Как пить огуречный сок при подагре

Подагра — заболевание, возникающее при неправильном обмене важных соединений — пуринов. Оно связано с нарушением водно-солевого баланса, часто носит хронический характер и сложно поддается лечению. Пурины плохо выводятся и образуют излишки солей мочевой кислоты (ураты), оседающие в суставах и причиняющие сильные боли. Основное лечение — избирательное питание. Самый простой способ, помогающий избавиться от заболевания, — есть огурцы при подагре.

Состав и свойства

Этот плод имеет прекрасный, необычный вкус и сильный аромат, возбуждающий аппетит. Он на 93–97% состоит из воды, содержит в себе витамины группы В и витамин С. Богат микроэлементами такими как: йод, серебро, железо, фосфор, калий, магний, кремний и др.

Внешнее покрытие плода богато клетчаткой. Такой набор и комбинация веществ делает плоды этого растения чрезвычайно полезными и легко усвояемыми организмом человека. Из них делают салаты, добавляют в другие блюда или употребляют в натуральном виде. Огурец считается низкокалорийным продуктом, содержащим массу полезных веществ.

Он воздействует на организм следующим образом:

• как легкое слабительное;
• с выраженным мочегонным эффектом;
• тонизирует сердце и сосуды;
• омолаживает кожные покровы и весь организм.

Его включают в состав многих блюд при составлении диет для различных заболеваний. Людям, болеющим подагрой, не только можно, но и нужно кушать этот овощ, поэтому он входит в список продуктов, разрешенных к употреблению ежедневно.

Огурцы в меню подагрика

Лечение подагры и уменьшение проявления болевых приступов при этом заболевании достигается регулированием и контролем питания. Больному назначаются столы № 5 и № 8, согласно диетической системе питания, разработанной профессором Певзнером. Они основаны на вегетарианстве и называются пуриновыми. Стол № 8 более жесток и используется для лечения и устранения приступов подагры у людей, страдающих ожирением.

Огурцы входят в список разрешенных продуктов при этой болезни. Они могут содержаться в любых блюдах при питании по этим диетами, но лучше всего из них получаются всевозможные салаты. Можно кушать их и в натуральном виде, но только нужно ограничить употребление соли до 5–7 г.

Данные схемы питания предусматривают употребление пищи часто, но небольшими порциями. Человек начинает кушать до 6 раз в день, но понемногу. В этом случае огурец просто незаменим, т. к. позволяет быстро достигнуть чувства насыщения, обладая низкой калорийностью.

Сто грамм продукта содержат всего 15–17 ккал. Норма потребления доходит до 2 кг в период обострения. При нормальном состоянии съедать этого овоща нужно не менее 1,2–1,5 кг в сутки.

Огурцы, употребляемые в пищу подагриками, должны быть выращены на грядке. С большой осторожностью нужно покупать этот продукт зимой в магазинах. В этот период они все тепличные и выращены с использованием различных химикатов, которые меняют их состав не в лучшую сторону и могут нанести вред.

Польза разгрузочных дней

Разгрузку огурцами при подагре применяют 1–2 раза в неделю, в зависимости от эффекта и самочувствия больного. Ее лучше всего проводить во время цветения плодов. Такие дни способствуют глубокому очищению организма и выводу скопившихся солей, приведению в норму давления крови. Слишком часто такую процедуру устраивать не стоит, она нанесет только вред.

Как проводить разгрузочный огуречный день:

1. В течение дня употребляют в пищу только этот свежий овощ и салаты из него, приправленные кефиром или майонезом с низким содержанием жиров.
2. Для разнообразия порезанные огурцы можно заправлять соком лимона.
3. Нельзя много солить, надо стараться все есть без соли.
4. На протяжении дня можно приготовить и пить огуречный сок или фреш.
5. Количество приемов пищи может доходить до 6 раз, но не следует кушать за 1,5–2 часа до сна.
6. Масса съеденных огурцов должна достичь 2 кг.
7. Режим приема воды в такие дни почти не меняется, но рекомендуется пить побольше.

Разгрузочные дни из огурцов можно устраивать не только во время заболевания. Наибольшая польза от них зафиксирована при переходе с диеты на нормальный режим.

Ограничения и меры предосторожности

Во время болезни стараются снизить потребление соли, сведя его до минимума. Норма соли, которую можно употреблять при подагре, не должна превышать 5 г/сут. Огурцы при этой болезни необходимо употреблять только свежие и желательно нетепличные. Маринованные, соленые, малосольные плоды, категорически противопоказаны к употреблению.

Во время консервации огурцы теряют часть своих полезных качеств. После этого они содержат много соли, которая поступает в организм человека и удерживает воду в теле. Это препятствует выведению солей мочевой кислоты, избыток которой и является источником заболевания.

Обладая выраженным мочегонным действием, огурцы запрещены к употреблению людям, которые помимо подагры, страдают хроническими заболеваниями почек. Высокое содержание клетчатки у этих овощей повышает кислотность желудочного сока. Это оказывает отрицательное воздействие на больных острым гепатитом, колитом, гастритом.

У человека может наблюдаться индивидуальная непереносимость, когда употребление этих продуктов, вызывает аллергические реакции разного рода. При настрое на частое потребление этих овощей (например, собираясь применить огурцы для разгрузки организма) необходимо переговорить со своим лечащим врачом.

Если почки больше не могут выводить мочевую кислоту из организма, та кристаллизуется в соли и оседает в суставах. Это вызывает отеки, опухоли, воспаление и боли разной тяжести. Возникает опасный и очень неприятный недуг под названием подагра. Со временем солей становится больше и вывести их уже сложнее. Как уберечь себя от этой напасти и что делать, если процесс уже запущен?

Ценное средство для профилактики подагры — сок обыкновенного огурца. Его сочетают с морковью, свеклой, сельдереем и пьют для профилактики и лечения ревматизма, подагры, болезней суставов и соединительных тканей. А всё благодаря тому, что огуречный сок выводит из организма мочевую кислоту.

Огуречный сок для здоровых суставов

При систематическом употреблении огуречного сока наступает ощутимое облегчение даже при острых ревматических болях. Если выработать привычку пропивать огуречный сок курсами начиная с 30–35 лет, можно уберечь себя от больших проблем с почками и суставами после 50.

Хотя огурец на 96 % состоит из воды, в нём достаточно витаминов, микроэлементов и клетчатки, чтобы поддерживать здоровье всего организма. Тот, кто часто есть салаты из свежих огурцов или пьет их сок, реже чувствует недомогания. И вот почему:

• огурец богат жирорастворимым витамином А. Природный антиоксидант улучшает зрение, омолаживает весь организм, предотвращает онкологию, улучшает работу ЖКТ и мочеполовой системы
• в стакане огуречного сока содержится 17 мг кальция. Он укрепляет сердце, сосуды и мышцы
• за счет богатого содержания диетического волокна — клетчатки — огурцы улучшают метаболизм, избавляют от запоров и приводят в норму уровень сахара и холестерина в крови
• огурцы аккуратно выводят из организма шлаки и токсины, растворяют камни в протоках желчного пузыря и нормализуют кислотно-щелочной баланс
• в соке овоща содержится легкоусвояемый йод — он полезен для профилактики заболеваний щитовидной железы

Лечебные коктейли на основе огуречного сока

Секрет целебного напитка из огурца — в правильной обработке овоща.

1. Берите упругие свежие плоды. Кожицу не срезайте — в ней содержится большинство полезных веществ.
2. Чтобы добыть сок, огурец можно обработать через соковыжималку или пропустить через мясорубку/натереть на терке, а затем отжать жидкость через марлю.

Если у вас есть гастрит, язва двенадцатиперстной кишки или желудка, лучше откажитесь от приема средства.

Морковно-огуречный сок для очистки суставов

1. Выдавите сок из 1 маленькой моркови и 1 большого огурца. Измельчите в блендере или мясорубке 50 г зелени сельдерея, зубчик чеснока и укроп. Соедините с жидкостью.
2. Принимайте утром перед едой. Курс — 2–3 недели каждые полгода.

Огуречный коктейль с имбирем

1. Нарежьте небольшими кусочками 1 средний огурец, 2 стебля сельдерея, половину небольшого лимона и 2,5 см очищенного корня имбиря.
2. Измельчите в блендере или мясорубке и пропустите через мелкое сито.

Принимайте очищающий напиток 1–2 раза в день независимо от приемов пищи. Курс — 1,5 недели.

Очищающий сок из огурца и свеклы

Это средство общеукрепляющее и позволяет комплексно очистить и тонизировать организм.

1. Соедините 70 г свекольного сока, 100 г огуречного, 5 г чесночного сока и 50 г — сельдерейного.

Принимайте стакан сока натощак перед завтраком. Пропейте курсом 2–3 недели.

Используйте эти простые рецепты целебного напитка для профилактики подагры и не знайте проблем с суставами до глубокой старости. Его можно сочетать с другими полезными противовоспалительными средствами — например, настойкой прополиса с молоком.

Будьте здоровыми и крепко стойте на сильных молодых ногах! Надеемся, этот материал окажет пользу вам и вашим друзьям.

Польза огуречного сока для организма упоминалась еще в трудах Гиппократа. Сегодня благотворные качества этого плода незаслуженно забыты. Полки магазинов пестрят разнообразными импортными овощами и фруктами. А всем знакомый огурец не пользуется высоким спросом.

Однако он обладает исключительными свойствами, которые положительно действуют на работу основных систем организма.

Что в составе

Овощ на 90% состоит из структурированной воды и имеет достаточно сложный состав, в котором представлены различные питательные вещества:

• Витамины группы В – необходимы для нервной системы, здоровья кожи, ногтей и волос;
• витамины А и Е – обладают мощным антиоксидантным действием;
• витамин С – защищает организм от патогенных микроорганизмов, усиливают иммунитет;
• витамин РР – участвует в выработке гемоглобина;
• витамин Н – важен для протекания обменных процессов;
• макро- и микроэлементы – кальций, натрий, йод, фосфор, железо, хлор, сера, кремний;
• органические кислоты;
• эфирные масла.

Традиционная медицина редко использует сок огурца, однако в народе он получил широкое распространение. Не реже его используют в косметологи – это настоящий эликсир молодости и красоты.

Полезные свойства

Огуречный сок, польза и вред которого достаточно известны, способен значительно улучшить состояние здоровья и решить многие проблемы. Он обладает следующим действием:

• нормализует метаболизм;
• оказывает мочегонный эффект;
• уничтожает микробов и тонизирует;
• содержит мало калорий.

Все перечисленные свойства позволяют его использовать в различных областях.

Польза сока из огурца для здоровья применяется для решения многих проблем:

1. Очищает организм от токсичных примесей и солей, выводит шлаки из кишечника, втягивает ядовитые соединения из внутренних органов и тканей. Благодаря мягкому слабительному и мочегонному эффектам у людей пропадают отеки, и постепенно снижается вес. Одновременно напиток восполняет потерю элементов, вымытых из организма;
2. Лечебные свойства овоща незаменимы при простудах и воспалениях дыхательных путей. Регулярное употребление защитит от вирусов и бактерий. При сухом кашле очистит бронхи от слизи и спровоцирует отхождение мокроты;
3. Калий и магний укрепляют сердце и сосуды, оказывают успокоительное действие на нервную систему. Фреш имеет уникальное свойство – он нормализует артериальное давление до нужной отметки: повышает при гипотонии и понижает при гипертонии;
4. Йод из огурца легко усваивается и улучшает функционирование щитовидной железы. По этой причине напиток рекомендуют пить для профилактики заболеваний эндокринной системы;
5. Кальций необходим для формирования костей, ногтей и зубов. Они стимулирует выработку нужных гормонов. Всего 200 мл напитка обеспечивают организм суточной дозой этого вещества;
6. Если после приема пищи появилась изжога, то небольшое количество фреша избавит от этого симптома. Но подобные манипуляции можно проводить только в период ремиссии заболеваний ЖКТ;
7. Огуречный сок из горького плода обладает особенной пользой – предупреждает появление онкологии и регулирует соотношение кислоты и щелочи в организме. Он же помогает при очистке почек и печени.

При регулярном употреблении происходит насыщение организма необходимыми элементами. В результате укрепляется иммунитет, исчезают проблемы со сном, походят симптомы хронической усталости и улучшается настроение.

Благодаря очищающим свойствам огуречные напитки эффективны при похудении. При регулярном употреблении вес уходит естественным образом за счет ускорения метаболизма и выведения лишней жидкости.

С помощью этого напитка часто проводят разгрузочные дни. В 100 г содержится всего 15 ккал. Состав часто дополнительно обогащают соком других растений, например, сельдереем. Такой коктейль богат тартроновой кислотой, которая останавливает набор лишних килограммов.

Огуречный фреш прекрасно гармонирует с соками помидоров, моркови и лимона. При этом питательная ценность немного увеличивается, но остается в пределах 35-40 ккал. Выраженное мочегонное действие наблюдается только при отдельном употреблении.

Полезные свойства огуречного сока объясняют его широкое применение в косметологии. Он является компонентом многих уходовых средств. Большинство женщин самостоятельно готовят целебные составы.

Домашние маски – полностью натуральный продукт. Они не содержат химических примесей, что выгодно отличает их от покупных. Косметика собственного производства не провоцирует появление аллергических реакций, к тому же она всегда свежая.

В результате применения регулируется работа сальных желез, пропадает жирный блеск, улучшается тонус кожи. Она приобретает упругость и привлекательный внешний вид. Напиток обладает легким отбеливающим эффектом. Его применяют сольно или сочетают с иными природными ингредиентами. Отдельное достоинство – продукт благотворно действует на любой тип кожи.

Если регулярно протирать лицо лосьоном из огурца, то пигментные пятна станут менее заметными, а первые морщины быстро исчезнут. Этот же состав используют для лечения кровоточивости десен. Его применяют в виде полоскания или примочек.

Чтобы ежедневно не тратить время на приготовление целебного средства, его можно заморозить. Кубики льда производят аналогичный эффект. Они дополнительно тонизируют кожу и бодрят по утрам.

Для здоровья ногтей часто делают ванночки. Для этого 100 мл сока перемешивают с 1 ч. ложкой соли. Руки держат в растворе около 15-20 минут. Ускорить рост волос поможет смесь из фрешей моркови, шпината и огурца.

Противопоказания и вред

При огромной пользе вред от сока из огурцов практически отсутствует. Но есть категории людей, которым следует с осторожностью употреблять этот напиток:

• с индивидуальной непереносимостью компонентов;
• в период кормления грудью он может спровоцировать расстройство пищеварения у ребенка;
• во время обострения гастрита, язвы, колита.

При наличии камней в органах мочевыделительной системы, желчном пузыре и хронических болезнях печени следует проконсультироваться с врачом о целесообразности применения огуречного сока.

Отрицательные последствия часто появляются, если в овоще содержится большое количество нитратов. Лучше всего его выращивать на собственной грядке, тогда о качестве можно не переживать. При отсутствии такой возможности нужно отказаться от покупки плодов:

• привезенных из других областей и стран;
• имеющих желтую кожицу и засохший хвостик;
• выращенных зимой в теплицах;
• первыми появившихся в продаже.

В небольшом количестве их разрешено употреблять в пищу, но лечебного эффекта они не производят.

Норма употребления

При отсутствии специфических проблем со здоровьем допускается употребление до 1 литра сока в день. За один раз достаточно выпивать 100 мл. Первый прием необходимо начинать именно с такого количества и внимательно следить за реакцией организма. Для улучшения вкусовых характеристик его можно смешивать с кефиром, соками других растений и овощей, добавлять свежую зелень.

Целебный коктейль рекомендуется пить утром натощак. Он обеспечит бесперебойную работу кишечника и избавит от запоров. Последнее качество часто используют беременные женщины, которые избегают химических препаратов. Для мощной чистки ЖКТ напиток следует принимать на протяжении 3-х недель.

Огуречный сок – кладезь ценных веществ, которые прекрасно усваиваются организмом. Регулярное употребление позволит забыть о проблемах со стулом, отеках, болезнях сердца. Общеукрепляющее и иммуномодулирующее свойства позволят реже болеть. Побочные эффекты проявляются в исключительно редких случаях, а сырье продается в любом магазине.

В связи с наличием в огуречном соке микроэлементов калия полезно пить его при аритмиях сердца, вызванных недостатком этого элемента. Поэтому врачи рекомендуют пить сок для профилактики кардиосклероза и укрепления нервной системы.

Омоложение организма: огуречный сок пьют 2—3 раза в день по 1 стакану, добавляя в него по 1 столовой ложке меда.
Гастрит с повышенной кислотностью: пить по половине или одному стакану свежего огуречного сока 2 раза в день за час до еды. Или есть свежие огурцы с мёдом.

Колит: за сезон огурцов можно полностью избавиться от колита. Надо только ежедневно натощак съедать по 100 г мелко натёртого огурца. После этого 30 - 40 минут не пить и не есть.

Kaтар верхних дыхательных путей: принимают огуречный сок пополам с мёдом по 3 ст. ложки 2-3 раза в день.
Повышенная температура: чтобы сбить высокую температуру, надо дать больному выпить стакан огуречного сока, можно также сделать обтирание соком и сразу уложить в постель.

Кашель: Если замучил непрестанный кашель, пейте по 2 столовые ложки огуречного сока, можно вместе с мёдом, 2 3 раза в день. Кашель утихает быстро, но при серьёзных воспалительных заболеваниях надо принимать несколько дней.

Заболевания печени: 1 ст. ложку измельчённых перезрелых плодов и столько же сухих стеблей огурца залить 0,5 л холодной воды, прокипятить 5 минут на медленном огне. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день за полчаса до еды. Отвар всегда должен быть свежим.

Порезать 50 г огуречных плетей, залить 0,5 л воды, кипятить 5 минут, настоять 1 час. Пить по полстакана 3 раза вдень. Вместо плетей можно использовать зеленцы (мелкие незрелые огурчики).

Перезревшие огурцы (семенники) отварить вместе с облиственными побегами и пить отвар без особой дозировки вместо воды.

Заболевания суставов, подагра, камни, песок из почек, мочевого пузыря: огуречный сок - по 1 стакану 3 раза в день натощак. Он способствует выведению из организма мочевой кислоты.
Почечные колики, болезненное мочеиспускание: приготовить порошок из семян перезрелого огурца. Принимать от половины до полной чайной ложки 3 раза в день, запивая водой.

Трофическая язва: из перезрелых огурцов выбрать семена, высушить. 100 г семян (если не на чём взвесить, взять 5 6 столовых ложек) желательно истолочь и залить 1 стаканом водки. Настаивать 10 дней. Делать ежедневные примочки. Не сразу, но через месяц два язва обычно затягивается.

Паралич: огуречные плети порезать на мелкие куски и поместить в банку по самые плечики, доверху залить водкой, чтобы покрыть полностью. Одну неделю настаивать, выставив на солнце, и ещё одну неделю в полной темноте (в шкафу). Процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Если нельзя спиртного, то вместо водки можно залить настоем зелёного чая, но принимать тогда по 1 2 стакана 3 раза в день. Хлопот в этом случае будет больше, потому что такой настой долго не хранится.

Маточное и геморроидальное кровотечение:
1) огуречные плети отмыть от грязи и пыли, нарезать на мелкие куски. 50— 100 г травы залить 0,5 л воды, кипятить 15 20 минут, настаивать 1 час. Принимать по полстакана 3 раза в день.

2)Огуречные плети, еще зеленоватые, досушивают в тени на сквозняке. 100 г таких плетей заливают 1/2 л кипятка и настаивают 3 часа. В первые же сутки двое кровотечение останавливается, наступает улучшение.

Расстройства нервной системы: успокаивающее действие оказывает огуречная диета. Корочки огурцов после 2-часового настаивания в воде снимают стрессы, успокаивают нервную систему и улучшают работу сердца, если настоем обмывать лицо, подержать в этой воде 5 минут руки по локоть. Можно потоптаться в настое корочек, а затем надеть теплые носки и походить 2 часа.

Ожирение: разгрузочные дни с употреблением по 2 кг в день свежих огурцов без соли в 5 приемов за весь день снижает вес.

Заболевания щитовидной железы: рекомендуется употребление в пищу свежих огурцов с профилактической целью, так как они содержат достаточное количество йода.

При сочетании сахарного диабета с ожирением, полиартрите, шпорах, болезнях почек и предстательной железы полезно применение огуречной диеты. В Китае, например, при отложении солей рекомендуют съедать натощак 300 г свежих огурцов в течение пяти суток. Затем пять суток перерыв и курс повторяют. Длительность лечения — четыре-пять курсов.

Огуречный рассол: пьют огуречный рассол не только при похмелье, но и при судорогах или спазмах в ногах. При его приготовлении рекомендуется добавлять укроп, листья мяты, вишни, или смородины, а также чеснок и эстрагон.
.
Косметология:
Издревле огурцы используют как прекрасное косметическое средство. Какая женщина не ходила с огуречной маской на лице? Модницы, балующие себя дорогой импортной косметикой, должны помнить: в основу многих косметических масок огурец тоже входит.

И эти маски считаются одними из самых эффективных. Огурец увлажняет, омолаживает кожу, способствует слущиванию ороговевшего эпидермиса, является прекрасным питательным средством для кожи, делает ее мягкой и нежной. При целлюлите обязательно нужно втирать в кожу огуречную кашицу, она очень способствует его уменьшению.

Если кожа склонна к появлению прыщей и угрей, то обязательно надо 3 раза в день за 30-40 мин до еды надо съедать по 1 огурцу средней величины, но только с кожурой и абсолютно без соли.

При появлении мешков под глазами помогают аппликации из свежего огуречного сока на всю поверхность кожи около глаз хотя бы на 10-15 мин, и отеки исчезнут.

Известно и прекрасное стимулирующее кожу воздействие смеси огуречного пюре и каолина (белой глины). После таких масок кожа омолаживается.

Пластырь, приготовленный из протертого очищенного огурца, помогает снимать опухоли и воспаления на коже, а также полезен при экземах, зуде и растрескиваниях кожи. Для снятия воспалительных опухолей лучше добавить в этот пластырь борной кислоты и немного меда.

Из протертых огурцов также готовят маски для сохранения белизны и свежести кожи лица. При бледной увядающей коже делают маску из смеси тертого огурца и чайной ложки меда. Эту маску наносят на лицо, держат в течение 20—25 мин и смывают отваром из лепестков розы.

Если у вас кожа сухая или нормальная, то на лицо накладывают простую маску из натертого на мелкой терке свежего огурца. При жирной коже из протертого огурца отжимают сок, настаивают его в течение суток на равном количестве водки и протирают лицо этим лосьоном два раза в день.
Маски из кожуры огурца оказывают питательное, освежающее и разглаживающее действие. После очистки огурца его кожуру наложить на лицо и держать эту маску не менее 20 мин. Чтобы маска лучше держалась, можно наложить на нее слой влажной марли. Умываться после такой маски не надо, т. к. огуречный сок очищает кожу лучше любой воды.

Облысение: помогает питание свежими огурцами и втирание сока в голову. Огуречный сок улучшает состояние не только волос, но и зубов, ногтей.
Горькие высушенные корочки, измельченные в порошок, можно использовать как присыпку при ожогах, опрелостях, угрях и прыщах.

Умывание на ночь огуречным рассолом очищает и омолаживает кожу, делает её упругой и свежей.

Как правильно выбрать огурец: при выборе огурцов нужно обратить внимание на следующие особенности: кожица огурца должна быть равномерно окрашена, темного или светло-зеленого цвета (в зависимости от сорта), плод обязательно должен быть на ощупь твердым и тяжелым по весу, без признаков пятен, вялости и других повреждений.

Свежие огурцы противопоказаний не имеют. Есть люди, у которых желудок плохо переваривает огурцы. У такого человека после того, как он съест огурец, начинает пучить живот, в кишечнике скапливаются газы, и даже возникают боли в паху. Таким людям можно употреблять в пищу тонкие молодые огурцы (или протертые зрелые), добавляя мед или кефир.

Соленый огурец — привычная закуска для многих здоровых и физически активных людей, особенно в зимне-весенний период. Соленые огурцы очищают организм от солей и шлаков. Но соленые и маринованные огурцы противопоказаны при острых гепатитах и холециститах, обострении воспалительных процессов толстого кишечника.

Их следует включать в меню в очень небольших количествах, так как соль, сахар и уксус раздражают желудочно-кишечный тракт, другие внутренние органы, повышают кровяное давление, задерживают жидкость в организме.

Огуречный сок – это эффективное лекарство против обезвоживания организма, а также отличный дезинтоксикат. Этот напиток почему-то игнорируется, так как при появлении признаков заболеваний человек спешит в аптеку и покупает дорогостоящие препараты с массой побочных эффектов. Свежий сок из огурца может стать безопасной альтернативой разрекламированным медикаментам.

Состав огуречного сока

Полезность напитка обусловлена богатством его состава.

1. Здесь содержатся почти все витамины группы В. Они положительно влияют на состояние нервной системы, зрения, кожи, волос и ногтей.
2. Витамины А, Е – это природные антиоксиданты, связывающие и выводящие из организма свободные радикалы. Регулярное употребление огуречного напитка помогает вернуть молодость и красоту, а также поддерживает иммунную систему.
3. Витамин С также укрепляет иммунитет и защищает человека от вирусных заболеваний
4. Витамин РР необходим для образования гемоглобина. Напиток из свежих огурцов прямого отжима способствует борьбе с таким опасным заболеванием, как анемия.
5. Биотин – это неотъемлемое вещество для поддержания нормального обмена веществ.
6. Минералы поддерживают нормальную жизнедеятельность клеток и тканей человеческого организма, поддерживают метаболические процессы. Сок особенно полезен тем, что содержит йод, который незаменим для здоровья щитовидной железы.
7. Калорийность напитка – всего лишь 14 килокалорий на 100 мл. Это приятная новость для тех, кто хочет похудеть.

Польза огуречного сока для организма

Свежевыжатый огуречный сок обладает такой пользой для человеческого организма:

Как делать огуречный сок

Для получения сока овощи нужно тщательно вымыть, почистить, отрезать кончики. Плоды измельчаются с помощью кухонного комбайна, блендера или путем перемалывания в мясорубке. Из выжимок нужно выдавить жидкость. Можно также давить овощ в соковыжималке. Хранить его не более двух дней (в идеале надо сразу же выпить).

Как сделать сок из огурцов на зиму

Консервировать сок можно так.

1. Порезать овощи на куски (15 кг).
2. Замочить в рассоле (на 10 л – 10 ст.л. соли) на полчаса.
3. Выжать фреш.
4. Нарезать по 50 г семян укропа и тмина, 20 г корня хрена, добавить их в жидкость, а также прибавить по 2 г черного и душистого перца.
5. Залить сок в банки и оставить на 3 дня для брожения.
6. Закупорить банки. Напиток на зиму готов.

Также этот напиток можно заморозить. Перед помещением в морозильную камеру его надо разлить в соответствующие емкости для льда. Кубики можно использовать, чтобы сделать овощные смеси в зимний период, а также как косметическое средство.

Использование огуречного сока в косметологии

Фолиевая кислота, которой так много в составе этого средства, помогает эффективно бороться с угревой сыпью, вылечить воспалительные и гнойничковые патологии. Известны омолаживающие свойства кашицы из огурцов.

Для приготовления косметического средства с лучшими характеристиками нужно брать только те огурцы, которые были выращены на даче, без применения химикатов. Вот некоторые рецепты получения косметического средства в домашних условиях.

1. Универсальный лосьон готовится так. Выжимается сок из одного огурца, в который добавляется зеленый чай. Его нужно наносить на лицо.
2. Маска тонизирует, увлажняет, омолаживает, устраняет пигментацию (отрицательно действуя на загар). Необходимо измельчить овощ, нанести потом на очищенное и немного увлажненное лицо. Держать маску нужно полчаса.
3. Чтобы приготовить маску для волос, необходимо сок из двух огурцов смешать из тремя столовыми ложками сметаны. Такую смесь наносят на волосы, слегка массируют их и накрывают тонкой полиэтиленовой пленкой на полчаса. Затем ее нужно смыть теплой водой.
4. Для приготовления ополаскивателя нужно в равных пропорциях смешать соки огурца, шпината и морковки. Разбавить смесь водой в равной пропорции. Вымыть голову шампунем, а потом ополоснуть их полученным средством.

Вред и противопоказания сока из огурца

Категорически противопоказано пить огуречное лекарство при гастрите со сниженной кислотностью. Это усугубляет состояние больного органа и значительно усложняет выздоровление. Нельзя также пить его при язве желудка и 12-перстного отдела кишечника, при всех заболеваниях, следствием которых является защелачивание организма.

Не следует употреблять народное лекарство при грудном вскармливании, даже в малых дозах: отдельные его компоненты могут быть непереносимыми для детского организма.

И еще одно важное предостережение: делать огуречные лекарства можно только в сезон. Тепличные овощи содержат большие количества нитратов, способные вызвать тяжелые отравления.

Следует ограничить прием рассмотренных выше средств при заболеваниях кишечника и мочевыводящих органов (необходима консультация врача по дозировке).

Свежий фреш из огурцов – превосходное лекарство от многих заболеваний. Чтобы оно не причинило вреда, перед его применением нужно проконсультироваться с врачом: он подскажет, сколько его употреблять правильно. Пить его можно почти всем категориям населения.

Статья оказалась полезной для тебя? Поделись с друзьями!