Пророщенная пшеница при подагре

Диета при псориатическом артрите: отзывы о питании для суставов

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день.

Псориатический артрит – это воспалительный процесс в суставных тканях, вызванный псориазом и являющийся осложнением этого заболевания. При псориазе вероятность развития псориатического артрита варьируется в пределах 14-47%.

Патологии больше всего подвержены пациенты, находящиеся в возрастной группе 20-50 лет. На половую принадлежность распространение болезни не влияет. И мужчины и женщины в равной степени подвержены псориатическому артриту. Но у молодых мужчин недуг протекает особенно тяжело.

Природа псориатического артрита сегодня еще до конца не изучена, но медики полагают, что заболевание возникает по следующим причинам:

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

генетическая предрасположенность;
неправильный обмен веществ;
сбой в работе нервной системы;
инфекционные заболевания;
аутоиммунные процессы в организме;
травмы.

Ввиду того, что причина возникновения псориатического артрита досконально неясна, на сегодняшний день не существует разработанных мер профилактики, направленных на предотвращение патологии.

Профилактические мероприятия возможны лишь при вторичном псориатическом артрите, и направлены они на снижение темпов развития болезни и восстановление функциональности сочленений.

Обычно поражение кожных покровов возникает раньше, чем появляются первые признаки недомогания в суставах. Намного реже оба эти явления обнаруживаются одновременно.

Артрит чаще всего развивается постепенно и плавно. Острое поражение суставов развивается очень редко, как и появление суставных болей до возникновения симптомов на коже.

Клиническая картина псориатического артрита выглядит так:

сначала суставы воспаляются;
наблюдается локальная отечность и покраснение кожных покровов;
при движениях в сочленениях возникает боль;
для воспаления мелких суставов (кисти рук) отечность довольно сильная, а пальцы становятся похожими на сосиски;
в утренние часы наблюдается скованность суставов и ограничение подвижности.

Если заболевание поражает позвоночник, болевые ощущения отмечаются в области шеи, поясницы, верхних конечностей, крестца и ягодиц.

Симптомы псориатического артрита позвоночного столба:

покраснение и отечность суставов;
болевые ощущения в позвоночнике;
боль в суставах рук и ног;
скованность в утренние часы.

Типы псориатического артрита:

Симметричный артрит – воспаляются парные суставы обеих конечностей. Распространенность этого типа составляет 50% всех случаев псориатического артрита.
Асимметричный олигомоноартрит – болезнь распространена на 30%, поражает от одного до трех суставов.
Артрит дистальных межфаланговых сочленений – для этой формы артрита типично быстро прогрессирующее поражение мелких суставов кистей рук и ступней.
Псориатический артрит деформирующего типа – тяжелая, но редкая форма, способная разрушать суставы кистей и ступней.

Патология может сопровождаться воспалительными процессами в почках, легких, сердце и других органах.

Диета при псориатическом артрите является одним из главных компонентов лечения. Больной должен поддерживать в своем организме правильный кислотно-щелочной баланс. Щелочная среда должна преобладать над кислотной. Диета составляется таким образом: продукты, обеспечивающие щелочную среду должны составлять до 80% рациона, а кислотообразующая пища – до 30%.

Снижение уровня кислотности можно достичь ежедневным употреблением свежих овощей и фруктов, отсутствием в меню жирных, острых и жареных блюд. Разрешено использовать в пищу замороженные овощи и фрукты, только не консервированные.

Диета при псориатическом артрите гарантирует больному улучшение самочувствия и возвращение подвижности суставам. Вредные привычки (алкоголь и курение) при псориатическом артрите следует искоренить.

Употребление сахара и соли необходимо свести к минимуму, то же самое касается экстрактивных веществ в составе продуктов. Снизить нужно потребление продуктов, содержащих жиры и углеводы.

В периоды обострения больному необходимо в течение одной недели соблюдать строгую разгрузочную диету. Ее можно повторять не ранее, чем через два месяца. Питание при псориатическом артрите в отношении кислотно-щелочного уровня должно быть сбалансированным.

Нельзя переедать, порции должны быть небольшими, но принимать пищу нужно 5-6 раз в день. В состав одного блюда не должно одновременно входить несколько кислотообразующих ингредиентов. Пациент ежедневно должен употреблять не менее 2-х литров чистой воды. Чай, компот, сок и прочие напитки в расчет не принимаются.

Рекомендуется пить минеральную щелочную воду, например, Боржоми.

Главное место в рационе больного должны занимать овощи и фрукты. Вот список основных продуктов, которые рекомендованы при псориатическом артрите.

Овощи	Фрукты
стручковая фасоль	финики
чеснок	абрикосы
морковь	ананасы
огурец	лимон
оливки	персики
капуста	лайм
лук	киви
сельдерей	изюм
тыква	мандарины
кресс-салат	крыжовник
шпинат	брусника
свекла	малина
кабачки	вишня

Яблоки, дыни, бананы, грибы, горох и кукурузу можно употреблять в ограниченном количестве и отдельно от других продуктов. При употреблении цитрусовых их нельзя смешивать с цельнозерновой и молочной пищей.

Фруктовые и овощные соки при псориатическом артрите очень полезны, но предпочтение нужно отдавать соку из моркови и сельдерея. Миндаль и фундук употреблять нужно очень редко и в небольших количествах.

Продукты, которые при псориатическом артрите считаются запрещенными:

клюква;
черника;
смородина;
слива;
клубника;
земляника;
болгарский перец;
кокос;
баклажаны.

Злаки	Рыба	Птица	Мясо	Молочные продукты	Масло
ячмень	сардины	индюшка	крольчатина	обезжиренное молоко	кукурузное
гречиха	лосось	куропатка	постная, очищенная от жира баранина	пахта	оливковое
рожь	форель	цыпленок	сухое молоко	рапсовое
рис ( коричневый)	окунь	нежирная дичь	козье молоко	подсолнечное
отруби	палтус	соевое молоко	соевое
цельная пшеница и ее проростки	камбала	миндальное молоко	хлопковое
кукуруза	пикша	плавленный сыр	кунжутное
цельные семена подсолнуха, тыквы, льна, кунжута	треска	нежирное сливочное масло	миндальное
макароны (без белой муки)	тунец	обезжиренный творог
овес	сиг	кефир
пшено	осетр	несоленый сыр

Яйца можно есть только вареные и не более четырех штук в неделю.

Больным псориатическим артритом нельзя употреблять в пищу, моллюсков, креветок, ракообразных, кальмаров и некоторых других морепродуктов.

Запрет накладывается на концентрированные рыбные и мясные бульоны.

Для улучшения общего состояния при псориатическом артрите больным необходимо своевременно очищать свой кишечник от шлаков и токсинов. Лучшими естественными слабительными являются свежие фрукты и овощи. Более того, в этих продуктах содержится большое количество витамина В.

Этим же элементом богаты: пивные дрожжи, гречиха, цельнозерновой ячмень, свекла, соевое молоко, желтки яиц, репа, ржаной хлеб, горох, брокколи. В качестве пищевой добавки следует отдельно принимать оливковое масло: 4 раза в день по ½ ч ложки, пока не наступит опорожнение кишечника.

Рацион при псориатическом артрите должен включать продукты с высоким содержанием клетчатки. Такая пища ввиду неполного ее переваривания очищает прямую кишку. К этим продуктам относятся фрукты, овощи, цельнозерновые каши, миндаль и хлеб.

Современная медицина достигла больших успехов в лечении псориатического артрита. Однако лекарств, позволяющих пациенту полностью избавиться от этого заболевания, во всем мире пока еще не существует. Терапевтические мероприятия направлены на сведение к минимуму неприятных симптомов патологии и позволяют держать недуг под контролем, предотвращая его осложнения.

Если болезнь диагностирована своевременно, ее лечение требует меньших финансовых и психологических затрат. Но главная мера борьбы с псориатическим артритом – это строгое соблюдение диетических норм питания, составленных лечащим врачом.

Общие сведения о лечении суставов — артрозов, артритов и подагры пророщенной пшеницей.

Осмелюсь предположить, что практически у каждого человека хоть раз в жизни болели суставы. У кого-то боль проходила через пару часов и больше не возвращалась, а у кого-то она затягивалась на долгие, мучительные месяцы или даже годы. Так вот, если боли в суставах беспокоят вас долго и часто, то с большой уверенностью можно утверждать, что вас настиг артрит или артроз. Как лечить артриты и артрозы? Способов — масса. Это и внутрисуставная терапия, и различные лекарственные препараты, и физиотерапия, и ванны, и компрессы… Проблема в том, что если лечиться каким-то одним способом, то особого улучшения здоровья добиться будет очень сложно. Например, если вы решили пройти курс физиотерапии, то заодно придется принимать кучу различных препаратов и медикаментов, что вызовет дополнительные денежные затраты, потерю времени и,очень часто, даже здоровья. Если все вышеперечисленное вас не устраивает, то пророщенные зерна пшеницы — это то, что вам нужно. Пшеничные зерна имеют самые полезные вещества для наших суставов — кальций, кремний, фосфор и клетчатку. Благодаря этим веществам пророщенные зерна имеют следующие лечебные свойства:
— нормализация двигательной активности суставов;
— улучшение кровоснабжения суставов;
— противовоспалительное действие, снижение болевых ощущений;
— восстановление поврежденных участков соединительной ткани, из которой состоят суставы;
— укрепление суставов, связок и сухожилий;
— улучшение эластичности и выносливости мышц;
— повышение упругости и эластичности хрящевой ткани.
Пророщенные зерна пшеницы — это достойная замена всем физиотерапевтическим процедурам и медицинским препаратам. Из пророщенных зерен пшеницы можно готовить целебные настои и мази для суставов, а также лечебные ванны и компрессы, которые по эффективности ничуть не уступают физиотерапии. Кроме того, лечебные средства из пророщенных зерен пшеницы просты и легки в применении и не требуют больших затрат вашего времени и средств.

Как пророщенная пшеница лечит суставы.

Как пользоваться пророщенными зернами пшеницы для лечения суставов.

Пророщенные зерна пшеницы — это универсальное средство для лечения суставов. Вы можете просто кушать пророщенные зерна, и они уже вам будут помогать. 60-70 г зерен в день, и через пару недель вы почувствуете, как с ваших суставов упали оковы. Но если вы хотите более сильного и стойкого эффекта, то вам стоит обратить внимание на компрессы, ванны, мази и отвары из пророщенных зерен, рецепты которых я привожу ниже. Вы, наверное, заметили, что в составе компрессов, настоев, мазей и ванн присутствуют не только пророщенные зерна, а еще различные травы и другие ингредиенты. Эти травы и ингредиенты подобраны специально таким образом, чтобы эффект от пророщенных зерен был более сильным и комплексным. Сочетая хотя бы 2-3 способа лечения пророщенными зернами, вы добьетесь потрясающего улучшения здоровья ваших суставов, которое заметите не только вы, но и ваши близкие.
И в конце несколько слов о правильном образе жизни для здоровья ваших суставов. Один из главных врагов суставов — это малоподвижный образ жизни. Старайтесь хотя бы два раза в неделю заниматься спортом, но таким, который не будет сильно нагружать ваши суставы (например, плавание). Стоит уделить внимание и растягивающим упражнениям. Не употребляйте много жирной пищи, которая ослабляет суставы (жирная рыба к этому не относится, ее кушать можно и даже нужно). Тщательно следите за осанкой и за переносом тяжестей.
Ниже перечисленные мази не только отличное средство для лечения артритов и артрозов, но еще и потрясающее косметическое средство. Эти мази способны очистить вашу кожу, сделать ее упругой и эластичной. Ванны и мази из пророщенных зерен и лечебных трав оказывают успокаивающее действие, улучшают обмен веществ и повышают защитные силы организма.

Мази для лечения артрозов и артритов

Оригинальные рецепты мазей с пророщенной пшеницей для лечения артритов и артрозов.

Мазь для лечения артрозов и артритов №1

Для приготовления нам понадобится:
40 г пророщенных зерен пшеницы;
15 г травы зверобоя;
15 г травы донника;
10 г травы хмеля;
60 г вазелина.
Промытые пророщенные зерна пшеницы пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Мелко нарезаем траву зверобоя, донника и хмеля. Помещаем измельченные пророщенные зерна и травы в емкость, добавляем вазелин и тщательно перемешиваем. Полученную мазь втираем в больные места. Мазь рекомендуется применять 4 раза в неделю в течение 1 месяца.

Мазь для лечения артрозов и артритов №2

Для приготовления нам понадобится:
20 г пророщенных зерен пшеницы;
10 г цветков календулы;
10 г травы зверобоя;
10 г листьев подорожника;
10 г травы мелиссы;
10 г листьев эвкалипта;
5 г травы чистотела;
5 г цветков ромашки аптечной;
350 мл оливкового масла.
Промываем все ингредиенты, а затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Разогреваем оливковое масло, доводим до кипения. Измельченную смесь укладываем в стеклянную банку, добавляем оливковое масло, тщательно перемешиваем. Закрываем банку и ставим ее в темное место с температурой около 20 °С. Оставляем смесь на 3 недели. По истечении срока смесь процедить. Полученную мазь втираем в больные места. Мазь рекомендуется применять ежедневно в течение 3 недель.

Мазь для лечения артрозов и артритов №3

Для приготовления нам понадобится:
20 г пророщенных зерен пшеницы;
20 г цветков коровяка;
20 г цветков календулы;
20 г цветков бузины черной;
400 мл водки.
Промытые пророщенные зерна пшеницы и цветки коровяка, календулы и бузины пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Полученную смесь помещаем в банку, вливаем водку, тщательно перемешиваем. Закрываем банку и ставим ее в темное место с температурой около 20 °С. Оставляем смесь на 1 неделю. Полученную мазь втираем в больные места. Мазь рекомендуется применять 4 раза в неделю в течение 1 месяца.

Мазь для лечения артрозов и артритов №4

Для приготовления нам понадобится:
20 г пророщенных зерен пшеницы;
20 г цветков багульника;
10 г корней чемерицы;
10 г травы чистотела;
200 г свиного жира.
Тщательно промытые пророщенные зерна пшеницы, цветки багульника, корни чемерицы и траву чистотела помещаем в блендер и измельчаем или прокручиваем в мясорубке. Растапливаем на сковороде свиной жир. Измельченные ингредиенты помещаем в емкость, вливаем свиной жир и тщательно перемешиваем. Полученную мазь втираем в больные места. Мазь рекомендуется применять 5 раз в неделю в течение 1 месяца.

Подагра является заболеванием, которое вызвано нарушением обмена пуринов и оседанием в организме (гиалиновом хряще, внутренних слоях суставной сумки, сухожилиях) уратов (натрия мочекислого кристаллического). Отличается частым развитием рецидивов, сопровождающихся острой болью, припуханием пораженных сочленений и местным повышением температуры. Выпадение кристаллов наблюдается в ткани гиалинового хряща, связках, синовиальных сумках, периартикулярных тканях, стенках вен, мозговых оболочках, стенке кишечника.

Исходя из этого, подагра – это болезнь, поражающая:

опорно-двигательный аппарат;
внутренние жизненно важные органы.

Одновременно с оседанием уратов в органах и тканях развивается гиперурикемия (повышенное содержание мочевой кислоты). Последствиями этих процессов являются нарушения обменных процессов, гуморально – нервных механизмов. Самые высокие показатели содержания мочевой кислоты в крови наблюдаются непосредственно перед надвигающимся приступом, при этом в моче ее процентное содержание снижается. Это говорит о том, что соли натрия мочекислого задерживаются в тканях, что в свою очередь свидетельствует о важном значении почек в процессе выведения мочевой кислоты.

Важным фактором развития подагры является наследственная предрасположенность и семейные патологические привычки ненормального питания. Спровоцировать развитие острого приступа может употребление алкогольных напитков, жирной и копченой пищи, повышенная стрессовая нагрузка, переохлаждение организма. Одним из способов профилактики развития этого недуга является лечебное питание.

Подагра — заболевание, требующее особого режима питания

Правила питания

Построение диеты должно основываться на исключении из рациона продуктов с большим содержанием пуринов, жиров. От алкоголя необходимо отказаться. Рекомендовано увеличение продуктов, богатых углеводами и витаминами. С целью снижения способности тканями задерживать соли мочевой кислоты и улучшения крово- и лимфотока рекомендовано усиление окислительных процессов, путем введения в рацион повышенного количества витамина С.

Приступы подагры протекают тяжелее и более длительно при употреблении в пищу продуктов и блюд высокой калорийности, с высоким содержанием:

мяса;
острых приправ и соусов;
копченостей;
алкоголя.

Эти продукты в совокупности с гиподинамией и переутомлением нервной системы уменьшают время между приступами и способствуют более острому их течению. С целью снижения остроты приступов и их количества необходимо исключить из рациона вещества, способствующие образованию и оседанию уратов (натрия мочекислого кристаллического).

Ориентируясь на состояние организма, можно позволить себе съесть в небольшом количестве пищу с высоким уровнем пурина, однако в периоды обострения от этого стоит отказаться

Запрещены к употреблению:

субпродукты;
бульоны мясо-костные;
мясо молодой птицы и молодняка животных (цыплята, телятина, поросята, баранина);
квашеные овощи и фрукты (яблоки, капуста, арбузы, огурцы);
любые консервы;
рыба (скумбрия, сельдь);
крепкий чай и кофе;
какао и шоколад;
рыбное и мясное заливное;
анчоусы, сардины;
кожа рыб;
острые и копченые сыры и колбасные изделия;
телячьи и свиные ножки;
алкоголь (особенно пивная продукция).

Следует ограничить употребление:

бобов (чечевица, фасоль, зеленый горошек);
зелени, богатой пуринами (брокколи, щавель, шпинат);
пасленовых овощей (томаты, баклажаны);
грибы.

Рекомендуется умеренно ограничить калорийность пищи. Лечение голоданием нецелесообразно, так как голод вызывает повышение ацетона в моче.

Разрешены к употреблению такие продукты:

молоко и молочные продукты с низкой жирностью;
яйца;
нежирная рыба;
говядина, баранина, свинина;
мясо птицы (индейка, курица);
картофель;
макаронные изделия;
блюда из злаков (кроме овса);
овощи сезонные в свежем виде (огурец, клубень лука, морковь, капуста белокочанная);
ягоды, фрукты (алыча, ежевика, лимон, яблоки, вишня);
углеводные и молочнокислые продукты.

Лечебное питание пациентов, страдающих подагрой, должно быть полноценным и богатым содержанием витаминов и питательных веществ.

Показано употребление продуктов, способствующих ощелачиванию мочи:

крупяные блюда;
мучные;
молочные;
перепелиные и куриные яйца;
свежие фрукты и овощи.

В период обострения полезна пища, обладающая диуретическими свойствами:

свекла;
дыни;
арбузы;
травяные настои и отвары.

Еда, которая составляет ежедневный рацион человека, должна включать продукты, имеющие большое количество полезных для организма веществ

Запрещенные и разрешенные каши

К запрещенным при подагре относятся такие злаковые и бобовые каши:

Есть ограничение в употреблении такой популярной каши, как овсянка, при подагре ее желательно не употреблять или ограничить ее количество. Почему запрещена овсянка при подагре? Овсяная каша при подагре под запретом по причине высокого содержания в ее составе пуринов.

Для примера содержание пуринов в запрещенных крупах:

чечевица (70 мг);
бобы и горох (45 мг);
овсяная крупа (30 мг).

Даже в шпинате и брюссельской капусте пуринов содержится меньше (23 мг), чем в крупе из овса.

Продукты при подагре не должны иметь в своем составе пуринов, которые и превращаются в мочевую кислоту

К разрешенным изделиям из круп можно отнести:

Важное значение в соблюдении диеты и приготовлении пищи при подагре имеет способ ее кулинарной обработки.

Не рекомендуется употреблять пищу:

жареную;
маринованную;
соленую и вяленую;
копченую;
квашеную.

Лечебное питание при подагре поможет больному быстро избавиться от неприятных и болезненных симптомов в домашних условиях

Предпочтительна пища, приготовленная следующими способами:

на пару;
отварная;
запеченная.

Рекомендуется при подагре ограничение поваренной соли и сахара. Сливочное масло желательно заменить растительным (по вкусу). Пища должна быть свежей и приятной теплой температуры (не горячая). С целью выведения уратов нужно оптимизировать количество потребляемой в сутки жидкости. Ее количество не должно быть меньше 2 литров.

Тонус от природы

При ограничениях питания необходимо восполнять ресурсы организма. Полезные вещества можно черпать из продуктов натурального происхождения, подаренных природой.

Так в период обострения подагры рекомендуется использовать такие подарки природы:

Продукты пчеловодства (мед, подмор, пчелиный яд, прополис). Эти продукты активизируют работу иммунной системы, богаты полезными веществами и свойствами. Их используют для приготовления отваров, настоев, чаев, наружных средств.
Растительное сырье (трава дубровника, базилик, шиповник, свекла и другие). Отвары трав, соцветий и плодов лекарственных растений способствуют нормализации процессов обмена веществ и выведению солей натрия мочекислого. Обогащают организм минералами, витаминами, микроэлементами и аминокислотами.

Еда во время лечения подагры может быть вкусной и разнообразной

Проросшие злаковые зерна. Такой полезный при подагре продукт можно приготовить самостоятельно. Для этого требуется терпение и желание. Такое зерно обладает антиоксидантными свойствами, обогащает организм протеинами и витаминами. Для приготовления берут зерна ржи, пшеницы, ячменя (кроме гороха, фасоли, овса), тщательно промывают, кладут в емкость, выстланную чистой материей, и закрывают сверху. Заливают кипяченой водой так, чтобы она покрыла зерна. Для проращивания емкость ставят в светлое, теплое место. Для предотвращения закисания зерна дважды в день промывают. После прорастания ростков их можно употреблять в пищу.

Полезны при подагре специи:

куркума;
базилик;
семена кориандра;
семена укропа.

Как питаться каждый день: меню

Питание при подагре должно быть дробным. Пища – легкоусвояемой с учетом вышеприведенных ограничений. Диетические блюда просты. При составлении меню необходимо учитывать индивидуальные предпочтения больного. Составлением лечебной диеты занимается врач-диетолог. Просты варианты питания при подагре:

1 завтрак; творог со сметаной, винегрет, хлеб с маслом, некрепкий зеленый чай.

2 завтрак: гречневая каша, яичница, настой шиповника.

Обед: овощной суп с поджаренным корнем петрушки, овощами и сметаной. Отварное мясо с отварным картофелем и тушеной капустой, компот, отрубной хлеб.

Ужин: гречневая каша с молоком, овощные котлеты, кисель.

На ночь: свежевыжатые соки, сухарики.

Диета предусматривает употребление практически всех овощей и фруктов, за редким исключением

1 завтрак: тушеная капуста, яйцо, хлеб с маслом, некрепкий чай.

2 завтрак: творог со сметаной, напиток цикория с молоком.

Обед: свекольник, хлеб, запеченное мясо с отварным рисом, свежий огурец, настой базилика.

Ужин: капустная запеканка, запеченный картофель, 1 отварное яйцо, 1 стакан молока.

На ночь: кефир, галетное печенье.

1 завтрак: молочная пшенная каша, хлеб с маслом, некрепкий чай.

2 завтрак: манная запеканка, цикорий с молоком.

Обед: суп рисовый, тушеное мясо говядины с картофелем, салат из тертой моркови, компот, хлеб.

Ужин: морковные котлеты с пшеничной кашей, настой травы дубровника.

На ночь: простокваша, батончик гематогена.

1 завтрак: оладьи из кабачков со сметаной, хлеб, травяной чай.

2 завтрак: яблоко, отварная нежирная рыба, стакан шиповника.

Обед: суп перловый со сметаной, ромштекс с картофельным пюре, тушеная морковь, хлеб, компот.

Ужин: мясо, тушеное с луком и овощами, фруктовый плов, фенхелевый чай.

На ночь: ряженка, сухарики.

Помимо лечебного питания больным подагрой рекомендуются:

ЛФК и лечебная гимнастика;
оптимизация режима дня (сон не менее 7-8 часов);
посильные ежедневные физические упражнения по утрам;
прогулки на свежем воздухе;
снижение стрессовой нагрузки;
употребление щелочной минеральной воды;
световые и тепловые ванны;
массаж.

Снизить частоту обострений недуга можно при систематическом соблюдении режима питания.

Читайте также: