Березовые листья при артрозе коленного сустава

В народной медицине березовые листья для суставов используются с давних пор. Полезные вещества, способствующие устранению боли и воспаления, содержатся также и в других частях дерева — почках, коре. Особенно ценится березовый сок.

Состав и лечебные свойства

В березовых листьях содержатся:

эфир бутиловый и эфирные масла;
фитонциды, флавоноиды, сапонины, горечи;
никотиновая кислота;
витамин C;
дубильные вещества.

Основное терапевтическое действие березовых листьев — диуретическое. Но у них есть и другие полезные свойства, благодаря которым растение широко используется в лечении суставов, — противовоспалительное, обезболивающее, общеукрепляющее, кровоочистительное, успокаивающее.

Не менее ценен состав березовых почек. В них содержатся:

бальзамическое эфирное масло;
бетулиновая кислота;
смолы, флавоноиды, алкалоиды;
жирные кислоты;
несколько видов витаминов, каротин;
минеральные вещества.

Почки обладают многими полезными свойствами, в т. ч. противовоспалительными, обезболивающими, кровоочистительными, мочегонными и др. При заболеваниях суставов почки помогают устранить боль и воспаление, способствуют восстановлению костных и хрящевых тканей.

Березовый сок — натуральный напиток, благотворно влияющий на весь организм, в т. ч. на суставы. Его состав не менее богат, чем состав листьев и почек:

ферменты и биологически активные стимуляторы способствуют повышению защитных сил организма, а хороший иммунитет — залог здоровья;
калий, магний, кальций не только укрепляют сердечную мышцу, но положительно действуют на многие другие органы и системы;
дубильные вещества оказывают противовоспалительный эффект.

Сбор и заготовка сырья

Наиболее полезны молодые березовые листочки, собранные в мае, пока они еще не успели огрубеть. В это время на них образуется клейковина, а аромат душистый. За сбором сырья надо отправиться в лес, подальше от автомобильных дорог. Лучше выбрать солнечный день, чтобы не было росы. Листья обрывают с веток и складывают рыхлыми кучами в корзину или другую емкость.

Вернувшись домой, собранное сырье укладывают на горизонтальную поверхность в проветриваемом помещении, куда не проникают солнечные лучи. Сушка должна проходить медленно, чтобы все эфирные масла сохраняли свои качества. Во время сушки листки надо перемешивать, чтобы они не склеивались между собой. Если этого не делать, то сырье чернеет и даже плесневеет.

Для хранения следует подготовить картонные коробки или мешочки из натуральной хлопковой ткани. В них сырье хранится не менее 2 лет.

Еще один способ заготовки — замораживание. Листки следует перемыть, высушить, сложить в небольшие пластиковые емкости, закрыть крышками и поставить в морозильную камеру.

Заготовка почек начинается раньше (конец февраля — март), но все зависит от региона. Наиболее ценятся почки, которые только набухли, а листки еще не начали распускаться. Для сбора надо дождаться солнечной погоды. Почки надо аккуратно срезать ножом у основания. Всю ветку срезать не стоит, чтобы не причинить вреда дереву.

После сбора сырье следует высушить. Делается это в сухом проветриваемом помещении, куда не проникают солнечные лучи. Можно воспользоваться специальной электросушилкой.

Хорошо высушенное сырье хранится в стеклянной или керамической таре, холщовых мешочках. Время хранения — не более 2 лет.

Для заготовки сока надо выбирать деревья, ствол которых имеет диаметр более 20 см. Старые и молодые березы не подходят. С одного дерева нельзя собирать более 1 л сока.

Для сбора необходимо сделать неглубокое отверстие в коре, воспользовавшись ножом или стамеской. В это отверстие вставляется желобок или трубочка для того, чтобы сок стекал в емкость. После завершения сбора отверстие следует замазать воском, садовым варом или залепить мхом.

Сок сохраняет свои полезные свойства в течение 2 суток в холодильнике.

Показания и противопоказания

Березовые листья применяются при артрите, в т. ч. ревматоидном, артрозе, остеохондрозе и других заболеваниях опорно-двигательной системы.

Противопоказаны средства на основе березы при аллергии на пыльцу растения.

Способы применения для лечения суставов

Народная медицина предлагает множество рецептов на основе березы как для наружного, так и для внутреннего применения.

Для приготовления отвара понадобится 100 г сухого сырья и 1 л воды. Оба ингредиента помещаются в эмалированную кастрюлю, которая ставится на плиту. Довести воду до кипения и варить на медленном огне в течение 30 минут. Снять с плиты, дать отвару настояться еще около часа, затем процедить.

Приготовить ванну, постараться, чтобы температура воды не превышала 40°C. Вылить в нее процеженный отвар.

Длительность приема ванны — 20 минут. Процедуры повторяются через день на протяжении 1 месяца. Затем рекомендуется сделать месячный перерыв, после чего можно повторить курс.

При заболеваниях суставов рекомендуется каждый день принимать по 1 стакану березового сока перед завтраком, обедом и ужином. Курс приема длится 21 день, затем делается перерыв такой же длительности. Пить сок можно и в качестве профилактики суставных патологий.

Из сока можно приготовить бальзам. Для этого следует смешать 100 мл сока и 10 мл медицинского спирта. Полученную жидкость надо вылить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике. Принимать бальзам рекомендуется по 50 г 3 раза в день.

Еще одно средство, которое поможет при патологиях суставов — квас. Для приготовления надо нагреть 1 л сока до 35°C, высыпать в жидкость 20 г дрожжей, закрыть банку крышкой и поставить в холодильник на 4 суток. При желании в квас можно добавить 1 ст. л. натурального меда. Так напиток приобретет более насыщенный вкус. Срок хранения напитка — 4 месяца.

При заболеваниях суставов настойка на водке рекомендуется в качестве втираний и примочек, а также для приема внутрь.

Приготовить ее просто. Надо залить сушеные почки водкой (необходимо покупать только качественный напиток) в пропорции 1:5. Закрытую емкость с настойкой следует поставить в место, куда не проникает дневной свет, на полмесяца. Через 1–2 дня настойку необходимо встряхивать. Спустя полмесяца средство надо процедить и хранить в холодильнике.

Лекарственный состав принимается внутрь по 0,5 ч. л. 3 раза в сутки перед едой. Средства с березовыми почками, принимаемые внутрь, могут негативно сказаться на состоянии почек, поэтому в период лечения рекомендуется контролировать состояние органа путем сдачи анализов.

В эмалированную кастрюлю надо положить 5-6 березовых почек, налить 1 стакан горячей воды и поставить на плиту. Как только вода закипит, необходимо уменьшить огонь и варить в течение 15 минут. После того как отвар остынет, его процеживают. Принимается средство 2 раза в день между завтраком и обедом, обедом и ужином. Разовая порция — 100 мл.

При патологиях суставов отвар помогает уменьшить отечность, устранить боль.

Справиться с сильными болями помогают компрессы с листьями березы, которые предварительно выдерживаются в кипятке 5–7 минут. После этого листья извлекаются из кипятка, немного остужаются, прикладываются к больному месту. Сверху их надо накрыть целлофаном и шерстяным платком или шарфом. Компресс следует оставить на 2–3 часа. Длительность лечения — 10 дней.

При заболеваниях суставов ног рекомендуется сшить хлопчатобумажные мешочки, которые одеваются на ноги, а свободное место заполняется листьями. Такой компресс следует оставить на ночь.

Мазь применяется при патологиях суставов в качестве натирания больных мест.

Для приготовления средства надо запастись несоленым сливочным маслом и березовыми почками. В глиняный горшок несколькими слоями (толщиной 1 см) выкладываются масло и почки. Последний слой — масло. Горшок закрывается крышкой, а отверстия вокруг нее замазываются тестом. Горшок ставится в хорошо разогретую духовку. Духовка отключается, а горшок остается в ней на сутки.

После извлечения горшка из духовки необходимо выжать жидкость из почек, добавить в него 1 ч. л. камфорного масла. Все тщательно перемешать. Готовая мазь хранится в холодильнике.

Мазью натираются больные места 1 раз в день перед сном. Если сверху положить березовые листья и укутать теплой повязкой, то это усилит лечебный эффект.

Отзывы

Березовые листья – популярное средство, рекомендуемое народной медициной при больных суставах. Снять боль помогут молоденькие клейкие листочки, появляющиеся на березе весной. Они обладают целебными свойствами и имеют минимум противопоказаний к применению.

Какими полезными свойствами обладают березовые листья

Березовые листья богаты полезными для здоровья человека веществами:

флавоноидами;
эфирными маслами;
жирными кислотами;
витамином С;
каротином;
пектинами;
танинами.

Они оказывают целебное воздействие на организм не только в свежем, но и в сушеном виде.

Молодые березовые листья применимы в рецептах народной медицины благодаря наличию у них следующих свойств:

противовоспалительного;
ранозаживляющего;
противомикробного;
мочегонного;
обезболивающего;
антиспазматического;
желчегонного.

Кроме того, они препятствуют отложению солей в суставах.

Как березовые листья могут помочь уменьшить боль в суставах

Народная медицина рекомендует бороться с болью в суставах ваннами и согревающими компрессами с использованием березовых листьев.

Людям, страдающим от хронического ревматизма с опухолями и болезненностью в суставах, помогут так называемые сухие ванны. Свежими березовыми листочками заполняют кадушку, ванну или мешки, имеющие форму штанов. Процедура заключается в том, чтобы толстый слой листвы соприкасался с больными местами. Длительность сухой березовой ванны составляет не менее 2 часов. Процедуру проводят с мая по июнь, пока листва на березах молоденькая и клейкая. Летние листья уже не имеют тех полезных свойств, которыми обладают весенние. Чтобы улучшить самочувствие больного, потребуется несколько сеансов березотерапии.

Народная медицина также предлагает бороться с суставной болью компрессами. Следует нарвать молодую листву и подержать ее до вечера в плотно закрытом полиэтиленовом пакете, чтобы она начала преть. Перед сном содержимое пакета высыпают на кровать и лежат на нем больным местом в течение 2 часов. Потребуется не менее 3 процедур, чтобы состояние улучшилось.

Хорошо промытые и пропаренные березовые листочки прикладывают к больным коленям. Компресс держат 2-3 часа. Потребуется повторять процедуру в течение 7-10 дней.

Можно оставлять компресс на ночь, зафиксировав хлопчатобумажной тканью слой березовой листвы в области больного сустава. Его держат до утра. Листья не только способствуют снятию боли, но и вытягивают соли, шлаки с холестериновыми отложениями, восстанавливают нормальный обмен веществ в области пораженного сустава. Курс лечения состоит из 7 процедур, осуществляемых раз в 2-3 дня. Ежедневные сеансы не потребуются. Курс березотерапии при необходимости повторяют спустя 1 год.

Для лечения суставной боли применимы березовые отвары и настои:

В равных частях смешивают следующие компоненты: листья березы бородавчатой, цветки терна, бузины черной, крапиву двудомную. Заваривают кипятком (250 мл) полученный сбор (1 столовая ложка), томят на маленьком огне в течение 10 минут. Готовый отвар процеживают и принимают по 1 стакану в утренние часы натощак.
Людям, страдающим от ревматоидного артрита, поможет настой, приготовленный из березовых листьев и хвоща полевого. Компоненты смешивают в равных част
ях, 1 столовую ложку сбора засыпают в термос и заливают кипятком, дают настояться. Настой процеживают и пьют трижды в течение дня по 20 мл.
Облегчить самочувствие при ревматизме и артрите поможет отвар из листьев березы и корней одуванчика, взятых в равных частях. Чтобы его приготовить заваривают 1 столовую ложку сбора кипятком (250 мл) и настаивают четверть часа на водяной бане под крышкой. Средство принимают трижды в течение дня натощак по 1 столовой ложке. Оно имеет мочегонное свойство, способствует выведению из организма токсинов вместе с мочой и потом, нормализует обменные процессы.

При каких еще напастях могут помочь березовые листья

Березовые листья применимы во многих рецептах народной медицины. Они помогают не только при артрите и ревматизме. Средство показано к применению при:

нефрите и цистите;
камнях в почках и мочевом пузыре;
заболеваниях сердца;
язве желудка;
атеросклерозе;
диатезе;
бронхите;
трахеите;
пневмонии;
сахарном диабете;
холецистите;
авитаминозе.

Березовые листья являются компонентом успокоительных сборов, рекомендуемых народной медициной страдающим от хронического стресса, неврозов.

При проблеме сниженного иммунитета полезно принимать березовые отвары и настои. Эти средства обладают иммуномодулирующим свойством. Они показаны к употреблению в холодную пору года, чтобы уберечься от простудных заболеваний. Их прием также является профилактикой ревматизма и подагры.

Рецепты с применением молодых березовых листочков рекомендованы людям преклонных лет, которые страдают от отеков, спровоцированных сердечной, почечной, печеночной недостаточностью. Березовые настои при данной проблеме желательно пить ежедневно.

Молоденькие листья березы – эффективное средство терапии детского ревматизма.

Людям, страдающим от ожирения, показаны чаи на основе весенних березовых листочков как средство, улучшающее обмен веществ.

Листва березы применима в рецептах красоты для укрепления волос, избавления от угревой сыпи, улучшения состояния кожи.

В отличие от березовых почек в составе листьев нет смолистых веществ. Благодаря этому они применимы при проблемах с почками и мочевым пузырем в качестве мочегонного средства. Оно не только выведет токсины, но и окажет целебный эффект на мочевыводящие протоки благодаря своим антибактериальным свойствам.

Березовые листья противопоказаны при:

их индивидуальной непереносимости;
хронических почечных заболеваниях;
остром гломерулонефрите.

Березовые листья – популярное средство народной медицины, позволяющее эффективно бороться с суставной болью и многими другими заболеваниями. Следует проконсультироваться с врачом.

Тысячи людей, особенно после пятидесяти, страдают от различных форм заболеваний опорно-двигательного аппарата. Это оказывает существенное влияние на качество жизни, накладывая множество ограничений, и вызывая значительные болевые ощущения.

Понятие и причины артроза коленного сустава

Артроз представляет собой не что иное, как деструктивные изменения хрящевой ткани, то есть ее разрушение, истощение, сопровождающееся уменьшением объема синовиальной жидкости.

то может быть вызвано многими причинами:

Перенесенные травмы и постоянные нагрузки на суставы, изнуряющий физический труд;
Наследственные факторы;
Нарушения обмена веществ;
Избыточный вес;
Плохое питание, недостаток необходимых витаминов и микроэлементов.

Стадии развития артроза коленного сустава

Врачи выделяют три стадии развития артроза коленного сустава:

Признаками первой стадии являются непродолжительные болевые ощущения, которые возникают после нагрузки, а во время отдыха достаточно быстро проходят. Боль носит тупой, ноющий характер. Внешне сустав выглядит как здоровый, единственное, что можно заметить на этой стадии, это небольшая отечность;
На второй стадии болевой синдром характеризуется большей силой и продолжительностью Больные отмечают некоторую скованность в суставе по утрам, хруст при движении в колене. Возможно некоторое ограничение движений, сустав увеличивается в объеме;
На третьей стадии наблюдается значительное ограничение подвижности, постоянные сильные болевые ощущения, выраженная деформация сустава.

Артроз колена при запоздалой диагностике и отсутствии надлежащей терапии может иметь весьма серьезные последствия, вплоть до полного лишения подвижности пораженной ноги, когда перемещение в пространстве без костыля становится совершенно невозможным.

В самых запущенных случаях единственным выходом является операция, в ходе которой осуществляется вживление искусственного сустава. Такие операции довольно сложны, недешевы и могут иметь осложнения.

Лечение артроза коленного сустава народными методами

Для победы над гонартрозом важна комплексная терапия: сочетание средств, назначенных специалистом, с народными средствами от артроза коленных суставов.

Народные методы лечения артроза коленного сустава дают достаточно хороший эффект, особенно на начальных этапах развития заболевания. Их применение как минимум снимает боль, а как максимум позволяет не доводить дело до дорогостоящих операций.

Также не следует упускать из вида то, что это заболевание носит хронический характер, а значит, требует постоянного внимания. Современные специалисты относят артроз коленного сустава к неизлечимым прогрессирующим заболеваниям.

Соответственно, большая часть лечения представляет собой прием на постоянной основе тех или иных лекарственных средств с целью снятия болевых ощущений и уменьшения воспалительного процесса. Между тем, принимать лекарства в течение продолжительного времени и без перерывов вредно. Именно поэтому для людей, страдающих от гонартроза, так важна возможность обходиться народными методами хотя бы в периоды ремиссий.

Итак, давайте выясним, что представляет собой народное лечение артроза коленного сустава. Опыт по борьбе с этим заболеванием насчитывает сотни лет, поэтому список средств, которые можно применять в домашних условиях, очень обширен. Для большего удобства можно разделить все народные средства лечения артроза коленного сустава на четыре группы.

Лекарственные травы

К первой группе относят лекарственные травы: лопух, лук, чистотел, капустные листья и прочее. Лечение травами артроза коленного сустава предусматривает употребление самостоятельно приготовленных снадобий как внутрь, так и наружу.

Ощутимое облегчение приносят компрессы из свежего корня хрена, листьев капусты или лопуха, которые нужно нанести на больное колено, утеплить с помощью ваты или нескольких слоев бинта и оставить на ночь. Предварительно капустные листья для большего эффекта мнут или отбивают, чтобы они выделили сок, можно немного смазать листья медом. Листья лопуха на 30 секунд опускают в кипящую воду, затем остужают. Корень хрена измельчают и слегка подогревают;
Также можно использовать чистотел: несколько ложек высушенной травы нужно заварить крутым кипятком, после чего остудить до 40-50°С. Полученный настой пьют перед едой, а оставшийся заваренный чистотел накладывают в качестве компресса;
Если заболевание находится на ранних стадиях развития, можно применять ледяное лечение. Пакет со льдом плотно приматывается к больному месту шерстяной тканью и остается там, пока лед не растает. Этот компресс применяют, когда нужно быстро избавиться от отека и остановить воспалительный процесс;
Компрессы отнимают достаточно много времени, поэтому для многих более удобными будут различные растирки. Растирка представляет собой жидкую смесь из целебных средств, которую нужно энергично втирать в кожу пораженной недугом области. Для лечения артроза особенно хорошо подходят втирания из корня девясила, выдержанного на водке, настойки аптечной ромашки, настойки из желтых головок одуванчика, а также подсолнечного масла. Лучше наносить их на чистую, в идеале на распаренную кожу. Необходимо ежедневно растирать больное колено по 5-10 минут, после чего на некоторое время укутывать его полотенцем или любой теплой тканью;
Еще один проверенный рецепт — настойка сабельника, для приготовления которой 1-1,5 столовых ложки травы заливают 100 мл водки и оставляют. Колено обрабатывают полученной настойкой два раза в сутки на протяжении месяца;
Существует рецепт растирки на основе ростков картошки. Их промывают, кладут в стеклянную емкость, заливают водкой и оставляют в недоступном для света месте на три недели. По истечении этого срока настой процеживают, использованные ростки выбрасывают;
Также можно почистить и измельчить головку чеснока, залить ее 200 мл растительного масла и оставить в темном месте на неделю. Настойка имеет сильный запах, это нужно учитывать, если вскоре после применения растирания предстоит куда-либо пойти. В таком случае следует тщательно вымыть места, куда попадала настойка;
Многие отмечают пользу ванн на основе лекарственных трав: солода, травы сены и прочих. Неплохой эффект дает хвойная ванна. Можно как купить в аптеке готовый хвойный сбор, так и подготовить отвар самому. Для этого нужно взять молодые хвойные веточки общим объемом приблизительно один литр, залить двумя-тремя литрами воды и варить около 10 минут. Затем отвар процеживают, веточки выбрасывают, а жидкость выливают в ванну с водой. Принимать ванны с целебными травами следует по 15 минут.

Наиболее простой является солевая ванна. В таз с горячей водой высыпают три столовых ложки обычной или морской соли и такое же количество пищевой соды, после чего больное колено погружают в таз на 15 минут.

После ванн ноги следует быстро сушить и прятать под теплую ткань.

Вовнутрь принимают самостоятельно приготовленные настои. Они не требуют кипячения, высушенные травы просто заливают кипятком и выдерживают до остывания. Настои принимают 2-3 раза в день по полстакана за один прием. Для лечения коленного артроза готовят настои из полевого хвоща, можжевельника, молодой крапивы и березовых листьев.

Еще одним простым, но действенным рецептом является брусничный чай. Столовую ложку свежих или высушенных листочков брусники заливают стаканом кипящей воды. Как и большинство настоев, такой чай следует пить по половине стакана дважды в день в течение месяца, желательно во второй половине дня.

Самомассаж

Второе популярное народное средство от артроза коленного сустава — это приемы самомассажа. Самомассаж весьма эффективен, при этом не требует никаких затрат, кроме временных. Обратите внимание на то, что перед сеансом колено необходимо подготовить! Лучше всего прогреть его под теплым душем или аккуратными круговыми растираниями.

Далее можно переходить непосредственно к массажу. Основные его приемы следующие:

Круговые поглаживания ладонью. Чередуем легкие, без нажима поглаживания по часовой стрелке и против нее, при этом затрагиваем не только само колено, но и прилегающие области. Этот прием снижает тонус мышц и улучшает кровяной и лимфатический отток из пораженной артрозом области;
Растирание. Растираем колено по кругу, при этом обеспечивая ощутимый нажим. Можно растирать ладонью либо кистью, сложенной в кулак. При этом происходит расслабление мышц и улучшение подвижности сустава. Круговые движения наиболее эффективны в позе по-турецки, если состояние коленей позволяет принять это положение;
Разминание колена кончиками пальцев с умеренным нажимом. Этот прием позволяет оказывать полезное воздействие на более глубинные структуры.

Можно проводить самомассаж, принимая ванну комфортной температуры. В некоторых источниках упоминается медовый массаж на ночь, но обычно используют крем или специальную мазь. Такую мазь вы можете изготовить самостоятельно.

Для этого требуется добавить в емкость с вазелином небольшое количество какого-либо эфирного масла. Масло розмарина положительно влияет на кровообращение, масло мяты оказывает охлаждающее и обезболивающее воздействие, а лавандовое масло помогает купировать воспалительный процесс.

Длительность процедуры самостоятельного массажа составляет около 15 минут, проводить ее можно от 2 до 4 раз в день. Эффективным будет лишь осуществляемый на регулярной основе самомассаж. Кроме того, массаж полезно использовать в качестве профилактического средства, в таком случае будет достаточно проводить его хотя бы раз в неделю.

Лечебная гимнастика

Третьим средством является лечебная гимнастика. Она также требует предварительной подготовки, разминки, в качестве которой может использоваться самомассаж. Такое комплексное употребление этих двух средств положительно сказывается на их действенности.

Предлагаем три простых упражнения:

Сядьте на стол или высокий стул, чтобы ваши ноги не касались пола. Далее просто покачивайте ногами из стороны в сторону, взмахи не должны быть резкими, а амплитуда движений слишком большой. Продолжительность упражнения — примерно семь минут;
Сядьте на удобный стул, чтобы колени были согнуты под прямым углом, а ступни прямо стояли на полу. Упражнение можно проводить лишь с одной больной ногой, но задействовать обе ноги полезно не только, когда поражены оба колена, но и в профилактических целях. Поставьте ногу на носок, пятку поднимите над полом так высоко, как сможете, затем опустите ее на пол, после чего продолжайте повторять это движение в спокойном темпе на протяжении пяти минут. Можно выполнять двумя ногами поочередно либо одновременно;
Примите ту же позицию, что и в предыдущем положении, только теперь опирайтесь только на пятку. Носком делайте легкие шлепающие по полу движения. Продолжительность упражнения — пять минут.

Еще одно упражнение выполняется следующим образом: одну ногу нужно согнуть, а другую оставить вытянутой, пальцы вытянутой ноги максимально потянуть на себя, затем поменять ноги. Повторить несколько раз. Также можно попеременно подтягивать ноги к груди и выпрямлять.

Корректировка питания

Четвертым способом лечения артроза колена в домашних условиях по праву считается корректировка питания. Воздействовать на организм снаружи недостаточно, необходимо восполнить недостаток веществ, которые нужны для восстановления структуры клеток хряща.

Следовательно, придется внести изменения в привычное меню: какие-то продукты добавить, а какие-то исключить или свести их употребление к минимуму.

Начнем с перечня рекомендованных продуктов:

Молочные продукты: сыры, творог, сметана, кефир с жирностью не выше 3,2%. В них содержится много белков, полезных для восстановления хрящевых тканей;
Пшенная, рисовая и гречневая каша, хлеб из муки грубого помола. Эти продукты богаты сложными углеводами, без которых невозможен синтез синовиальной жидкости. Не стоит покупать каши быстрого приготовления. Они не принесут пользы, потому что крупы для них обрабатываются совершенно иначе, чем при домашнем приготовлении каш, в результате чего большая часть полезных элементов разрушается;
Блюда, содержащие желатин: заливная рыба, холодец, кисель, пудинг. Желатин обеспечивает восстановление хрящевых клеток за счет большого содержания коллагена и хондроитина;
Любые фрукты и овощи, поскольку в них много клетчатки. Особенно полезны зелень, морковь, фасоль, сельдерей, редиска и цветная капуста;
Тушеные или приготовленные на пару мясо и рыба, особенно в сочетании с овощами;
Пророщенная пшеница;
Орехи: фундук, кедровые орешки и миндаль.

Перейдем к списку вредных продуктов:

Соль и специи. Их нельзя полностью исключить из рациона, однако для борьбы с заболеваниями суставов стоит ограничить их употребление. Это правило не относится к куркуме: ее употребление, наоборот, считается полезным. Доказано, что куркума положительно воздействует на хрящевую ткань, что способствует ее росту и восстановлению;
Любые жирные, копченые и маринованные блюда;
Полуфабрикаты;
Фастфуд и газированные напитки;
Алкогольные напитки: даже небольшое содержание спирта замедляет обменные процессы, что негативно влияет на процесс регенерации;
Сладости и мучные изделия. Они насыщены простыми углеводами, которые провоцируют увеличение веса. Как уже упоминалось выше, лишние килограммы создают дополнительную нагрузку на и без того ослабленные артрозом суставы;
Кофе. Этот напиток можно употреблять, но только в небольшом количестве, в противном случае из организма будет вымываться кальций;
Перец, белокочанная капуста и томаты, которые блокируют коллаген, не позволяя хрящевым тканям регенерировать и нарастать;
Цитрусовые и вишня. За счет большого содержания кислот, их употребление отрицательно сказывается на строении костей.

Чтобы такое питание дало максимальный эффект, не забывайте пить достаточно воды: как минимум, 1,5 литра в день. Дневная норма калорий не должна превышать 3 000, а еда должна быть комнатной температуры, ни в коем случае не горячей.

Не забывайте, что лечение артроза коленного сустава — это длительный процесс, и то, насколько он будет успешным, зависит от вашей готовности выполнять на постоянной основе все необходимые процедуры и придерживаться диеты.

Регулярно посещая врача, прислушиваясь к его советам и одновременно с этим применяя народные средства от остеоартроза коленного сустава, вы сможете добиться значительного прогресса в борьбе с этим заболеванием.

Читайте также: