Сныть при артрозе коленного сустава

В статье рассматриваются вопросы:

краткие сведения о растении

полезные свойства сныти и рецепт на её основе

Растение сныть - многолетнее. В зависимости от условий произрастания может в высоту достигать одного метра. В России распространено от западных границ до Дальнего Востока. Культивировать его необходимости нет - оно в достаточном количестве произрастает, как сорняк.

Лекарственным сырьем у травы сныть является надземная часть. Её заготовку для использования в лечебных целях производят в период цветения растения в июле.

Полезные свойства сныти

К полезным свойствам сныти можно отнести диуретический и фунгицидный эффекты. Также это растение оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие.

Как это часто бывает у растений, полезными свойствами сныть обязана всему комплексу веществ, входящих в нее. Надземная часть растения содержит в себе флавоноиды (кепферол и кверцетин), аскорбиновую кислоту, микроэлементы (марганец, медь, железо), эфирное масло.

Остановимся на важной роли только некоторых составляющих этого растения.

Марганец. Функционально этот элемент участвует в сложных процессах обмена веществ. В наибольших объемах его присутствие требуется в головном мозге, печени, поджелудочной железе, почках.

По полученным учеными данным, интенсивность роста детей в значительной степени зависит от потребления марганца. Статистика говорит о том, что низкорослые дети потребляли марганца в среднем на 30 - 35 % меньше, чем их сверстники высокого роста.

Также выявлена определенная взаимосвязь между достаточной концентрацией этого микроэлемента в крови и поддержанием оптимального уровня инсулина в организме человека.

Медь. Наиболее важную роль этот элемент играет в работе таких органов, как мышечно - связочный и костный аппараты, мозг, сердце, печень, почки.

Структурно медь входит в почти двадцать различных белков и ферментов, которые участвуют в процессах окисления, пигментации кожи, в защите клеток от токсического влияния супероксидных радикалов.

Железо. Дефицит этого элемента в организме ведет к затруднению биосинтеза гемоглобина и гиперплазии костного мозга. При недостатке железа кожа становится бледной, сухой, шелушащейся, особенно, в области суставов. Появляются болезненные трещины в уголках рта, быстрая утомляемость, мышечная слабость, ухудшение памяти.

Флавонол кверцетин способен проявлять Р - витаминные свойства - укрепление стенок капилляров. В результате окислительных реакций до фенольных кислот флавоноиды в организме не накапливаются, поэтому требуется их постоянное пополнение с пищей.

Также этот элемент, как и другие флавоноиды, обладает антиоксидантным действием. В частности, торможением свободно радикальных процессов перекисного окисления липидов. С этим важным качеством связывают возможность его применения в профилактике сердечно - сосудистых и онкологических заболеваний.

В связи с тем, что флавоноиды регулируют активность самых разных групп ферментов, они обладают исключительно широким спектром фармакологической активности. В частности, кардиопротекторное, антиаритмическое, гипотензивное, спазмолитическое, противовоспалительное, радиопротекторное, антиаллергическое, гепатопротекторное, желчегонное, антисклеротическое, диуретическое и другие виды деятельности.

Сныть - лечение и профилактика заболеваний

С помощью растения сныть лечат заболевания желудочно - кишечного тракта, дыхательных путей, суставов, почек и мочевого пузыря.

Растирая соком растения пораженные сочленения, а также используя компрессы из молодых листьев сныти, получают противовоспалительный и обезболивающий эффекты.

Таким способом с помощью сныти лечат подагру и другие болезни суставов. Хорошо поддаются лечению грибковые заболевания.

Сныть - рецепт настоя

Приведем описание одного рецепта с использованием сныти - ее лечебного настоя. Данный метод приготовления утвержден 10-й Государственной Фармокопеей СССР.

Предварительно отметим, что традиционно настои готовят в соотношении 1 : 10, т.е. из одной части сырья получают 10 частей настоя. Для его приготовления растительное сырье, в данном случае - траву сныть измельчают, взвешивают, помещают в эмалированную или фарфоровую посуду. Заливают водой комнатной температуры и нагревают в течение 15 минут.

При этом готовящийся настой часто помешивают. Лучше, если он будет подогреваться на водяной бане. Затем при комнатной температуре настой в течение часа остужают. Следующие действия - процеживание, отжимание остатка прокипяченных частей растения и добавление воды до требуемого объема.

Тот, кто занимается огородничеством, знает, что сныть – трава неоднозначная. С одной стороны, это вредный сорняк, который трудно поддаётся выкорчёвыванию, а с другой – растение, обладающее целой массой целительных качеств. Давайте подробнее рассмотрим сныть — ее полезные свойства и противопоказания, и узнаем, какое влияние эта трава имеет на процессы лечения и профилактики заболеваний человеческого организма, в том числе, есть ли польза от её употребления при болезнях костно-мышечной системы, невралгиях, суставных болях, травмах и различных воспалениях мышц.

Состав сныти

Одним из наиболее характерных особенностей сныти является большое содержание в ней белка и клетчатки, пригодных в пищу человеку. Молодые побеги используют для приготовления салатов, первых блюд, пюре, а сушёную сныть добавляют в еду в виде витаминной ароматической приправы. Эта дикорастущая травка, белым облаком покрывающая всю европейскую часть нашей страны, способна утолить голод на продолжительный период времени, что упоминается в описании бытия преподобного Серафима Саровского. Святой питался снытью более трёх лет и это помогло перенести ему тяготы отшельничества.

Помимо того, употребление листьев сныти, а также применение внутренне и наружно свежевыжатого сока растения, позволяет избавиться от целого ряда проблем, связанных с нарушениями работы органов и систем человека.

Зелёные листья растения содержат:

Лечебные свойства сныти

Какие же полезные свойства и противопоказания имеются у сныти?

Народная медицина издавна использует сныть в различных рецептах фитотерапии. В первую очередь широкое применение нашли свежие листья и корневища растения, а также свежевыжатый сок, из которых делают настои, отвары, компрессы и лечебные примочки. Благодаря своему уникальному составу, данная трава способна эффективно воздействовать на человеческий организм. В частности, растение может:

Также доказана результативность приёма препаратов на основе сныти при болезнях ода – ревматизме, подагре , артритах и артрозах . Наложение лечебных компрессов, растирание свежим соком и регулярный приём отваров и настоек способствуют снятию болевого синдрома , уменьшают отёчность суставов и борются с воспалительными процессами в мышцах и околосуставных тканях.

Противопоказания

Сныть обыкновенная является универсальным растением, употребление которого практически не имеет противопоказаний. Отказаться от её применения следует только при наличии индивидуальной непереносимости компонентов травы, вследствие чего у больного может развиться аллергическая реакция или отёк дыхательных путей. Также с осторожностью нужно подходить к употреблению сныти женщинам в состоянии беременности и в период лактации. В любом случае, перед началом курса фитопроцедур, чтобы снизить риск возникновения негативных последствий, стоит посоветоваться со своим терапевтом. Это общее правило, которое касается использования любых растительных препаратов.

Сныть в рецептах народной медицины

Сныть применяется для улучшения состояний при различных заболеваниях. Это и болезни желудочно-кишечного тракта, и патологии желчных протоков и мочевого пузыря, и некоторые гинекологические заболевания и многое другое. Эффективные результаты показало применение растения и в лечении суставных болей. Компрессы и отвары на её основе способны уменьшить проявления подагры, радикулита и ревматизма.

Мы познакомим вас с некоторыми рецептами народной медицины, которые позволят улучшить качество жизни пациентов, страдающих от подобных недугов.

Приготовить это простое, но эффективное средство в домашних условиях совсем несложно. Достаточно всего лишь залить 2 столовых ложки сухой измельчённой травы одним стаканом крутого кипятка и проварить смесь на водяной бане минут 10-15. После лечебную жидкость оставить под крышкой до остывания, отфильтровать, разбавить концентрированный отвар стаканом холодной кипячёной воды и пить в течение дня при больных суставах, подагре и ревматизме. Хорошо действует этот рецепт и при лечении мочевого пузыря и почек. Курс приёма – 7-10 дней.

Для приготовления спиртовой настойки вам понадобится:

Оба вида сухих трав измельчить, перемешать друг с другом, высыпать в ёмкость из непрозрачного стекла, и залить водкой. Герметично закрыть крышкой и поместить для настаивания в тёмное, прохладное помещение минимум на 20 суток, периодически встряхивая содержимое. По прошествии времени настойку процедить, и принимать по схеме: 1 стол. ложку спиртовой жидкости растворить в половине стакана чистой воды и пить трижды в день по столовой ложке за четверть часа до приёма пищи. Эту же настойку можно использовать как активный компонент лечебных растирок – втирать в болезненные суставы до уменьшения отёчности и снятия воспаления.

Натуральные мёд, перга и прополис – настоящий кладезь полезных веществ. Для повышения результативности лечения, опытные травники рекомендуют одновременное употребление препаратов на основе сныти с продуктами пчеловодства.

Вот пример одного из таких простых, но действенных способов: 2 столовых ложки измельчённого растения засыпать в термос и залить 0,5 литрами кипятка. Закрыть крышкой и дать настояться 2 часа. После этого отфильтровать, пить по 100 мл три раза в день до еды, предварительно растворив в тёплом растворе 1 чайную ложку цветочной пыльцы или перги. Такая профилактика уменьшит проявления артрита и поможет вернуть гибкость суставам.

Наружное применение

Компрессы из свежесрезанных листьев, примочки из настоев, отваров и спиртовых настоек успешно применяют при невралгиях, для лечения подагры, ревматизма и прочих суставных недугах. Свежим соком можно протирать проблемные зоны, листовую кашицу рекомендуется накладывать в виде лечебной повязки, а чуть подогретое эфирное масло – использовать для проведения массажей деформированных суставов.

Расслабляющая ванна со снытью поможет релаксации и снятию напряжения после нагрузки на мышцы. Эффективно воздействие лечебной ванны и при различных невралгиях , лечение которых включает в себя прогревание больного участка тела. Проводить процедуру лучше всего перед отходом ко сну, примерно за 15-20 минут. Это не только поспособствует быстрому и крепкому засыпанию, но и снимет болевые ощущения при миозитах, невралгиях и артритах различного происхождения.

Делается лечебная ванна со снытью так: 50 г корней сныти очистить, мелко нарезать и залить одним литром крутого кипятка. Проварить на медленном огне минут 10, закрыть крышкой и дать настояться около получаса. Профильтровать сквозь марлю и вылить отвар в воду для купания, следя за тем, чтобы общая температура жидкости не превышала значение 37-38 °C.

Самым простым методом использовать сныть для снятия воспалений, отёков и болей в суставах – это измельчить свежие листья и приложить их к деформированному суставу. Анальгезирующие вещества, содержащиеся в растении, проникают сквозь кожу и снимают болевой синдром.

При миозите (воспалении мышечных тканей), наиболее эффективно делать примочки с измельчённым корнем растения, а при различных кожных воспалениях – смазывать их чистым свежевыжатым соком.

Компрессы из масла сныти, смешанного в равных пропорциях с другим очищенным растительным жиром, хорошо помогают при ревматической отёчности и невралгиях. А для профилактики артрита на самых первых стадиях заболевания, натуротерапевты советуют втирать эфирное масло травы в поражённые места. Такая процедура помогает уменьшить скованность при движении, снимает припухлость суставов, боль, и сопутствующие болезни другие неприятные ощущения.

Полезные свойства

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день средство за 147 рублей.

Сныть единственное растение, чей химический состав максимально совпадает с составом крови человека. Именно поэтому использовать ее в пищу можно без ограничений, не боясь передозировки.

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Sustalaif. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Изобилие аскорбиновой кислоты в побегах и молодых листьях, помогает бороться с весенним авитаминозом. А еще присутствуют в большом количестве соли калия, кальция, титана, бора, марганца, железа и меди.

Все это богатство и наделяет сныть таким действием на организм человека, как:

• Мочегонное
• Ранозаживляющее
• Седативное
• Желчегонное
• Противовоспалительное
• Болеутоляющее
• Противогрибковое

Суть тейпирования

Тейпирование – метод фиксации пораженного участка (будь то сустав, мышца или связка), подразумевающий использование специальных клеящихся лент, изготовленных из натурального хлопка. Тейпы отличаются повышенной прочностью, влагоустойчивостью и способны надежно удерживать пораженные участки на протяжении пяти-семи дней. Гипоаллергенный состав клеящего вещества предупреждает возникновение раздражений после применения лент.

Метод кинезиотейпирования является перспективным немедикаментозным методом лечения многих нарушений в работе опорно-двигательной системы организма

Применяется кинезиотейпирование посредством использования тейпов в следующих ситуациях:

• частые судороги, возникающие на фоне чрезмерных физических нагрузок;
• растяжения мышц, связок, ушибы и другие травмы закрытого типа;
• болезненный синдром в суставах, мышцах, околосуставных тканях;
• профилактика первичного и повторного травмирования;
• период реабилитации после травм, а также оперативного вмешательства;
• с целью повышения выносливости при нагрузках;
• эффективно кинезиотейпирование при коксартрозе, артрозе коленного сустава.

Применение тейп-лент актуально в терапии спортивных и бытовых травм, а также с профилактической целью. Особенность пластырей заключается в обеспечении оптимальной иммобилизации, необходимой для купирования боли, оказания терапевтического эффекта, но при этом не затрудняющей движения.

Какое питание

В своем ежедневном рационе следует заменить все жирные продукты на постные.

Кефир, сыр, молоко, йогурты и т.д. покупать только с низким процентным содержанием жиров.

Острые специи и приправы запрещены при коленных артрозах, но есть среди них и полезные.
Это — укроп, петрушка, имбирь, куркума, корица, базилик, кориандр.

Их можно добавлять в готовые блюда или маринады.
Чай с имбирем можно пить каждый день с утра, как тонизирующее и мочегонное средство.

Гонартроз коленных суставов 2 степени: причины, симптомы, лечение

Гонартроз – прогрессирующая болезнь, при которой происходит разрушение хрящевой ткани коленного сустава, предохраняющей костные структуры от повреждений.

Гонартроз коленного сустава находится в пятерке самых распространенных заболеваний опорно-двигательного аппарата. Симптомы гонартроза наблюдаются у 20% населения старше 40 лет, причем наиболее распространен гонартроз коленного сустава 2 степени.

Дело в том, что на 1 степени симптомы заболевания почти не выражены: подвижность колена не ограничена, а на слабые боли мало кто обращает внимание. Разрушение сустава на 2 степени вызывает у человека сильный дискомфорт, который заставляет обратиться за помощью к ревматологу.

В этиологии болезни выделяются следующие основные причины: наследственная предрасположенность, заложенная на генном уровне; старые травмы колена; избыточный вес человека, вызывающий повышенную нагрузку на коленный сустав; чрезмерные физические нагрузки; нарушение обменных процессов в результате некоторых заболеваний, приводящее к внутрисуставному отложению кристаллов (например, мочевой кислоты); возрастной фактор, связанный с естественными дегенеративными процессами.

Зачем нужна диета?

В настоящее время благодаря достижениям в области биологии и медицины можно понять механизм влияния белков, жиров, углеводов, витаминов, солей, воды, макро- и микроэлементов на организм больного АКС, что значительно расширило показания к лечебному питанию. Применение лечебного питания обязательно в комплексной терапии АКС. При построении диеты необходимо учитывать влияние некоторых продуктов питания на характерные признаки артроза коленного сустава (гонартроза).

Артроз коленного сустава (гонартроз) – это хроническая патология опорно-двигательного аппарата

Артроз — это хроническое рецидивирующее заболевание, связанное с нарушением обменных процессов, развитием патологии в мезенхимальной ткани, хрящевой, сухожилиях, синовиальных оболочках. Этому недугу в большинстве подвержены люди с повышенным индексом массы тела. Диета больным АКС назначается в комплексе терапевтических мер, с целью торможения процесса деформации и разрушения хрящевой и костной ткани коленного сустава (КС).

Причины

Как правило, образование отечности суставных компонентов и окружающих мягких тканей провоцируется дополнительной травматизацией, что активирует выброс воспалительных веществ – цитокинов, которые в свою очередь повышают проницаемость сосудистой стенки для жидкой части крови.

Часто, причиной отечности являются заболевания коленного сустава различного генеза:

1. Деформирующий гонартроз – дегенерация хрящевой пластинки при артрозе коленного сустава вызывает синтез синовиальной жидкости в избыточном количестве, что провоцирует выраженный болевой синдром, проявления которого усиливаются при физических нагрузках.
2. Септический бурсит – патология, связанная с воспалительным процессом в суставной сумке, которая ограничивает головку и впадину сустава. Воспаление усиливает процесс выработки жидкости, что вызывает отек колена, создает чувство неустойчивости в суставе и провоцирует болевые ощущения. Чаще всего воспалительный процесс возникает в преднадколенниковой сумке и мышцах колена (апоневроз мышцы, приводящей бедро, полусухожильной и тонкой мышцы), что приводит к отечности внутренней стороны коленного сустава.
3. Инфекционный артрит – развивается в результате проникновения патогенных микроорганизмов с током крови в суставную оболочку, что сопровождается образованием гнойных масс, усилением проницаемости кровеносных сосудов, выраженным болевым и отечным синдромами в комплексе с высокими показателями температуры тела.
4. Подагрический артрит – заболевание, которое характеризуется скоплением солей мочевой кислоты в суставах. Как правило, поражается большой палец ноги, но описаны случаи подагрического поражения коленного сустава, что кроме основных симптомов заболевания сопровождается ярко выраженным отеком колена.
5. Ревматоидный артрит – отек связан с аутоиммунным процессом, провоцируется повреждением суставной сумки, хряща, кровеносных сосудов собственными антителами. Возникает симметрический воспалительный процесс, который сковывает движения в коленах на протяжении дня, сопровождается локальным покраснением и повышением температуры кожных покровов.

Сныть обыкновенная – необыкновенное растение. Трава, которой на протяжении нескольких лет питался преподобный Серафим Саровский, среди разводчиков огородных культур считается сорняком. В чем же ее секрет? Давайте разбираться вместе.

Сныть-трава. Что это за растение?

Говоря о питательных свойствах сныти, нельзя не вспомнить о постническом подвиге преподобного Серафима Саровского. Живя отшельником в глуши леса на холме возле реки Саровки в пяти верстах от монастыря, батюшка Серафим на протяжении нескольких лет не брал у братии даже хлеба. Все удивлялись, чем же он питался. Эту тайну он открыл незадолго до смерти в 1832 году. Оказалось, что батюшка собирал сныть, клал в горошочек, добавив немного воды, и ставил в печь. По его словам, кушанье выходило славное. А на зиму он сушил эту травку. Тем и кормился тысячу дней.

До нас также дошел исторический факт того, что во время Великой Отечественной Войны работники общепита выезжали на заготовку сныти для московских столовых.

Как узнать сныть среди разнотравья нашей местности?

Сныть относится к семейству Зонтичные (Umbellifere). Стебель у нее прямой, трубчатый. В длину достигает 50 – 100 см. Листья тройчатые, яйцевидной формы с заостренной верхушкой и пильчатым краем. С тыльной стороны листочки опушенные, а сверху голые. У нижних листьев черешки более выражены, как и разделение пластинки листа. Верхние листья имеют более короткий черешок, расширяющийся у влагалища.

Химический состав сныти

Полезные и питательные свойства сныти обусловлены ее химическим составом, который максимально приближен к формуле крови человека. В связи с этим люди могут долгое время принимать ее в пищу, а передозировка ее просто невозможна.

Молодые листья и побеги сныти содержат большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С). Поэтому применение ее в пищу помогало и помогает людям справиться с весенним авитаминозом и предотвратить развитие цинги. Также сныть содержит яблочную, лимонную кислоты, холин, каротин, биофлаваноиды, кумарины, углеводы, белки, минеральные соли, эфирные масла и смолы. Среди минеральных солей соли калия, кальция, железа, меди, кобальта, марганца, бора и титана. Благодаря такому насыщенному химическому составу сныть обладает большим спектром действия, куда входят:

• Противовоспалительное,
• Общеукрепляющее,
• Болеутоляющее,
• Мягчительное,
• Мочегонное,
• Желчегонное,
• Заживляющее,
• Противогрибковое,
• Детоксикационное,
• Цитотоксическое,
• Седативное действия.

Применяется сныть как внутрь, так и наружно при следующих заболеваниях:

• Подагра,
• Артриты,
• Артрозы,
• Ревматизм,
• Заболевания почек и желчного пузыря,
• Экссудативный диатез и рожистое воспаление и т.д.

В народной медицине сохранились рецепты применения сныти при различных недугах. С древних времен ее использовали для лечения подагры – болезни суставов, вызванной отложением солей мочевой кислоты внутри сустава из-за нарушения обмена веществ. Для этого использовались припарки из травы сныти. Эти припарки также можно использовать и при лечении артритов, артрозов и ревматизма. Благодаря противовоспалительному и обезболивающему действию, значительно облегчается состояние при данных заболеваниях. Здесь возможно также делать компрессы из свежих листьев, а не только из сушеного сырья.

Этими же действиями обусловлена возможность применения сныти при лечении воспаления скелетных мышц – миозите, а также кожных заболеваний, таких как экссудативный диатез и рожистое воспаление

Также наружно сныть может применяется как противогрибковое средство в виде настоев и в составе мазей.

Что касается внутреннего применения сныти, то здесь не менее обширный перечень заболеваний. Большое содержание витамина С оказывает стимулирующее действие на иммунную систему, в результате чего достигается общеукрепляющий эффект. Молодые листья в сыром виде — противоцинготное средство. Для этого необходимо медленно разжевывать листья.

Доказано положительное действие сныти на работу желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Благодаря мочегонному эффекту, сныть помогает бороться с отеками и может применяться в качестве вспомогательного средства при высоком давлении.

Высокое содержание железа в траве сныти делает возможным применение ее при железодефицитной анемии. Для этого траву необходимо добавлять в пищу в виде салатов, либо делать отвары.

Цитотоксическое действие этого растения позволяет использовать его для профилактики образования опухолей. А детоксикационное действие помогает справиться с интоксикацией организма, вызванной химиотерапией, и любыми другими токсинами.

Сныть помогает бороться с тромбами, препятствуя их появлению, а также растворяя уже образовавшиеся.

Входящий в ее состав кумарин способствует активации процессов расщепления липопротеинов низкой плотности, засоряющих кровеносные сосуды. Таким образом сныть может применяться при атеросклерозе.

Также есть данные о применении корневищ сныти в борьбе с депрессией, неврозами и бессонницей в виде ванн с отваром.

Сныть имеет лишь одно противопоказание – это индивидуальная непереносимость.

Рецепты из сныти

На основе сныти можно приготовить сок, настой, отвар из корневищ. Вот несколько рецептов:

1. Пропустить молодые листья и побеги растения в мясорубку, отжать сок. Принимать для очищения кишечника по схеме: 1 день – 1ст. ложка за полчаса до еды трижды в день; 2 день – 2 ст. ложки; 3 день – 50 мл. Затем сделать 5 дней перерыв. При необходимости повторить.
2. Также выжимается сок и используется на больные суставы, либо при ранах и дерматозе.
3. 2 ст. ложки сныти залить стаканом кипятка. Настоять в термосе 1 час. Принимать при заболевании почек по ¼ стакана 4 раза в день.
4. Сделать настой, как в предыдущем рецепте. Затем добавить еще 1 стакан воды. Пить в течение дня при болях в суставах, заболеваниях печени и почек.
5. 40 гр измельченных корневищ залить 1 литром воды и кипятить на медленном огне около 10 минут. Оставить настояться 30 минут. Затем процедить. Применять в виде ванн.

И, конечно, невозможно обойти стороной кулинарные рецепты со снытью.

Салат из сныти

Листья и стебли промыть и мелко нарезать. Яйцо отварить и измельчить при помощи вилки. Смешать с листьями. Посолить и заправить майонезом.

Суп со снытью зеленый

Из куриных шеек (9шт) сварить бульон (4 литра воды). Картофель порезать, добавить в бульон. Затем натертую морковь. И, наконец, зелень – верхушки молодой крапивы и листья сныти. Можно заправить сметаной.

Икра из сныти

Тщательно вымытую и осушенную траву сныти (500 гр.) мелко порезать, пересыпать солью (2ст.ложки) и утрамбовать в стерильную банку до выделения сока. Хранить в холодильнике. Использовать как приправу для супов и мясных блюд.

Начинка для пирожков из сныти

1 кг травы сныти опустить в кипяток до размягчения. Мелко нарезать. Добавить 3 стакана вареного риса и 3 яйца. Посолить во вкусу. Начинять пирожки.

Запеканка из сныти

Сныть порезать, быстро отварить, смешать с растительным маслом. Если день не постный, то масло можно использовать сливочное. Выложить на противень, посыпанный панировочными сухарями. Сверху также присыпать сухарями. Запекать в духовке.

Мясо со снытью, тушеное

Небольшие куски мяса запанировать в муке, и обжарить на быстром огне с мелко нарезанным луком. Залить горячей водой и тушить около часа. Сныть мелко порезать и добавить к мясу. Тушить еще около часа. Примерно за 10 минут до готовности добавить мелко нарезанный щавель, соль и специи.

Вот такая она, сныть обыкновенная – кладезь полезных свойств и подспорье в кулинарии средь сорной травы.

Тысячи людей, особенно после пятидесяти, страдают от различных форм заболеваний опорно-двигательного аппарата. Это оказывает существенное влияние на качество жизни, накладывая множество ограничений, и вызывая значительные болевые ощущения.

Понятие и причины артроза коленного сустава

Артроз представляет собой не что иное, как деструктивные изменения хрящевой ткани, то есть ее разрушение, истощение, сопровождающееся уменьшением объема синовиальной жидкости.

то может быть вызвано многими причинами:

1. Перенесенные травмы и постоянные нагрузки на суставы, изнуряющий физический труд;
2. Наследственные факторы;
3. Нарушения обмена веществ;
4. Избыточный вес;
5. Плохое питание, недостаток необходимых витаминов и микроэлементов.

Стадии развития артроза коленного сустава

Врачи выделяют три стадии развития артроза коленного сустава:

• Признаками первой стадии являются непродолжительные болевые ощущения, которые возникают после нагрузки, а во время отдыха достаточно быстро проходят. Боль носит тупой, ноющий характер. Внешне сустав выглядит как здоровый, единственное, что можно заметить на этой стадии, это небольшая отечность;
• На второй стадии болевой синдром характеризуется большей силой и продолжительностью Больные отмечают некоторую скованность в суставе по утрам, хруст при движении в колене. Возможно некоторое ограничение движений, сустав увеличивается в объеме;
• На третьей стадии наблюдается значительное ограничение подвижности, постоянные сильные болевые ощущения, выраженная деформация сустава.

Артроз колена при запоздалой диагностике и отсутствии надлежащей терапии может иметь весьма серьезные последствия, вплоть до полного лишения подвижности пораженной ноги, когда перемещение в пространстве без костыля становится совершенно невозможным.

В самых запущенных случаях единственным выходом является операция, в ходе которой осуществляется вживление искусственного сустава. Такие операции довольно сложны, недешевы и могут иметь осложнения.

Лечение артроза коленного сустава народными методами

Для победы над гонартрозом важна комплексная терапия: сочетание средств, назначенных специалистом, с народными средствами от артроза коленных суставов.

Народные методы лечения артроза коленного сустава дают достаточно хороший эффект, особенно на начальных этапах развития заболевания. Их применение как минимум снимает боль, а как максимум позволяет не доводить дело до дорогостоящих операций.

Также не следует упускать из вида то, что это заболевание носит хронический характер, а значит, требует постоянного внимания. Современные специалисты относят артроз коленного сустава к неизлечимым прогрессирующим заболеваниям.

Соответственно, большая часть лечения представляет собой прием на постоянной основе тех или иных лекарственных средств с целью снятия болевых ощущений и уменьшения воспалительного процесса. Между тем, принимать лекарства в течение продолжительного времени и без перерывов вредно. Именно поэтому для людей, страдающих от гонартроза, так важна возможность обходиться народными методами хотя бы в периоды ремиссий.

Итак, давайте выясним, что представляет собой народное лечение артроза коленного сустава. Опыт по борьбе с этим заболеванием насчитывает сотни лет, поэтому список средств, которые можно применять в домашних условиях, очень обширен. Для большего удобства можно разделить все народные средства лечения артроза коленного сустава на четыре группы.

Лекарственные травы

К первой группе относят лекарственные травы: лопух, лук, чистотел, капустные листья и прочее. Лечение травами артроза коленного сустава предусматривает употребление самостоятельно приготовленных снадобий как внутрь, так и наружу.

• Ощутимое облегчение приносят компрессы из свежего корня хрена, листьев капусты или лопуха, которые нужно нанести на больное колено, утеплить с помощью ваты или нескольких слоев бинта и оставить на ночь. Предварительно капустные листья для большего эффекта мнут или отбивают, чтобы они выделили сок, можно немного смазать листья медом. Листья лопуха на 30 секунд опускают в кипящую воду, затем остужают. Корень хрена измельчают и слегка подогревают;
• Также можно использовать чистотел: несколько ложек высушенной травы нужно заварить крутым кипятком, после чего остудить до 40-50°С. Полученный настой пьют перед едой, а оставшийся заваренный чистотел накладывают в качестве компресса;
• Если заболевание находится на ранних стадиях развития, можно применять ледяное лечение. Пакет со льдом плотно приматывается к больному месту шерстяной тканью и остается там, пока лед не растает. Этот компресс применяют, когда нужно быстро избавиться от отека и остановить воспалительный процесс;
• Компрессы отнимают достаточно много времени, поэтому для многих более удобными будут различные растирки. Растирка представляет собой жидкую смесь из целебных средств, которую нужно энергично втирать в кожу пораженной недугом области. Для лечения артроза особенно хорошо подходят втирания из корня девясила, выдержанного на водке, настойки аптечной ромашки, настойки из желтых головок одуванчика, а также подсолнечного масла. Лучше наносить их на чистую, в идеале на распаренную кожу. Необходимо ежедневно растирать больное колено по 5-10 минут, после чего на некоторое время укутывать его полотенцем или любой теплой тканью;
• Еще один проверенный рецепт — настойка сабельника, для приготовления которой 1-1,5 столовых ложки травы заливают 100 мл водки и оставляют. Колено обрабатывают полученной настойкой два раза в сутки на протяжении месяца;
• Существует рецепт растирки на основе ростков картошки. Их промывают, кладут в стеклянную емкость, заливают водкой и оставляют в недоступном для света месте на три недели. По истечении этого срока настой процеживают, использованные ростки выбрасывают;
• Также можно почистить и измельчить головку чеснока, залить ее 200 мл растительного масла и оставить в темном месте на неделю. Настойка имеет сильный запах, это нужно учитывать, если вскоре после применения растирания предстоит куда-либо пойти. В таком случае следует тщательно вымыть места, куда попадала настойка;
• Многие отмечают пользу ванн на основе лекарственных трав: солода, травы сены и прочих. Неплохой эффект дает хвойная ванна. Можно как купить в аптеке готовый хвойный сбор, так и подготовить отвар самому. Для этого нужно взять молодые хвойные веточки общим объемом приблизительно один литр, залить двумя-тремя литрами воды и варить около 10 минут. Затем отвар процеживают, веточки выбрасывают, а жидкость выливают в ванну с водой. Принимать ванны с целебными травами следует по 15 минут.

Наиболее простой является солевая ванна. В таз с горячей водой высыпают три столовых ложки обычной или морской соли и такое же количество пищевой соды, после чего больное колено погружают в таз на 15 минут.

После ванн ноги следует быстро сушить и прятать под теплую ткань.

Вовнутрь принимают самостоятельно приготовленные настои. Они не требуют кипячения, высушенные травы просто заливают кипятком и выдерживают до остывания. Настои принимают 2-3 раза в день по полстакана за один прием. Для лечения коленного артроза готовят настои из полевого хвоща, можжевельника, молодой крапивы и березовых листьев.

Еще одним простым, но действенным рецептом является брусничный чай. Столовую ложку свежих или высушенных листочков брусники заливают стаканом кипящей воды. Как и большинство настоев, такой чай следует пить по половине стакана дважды в день в течение месяца, желательно во второй половине дня.

Самомассаж

Второе популярное народное средство от артроза коленного сустава — это приемы самомассажа. Самомассаж весьма эффективен, при этом не требует никаких затрат, кроме временных. Обратите внимание на то, что перед сеансом колено необходимо подготовить! Лучше всего прогреть его под теплым душем или аккуратными круговыми растираниями.

Далее можно переходить непосредственно к массажу. Основные его приемы следующие:

1. Круговые поглаживания ладонью. Чередуем легкие, без нажима поглаживания по часовой стрелке и против нее, при этом затрагиваем не только само колено, но и прилегающие области. Этот прием снижает тонус мышц и улучшает кровяной и лимфатический отток из пораженной артрозом области;
2. Растирание. Растираем колено по кругу, при этом обеспечивая ощутимый нажим. Можно растирать ладонью либо кистью, сложенной в кулак. При этом происходит расслабление мышц и улучшение подвижности сустава. Круговые движения наиболее эффективны в позе по-турецки, если состояние коленей позволяет принять это положение;
3. Разминание колена кончиками пальцев с умеренным нажимом. Этот прием позволяет оказывать полезное воздействие на более глубинные структуры.

Можно проводить самомассаж, принимая ванну комфортной температуры. В некоторых источниках упоминается медовый массаж на ночь, но обычно используют крем или специальную мазь. Такую мазь вы можете изготовить самостоятельно.

Для этого требуется добавить в емкость с вазелином небольшое количество какого-либо эфирного масла. Масло розмарина положительно влияет на кровообращение, масло мяты оказывает охлаждающее и обезболивающее воздействие, а лавандовое масло помогает купировать воспалительный процесс.

Длительность процедуры самостоятельного массажа составляет около 15 минут, проводить ее можно от 2 до 4 раз в день. Эффективным будет лишь осуществляемый на регулярной основе самомассаж. Кроме того, массаж полезно использовать в качестве профилактического средства, в таком случае будет достаточно проводить его хотя бы раз в неделю.

Лечебная гимнастика

Третьим средством является лечебная гимнастика. Она также требует предварительной подготовки, разминки, в качестве которой может использоваться самомассаж. Такое комплексное употребление этих двух средств положительно сказывается на их действенности.

Предлагаем три простых упражнения:

• Сядьте на стол или высокий стул, чтобы ваши ноги не касались пола. Далее просто покачивайте ногами из стороны в сторону, взмахи не должны быть резкими, а амплитуда движений слишком большой. Продолжительность упражнения — примерно семь минут;
• Сядьте на удобный стул, чтобы колени были согнуты под прямым углом, а ступни прямо стояли на полу. Упражнение можно проводить лишь с одной больной ногой, но задействовать обе ноги полезно не только, когда поражены оба колена, но и в профилактических целях. Поставьте ногу на носок, пятку поднимите над полом так высоко, как сможете, затем опустите ее на пол, после чего продолжайте повторять это движение в спокойном темпе на протяжении пяти минут. Можно выполнять двумя ногами поочередно либо одновременно;
• Примите ту же позицию, что и в предыдущем положении, только теперь опирайтесь только на пятку. Носком делайте легкие шлепающие по полу движения. Продолжительность упражнения — пять минут.

Еще одно упражнение выполняется следующим образом: одну ногу нужно согнуть, а другую оставить вытянутой, пальцы вытянутой ноги максимально потянуть на себя, затем поменять ноги. Повторить несколько раз. Также можно попеременно подтягивать ноги к груди и выпрямлять.

Корректировка питания

Четвертым способом лечения артроза колена в домашних условиях по праву считается корректировка питания. Воздействовать на организм снаружи недостаточно, необходимо восполнить недостаток веществ, которые нужны для восстановления структуры клеток хряща.

Следовательно, придется внести изменения в привычное меню: какие-то продукты добавить, а какие-то исключить или свести их употребление к минимуму.

Начнем с перечня рекомендованных продуктов:

• Молочные продукты: сыры, творог, сметана, кефир с жирностью не выше 3,2%. В них содержится много белков, полезных для восстановления хрящевых тканей;
• Пшенная, рисовая и гречневая каша, хлеб из муки грубого помола. Эти продукты богаты сложными углеводами, без которых невозможен синтез синовиальной жидкости. Не стоит покупать каши быстрого приготовления. Они не принесут пользы, потому что крупы для них обрабатываются совершенно иначе, чем при домашнем приготовлении каш, в результате чего большая часть полезных элементов разрушается;
• Блюда, содержащие желатин: заливная рыба, холодец, кисель, пудинг. Желатин обеспечивает восстановление хрящевых клеток за счет большого содержания коллагена и хондроитина;
• Любые фрукты и овощи, поскольку в них много клетчатки. Особенно полезны зелень, морковь, фасоль, сельдерей, редиска и цветная капуста;
• Тушеные или приготовленные на пару мясо и рыба, особенно в сочетании с овощами;
• Пророщенная пшеница;
• Орехи: фундук, кедровые орешки и миндаль.

Перейдем к списку вредных продуктов:

1. Соль и специи. Их нельзя полностью исключить из рациона, однако для борьбы с заболеваниями суставов стоит ограничить их употребление. Это правило не относится к куркуме: ее употребление, наоборот, считается полезным. Доказано, что куркума положительно воздействует на хрящевую ткань, что способствует ее росту и восстановлению;
2. Любые жирные, копченые и маринованные блюда;
3. Полуфабрикаты;
4. Фастфуд и газированные напитки;
5. Алкогольные напитки: даже небольшое содержание спирта замедляет обменные процессы, что негативно влияет на процесс регенерации;
6. Сладости и мучные изделия. Они насыщены простыми углеводами, которые провоцируют увеличение веса. Как уже упоминалось выше, лишние килограммы создают дополнительную нагрузку на и без того ослабленные артрозом суставы;
7. Кофе. Этот напиток можно употреблять, но только в небольшом количестве, в противном случае из организма будет вымываться кальций;
8. Перец, белокочанная капуста и томаты, которые блокируют коллаген, не позволяя хрящевым тканям регенерировать и нарастать;
9. Цитрусовые и вишня. За счет большого содержания кислот, их употребление отрицательно сказывается на строении костей.

Чтобы такое питание дало максимальный эффект, не забывайте пить достаточно воды: как минимум, 1,5 литра в день. Дневная норма калорий не должна превышать 3 000, а еда должна быть комнатной температуры, ни в коем случае не горячей.

Не забывайте, что лечение артроза коленного сустава — это длительный процесс, и то, насколько он будет успешным, зависит от вашей готовности выполнять на постоянной основе все необходимые процедуры и придерживаться диеты.

Регулярно посещая врача, прислушиваясь к его советам и одновременно с этим применяя народные средства от остеоартроза коленного сустава, вы сможете добиться значительного прогресса в борьбе с этим заболеванием.