогрессирующих дегенеративно-дистрофических изменений в суставе происходит его деформация, сопровождающаяся выраженным болевым синдромом и потерей подвижности. Важной составляющей комплексной терапии остеоартроза является соблюдение особой диеты. Рассмотрим основные принципы питания при остеоартрозе, рекомендуемые и запрещенные продукты.

Основные правила

Можно выделить две главных цели лечебной диеты при остеоартрозе суставов:

  • Насыщение хрящевой оболочки достаточным количеством мукополисахаридов – полимерно-белковых комплексов, являющихся строительным материалом соединительной ткани и входящих в состав синовиальной жидкости суставов. К основным представителям этой группы биологически активных веществ относятся гиалуроновая кислота и хондроитина сульфат;
  • Устранение ожирения, являющегося одним из основных факторов риска развития остеоартроза. Согласно медицинским исследованием, снижение массы тела всего на 1 кг приводит к улучшению общего состояния почти у 20% пациентов. Избавление от лишнего веса позволяет снизить нагрузку на больной сустав и предотвратить его дальнейшее разрушение.


Основные принципы диеты при остеоартрозе суставов:

  • Снижение калорийности пищи до 1700-1800 ккал/сутки;
  • Пропорция углеводов, жиров и белков должна составлять примерно 5:1:1;
  • Дробное питание (5-7 раз в день с интервалом около 2 часов);
  • Последний прием пищи не позднее, чем за 2 часа до сна;
  • Ограничение количества потребляемых углеводов, животных жиров и соли;
  • Исключение полуфабрикатов, алкоголя, газированных напитков, острых пряностей;
  • Щадящая для желудочно-кишечного тракта обработка продуктов (варка, тушение, приготовление на пару);
  • Достаточный питьевой режим (не менее 2 литров жидкости в сутки).

Перед началом соблюдения низкокалорийной диеты необходимо проконсультироваться со специалистом. Особенно это касается пожилых людей, женщин в периоде менопаузы и пациентов, имеющих сопутствующие заболевания.

Разрешенные и запрещенные продукты

Рассмотрим основные полезные и опасные при остеоартрозе продукты. Диету следует составлять с учетом рекомендаций диетолога и информации, приведенной в таблице ниже.

Другие продукты животного происхождения

Орехи, злаки, бобовые

Напитки и сладости

Диетическое питание при остеоартрозе коленного сустава и позвоночника обязательно должно включать достаточное количество бета-каротина – антиоксиданта, защищающего суставы от пагубного влияния свободных радикалов. Вещество содержится в моркови, тыкве, кабачках, сладком картофеле и зелени.


При поражениях тазобедренного сустава, наиболее тяжело протекающих у женщин старшего возраста, необходимо особенно тщательно следить за весом. В рацион рекомендуется включить как можно больше грубой клетчатки и продуктов, богатых витамином С. Такая диета при остеоартрозе помогает не только снизить массу тела, но и нормализовать работу кишечника, значительно улучшить состояние хрящевой ткани.

Независимо от степени тяжести остеоартроза, необходимо сократить количество потребляемой соли до 4-5 г в сутки. В острый период заболевания следует придерживаться бессолевой диеты.

Примерное меню на неделю при остеоартрозе

Приблизительная диета при остеоартрозе на разных стадиях приведена ниже.

  • Завтрак – греча на воде, апельсин, травяной чай;
  • Перекус – салат из зеленых овощей с льняным маслом;
  • Обед – рыбный суп, кабачковая запеканка, чай;
  • Полдник – фруктовый йогурт;
  • Ужин – пудинг из индейки, овощное рагу, кефир.

  • Завтрак – овсянка, хлеб из отрубей с маслом, компот из сухофруктов;
  • Второй прием пищи – фруктово-ягодный салат со сметаной;
  • Обед – суп с тефтелями, огуречный салат, ряженка;
  • Полдник – печеное яблоко с медом;
  • Ужин – нешлифованный рис с отварным мясом, зеленый чай.

  • Завтрак – хлопья с йогуртом, какао;
  • Второй завтрак – фруктовое желе, имбирный чай;
  • Обед – капустные щи с крольчатиной, сезонный салат, минеральная вода;
  • Полдник – запеканка из творога с фруктами, компот;
  • Ужин – рис с запеченной рыбой и овощами, кефир.

  • Завтрак – творог с орешками, гранатовый сок;
  • Второй завтрак – бутерброд с сыром, напиток из цикория;
  • Обед – свекольник с говядиной, гарнир из гречки, чай;
  • Полдник – йогурт с фруктами;
  • Ужин – морковные котлеты, суфле из мяса птицы, кефир.


  • Завтрак – омлет, апельсиновый сок;
  • Перекус – запеченное яблоко, ряженка;
  • Обед – рыбный бульон, рисовая каша, зеленый чай;
  • Полдник – творожная запеканка, фруктовое желе, компот;
  • Ужин – овощные зразы, куриные котлеты, салат с зеленью, кефир.

  • Завтрак – отварная куриная грудка с зеленью, тосты с сыром, чай;
  • Второй завтрак – фруктовый салат, компот;
  • Обед – куриный суп с лапшой, сезонные овощи, какао;
  • Полдник – фрукты, орехи, йогурт;
  • Ужин – мясное рагу, кабачковая запеканка с зеленью, чай.

  • Завтрак – овсянка на воде с фруктами, разбавленный апельсиновый сок;
  • Второй завтрак – гренки с сыром, компот;
  • Обед – овощной суп, паровые тефтели из индейки, чай;
  • Полдник – постное печенье с питьевым йогуртом;
  • Ужин – запеченные овощи, лосось в сливочном соусе, зеленый чай.

Полезные советы

Исключение продуктов, запрещенных при остеоартрозе, и обогащение рациона полезными низкокалорийными блюдами помогает значительно улучшить состояние больного сустава. Чтобы диета была более эффективной, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • Завершать каждый прием пищи стаканом чистой воды с лимоном;
  • Включить в меню отвары и настои лекарственных трав (мяты, мелиссы, сабельника, девясила);
  • В качестве перекуса и дополнения к основным блюдам во время диеты употреблять продукты с отрицательной калорийностью (сельдерей, петрушка, укроп, ростки пшеницы);
  • Регулярно устраивать разгрузочные дни с разрешения лечащего врача;
  • Соблюдать щадящие физические нагрузки, вести здоровый образ жизни.

Употребление продуктов, способствующих регенерации хрящевой ткани и снижению избыточного веса, благотворно влияет на состояние суставов. Низкокалорийная диета является важнейшей составляющей профилактики и лечения остеоартроза у всех групп пациентов.

В интернете вы найдете массу информации о различных диетах при артрозах. На одних сайтах вам посоветуют кушать холодцы, бульоны, на других – полностью отказаться от фастфуда и быстрых углеводов, на третьих – начать питаться по жесткому расписанию. Как вы думаете, насколько полезны эти рекомендации, помогут ли они вам?


Некоторые люди задают вопрос: поможет ли диета при артрозе голеностопного или тазобедренного сустава? Давайте с самого начала уясним: остеоартроз – это системное заболевание. Следовательно, принципы питания при нем одинаковы (независимо от того, какой сустав пострадал).

Поможет ли диета вылечить артроз?

Важно знать! Врачи в шоке: "Эффективное и доступное средство от боли в суставах существует. " Читать далее.

Деформирующий остеоартроз – это хроническое, генетически обусловленное заболевание, которое приводит к медленному разрушению суставных хрящей. На сегодня не существует методов, позволяющих полностью излечить патологию. Некоторые лекарства (хондропротекторы, препараты гиалуроновой кислоты) замедляют развитие болезни на ранних стадиях. Однако они действуют временно, а при артрозе III-IV степени использовать их вовсе нет смысла.


Многие ученые ставят под сомнение эффективность хондропротекторов в лечении артроза, хотя препараты прошли клинические испытания и содержат вещества, регулирующие метаболизм в хрящевой ткани.

Как показала практика, медикаментозные средства позволяют отложить операцию на несколько лет. Однако рано или поздно больному все равно приходится ложиться под нож хирурга.

Риторический вопрос! Как вы думаете: может ли небольшое количество полезных веществ, содержащихся в продуктах питания, повлиять на суставы, учитывая, что даже многие препараты бессильны в борьбе с болезнью?

Диета при артрозе, вызванном ожирением

Остеоартроз суставов нижних конечностей чаще всего развивается у лиц с избыточной массой тела. Причины – чрезмерная нагрузка на ноги, регулярная травматизация суставных хрящей. Борьба с лишним весом помогает замедлить развитие болезни, приостановить разрушение суставов.

При артрозе, вызванном избыточной массой тела, человеку необходима диета. Она должна быть низкокалорийной, способствовать похудению. Кушать лучше маленькими порциями, 4-5 раз в день.

Даже "запущенные" проблемы с суставами можно вылечить дома! Просто не забывайте раз в день мазать этим.

Таблица 1. Диета при артрозе: продукты, приносящие пользу и вред при артрозе

Вредные продукты
Поваренная соль Несколько десятилетий назад ученые считали, что соль вызывает развитие артроза. Однако эта теория не подтвердилась. Людям с остеоартрозом врачи рекомендуют придерживаться низкосолевой диеты. В сутки они советуют употреблять не более 1 чайной ложки соли
Кондитерские изделия Торты, пирожные содержат огромное количество быстрых углеводов. Эти вещества моментально усваиваются организмом и откладываются в виде жира. Это ведет к появлению избыточного веса
Гренки, чипсы, фастфуд В них содержится много вредных консервантов и добавок. Злоупотребление данными продуктами неизбежно ведет к появлению лишнего веса
Соусы и майонезы Они высококалорийны, содержат много транс-жиров, стабилизаторов и химических добавок. Их употребление ведет к ожирению, вредит здоровью в целом
Жирные сорта мяса В наше время практически все мясо имеет низкое качество. В нем содержатся антибиотики, пестициды, нитраты, другие химические вещества. Они скапливаются именно в жировой ткани. Поэтому перед употреблением любое мясо нужно тщательно очищать от жира
Газированные и алкогольные напитки В состав газировок входят искусственные подсластители, содержащие вредные углеводы и отравляющие организм
Полезные продукты
Крупы и макаронные изделия Служат источником полезных (или медленных) углеводов. Они обеспечивают организм нужной ему энергией, не вызывая при этом ожирения
Овощи, фрукты, свежевыжатые соки Насыщают организм полезными витаминами, макро- и микроэлементами. Улучшают обмен веществ во всех тканях тела, в том числе суставных хрящах
Нежирные кисломолочные изделия Служат источником кальция – минерала, который укрепляет кости. Употребление молока, молочных изделий помогает избежать развития остеопороза, который встречается у большинства больных с артрозом
Яйца Содержат очень много белков, которые необходимы для нормального обмена веществ и построения тканей. Отлично заменяют вредное мясо

У большинства женщин старше 45 лет развитию артроза способствует нехватка кальция в организме. Употребление продуктов, содержащих этот микроэлемент, помогает замедлить разрушение костей, избежать неприятных последствий (остеопороза, переломов шейки бедра и т. д.).


О пользе и вреде мясных продуктов

Практически все сорта мяса, которые можно приобрести, имеют низкое качество. Их получают из животных, выращенных на специальных добавках, гормональных препаратах или остатках костей животных. Избыточное употребление такого мяса не только не приносит пользы суставам, но и вредит всему организму. Более того, оно вызывает развитие так называемого метаболического синдрома, который крайне опасен своими последствиями.

Чтобы употребление мяса приносило пользу, готовить и есть его нужно с умом. Мы подобрали советы, которые помогут вам делать это правильно:

  • старайтесь покупать мясо у жителей деревни, которые сами занимаются его производством. Если такой возможности у вас нет – делайте покупки в мясных магазинах. Никогда не приобретайте в супермаркетах мясо, которое уже взвешено и упаковано (скорее всего, его срок годности на исходе);
  • откажитесь от употребления фастфуда, полуфабрикатов, магазинных копченостей, бекона, колбас, ветчины и т. д. Эти продукты не только изготовлены из вредного мяса, но еще и содержат массу пищевых добавок;
  • старайтесь варить мясо, тушить его на воде или готовить на пару. Это поможет убрать из него вредные вещества, но сохранить полезные свойства. Воду, которую вы использовали для готовки, лучше выливать.

Читайте также:

Пожалуйста, не занимайтесь самолечением!
При симпотмах заболевания - обратитесь к врачу.