Рыбий жир при полиартрите

Ревматоидный артрит – серьезная форма воспалительного процесса, приводящая к полному разрушению суставов, инвалидности. На губительные процессы можно воздействовать, остановить их, уменьшить симптомы, мешающие полноценно жить. Специалисты произвели исследования, пришли к выводу, что благотворно влияет на организм рыбий жир. Группа пациентов принимала рыбий жир, в комплексе с препаратами, было установлено, что некоторые препараты можно убрать из курса лечения – жир из рыбы смог полностью их заменить. В большинстве убирались препараты, снимающие воспаление. Явление особенно подходит людям, устойчивым к некоторым препаратам.

Артрит считается распространенным заболеванием. Болезнь молодеет, лечение желательно начинать при первом обнаружении признаков. Ревматоидный артрит – заболевание, причиной становится слабый иммунитет, замечаются нарушения в опорно-двигательном аппарате. Лечение проводится в комплексе. При ревматоидном артрите возникают проблемы с обменным процессом, основное лечение направлено на их восстановление.

Есть натуральные средства, оказывающиеся действенными в борьбе с болезнью, таким средством является рыбий жир, помогающий укрепить силы, наладить метаболизм.

Полезные свойства рыбьего жира

В рыбьем жире содержатся необходимые организму вещества.

Витамин А (ретинол). Помогает строить ткани, необходимо при повреждении суставов, производится восстановление иммунной системы.
При ревматоидном артрите стоит восстановить суставы, при разрушениях в организме стоит их остановить. Помогает витамин D (кальциферол). Регулирует уровень кальция, фосфора в организме, идет полное подавление воспалительного процесса.

Рыбий жир, можно употреблять в пищу с рыбой – употребление рыбьей печени, угря, селедки, скумбрии, кефали, лосося, сардин, любой красной рыбы. В треске жир содержится в печени, содержание превышает 60%. Приобрести рыбий жир можно в аптеке, добывается он из печени, чаще используются мышечные ткани, загрязнение окружающей среды внесло вклад в этом направлении, получить экологически чистое сырье не всегда возможно. Применение рыбьего жира позволяет тканям становиться эластичными, человек свободно себя чувствует при движениях, снимается воспалительный процесс, исчезает температура, боль при малейшем движении.

Применение рыбьего жира

Рыбий жир является натуральным, природным продуктом, при употреблении больным позволяет утолить боль, снять воспаление, восстановить поврежденные ткани. Употреблять средство желательно в пищу, вместе с мясом рыбы, разбавить с аптечным средством, выпускающим рыбий жир в специальных флаконах, в желатиновых капсулах. Многие предпочитают употреблять капсулы, пить рыбий жир сложно из-за специфического запаха. К преимуществам капсулы относят точную дозировку.

При применении рыбьего жира важно помнить правила:

Жир – биологически активная добавка, применяться препарат должен по назначению врача, стоит учитывать патологические отклонения в организме.
В чрезмерно больших количествах можно нанести вред организму, прописывается 1 чайная ложка в сутки, продолжительность лечения рыбьим жиром составляет 2 месяца.
Перед употреблением средства для лечения, важно пройти лабораторное исследование, сдается анализ крови.

Приём лекарства стоит проводить осторожно, при артрите наблюдаются заболевания других органов – при проблемах с желудочно-кишечным трактом, употреблять рыбий жир не рекомендуется.

Противопоказания к применению рыбьего жира

Имеются противопоказания к употреблению продукта. Рыбий жир запрещается употреблять:

Имеется аллергия на рыбу, ее продукты;
Запрещается употреблять рыбу, при предрасположенности к печеночной, почечной недостаточности;
Образования в мочегонных, желчном пузыре, особенно камни;
Заболевания желудка, кишечника, поджелудочной железы, особенно запрещено при острой стадии;
Чрезмерное повышение холестерина, большое содержания кальция в организме;
При плохой свертываемости крови – люди, страдающие заболеванием, могут быть в группе риска, может развиться инсульт;
Запрещается употреблять лекарство с содержанием рыбьего жира при подготовке к операционному вмешательству, при глубоких свежих ранах;

Отказ от употребления рыбьего жира по причине неприятного запаха глуп, пользы от жира больше, почувствовать облегчение можно после пары недель терапии.

Важно, чтобы прием лекарства прописывал врач, при артрите могут прописываться антигипертензивные средства, плохо совмещающиеся с рыбьим жиром. Если рыбий жир употребляется не в капсулах, прием должен происходить после еды, отдельно от препаратов, требующих растворения в воде.

У любого препарата, синтетического, натурального, имеются побочные действия, у рыбьего жира – это повышение артериального давления, рвота, тошнота, диарея, кровотечение. Стоит уделить внимание хранению препарата – правила предполагают определенную температуру в холодильнике. Выпускается препарат в небольших количествах, может окислиться.

Чтобы излечиться от артрита, стоит находиться больше на солнце, не закрывать ноги, чтобы на них попадали ультрафиолетовые лучи, способствует выработке организмом витамина D. В комплексе с рыбьим жиром стоит разработать специальную диету, помогающую быстро восстановиться, больному требуется низкокалорийное питание.

Ревматоидный артрит поддается лечению, помогающему облегчить симптомы, для организма при употреблении рыбьего жира можно получить пользу – укрепить иммунную систему, улучшить внешний вид, улучшается рост волос, ногтей, систематизировать обмен веществ. Перед применением лекарства стоит проконсультироваться с врачом, он установит дозировку.

После диагностирования ревматоидного артрита пациенты часто спрашивают врачей о необходимости соблюдения особой диеты. Могут ли отдельные продукты помочь с выздоровлением? Какой пищи стоит избегать?

Значение диеты при артрите

Ответ на эти вопросы прост: с небольшим исключением, нет никаких доказательств в поддержку усечения привычного рациона. В случае ревматоидного артрита не существует явных подтверждений тому, что повышенное (или пониженное) употребление того или иного продукта способно снизить (или обострить) проявление симптомов, либо защитить суставы. Конечно, наука не стоит на месте, и в настоящее время проводятся дальнейшие исследования этого вопроса, но на данный момент строгие ограничения в еде безосновательны и излишни.

Тем не менее, выше речь шла о некоторых исключениях. Самое значительное из них – подагра . Определенная пища и напитки (например, мясные субпродукты и алкоголь) могут создать все предпосылки для развития или обострения заболевания. Вот почему именно этим пациентам советуют изменить свой образ питания, несмотря на то, что для иных диагнозов польза такой меры весьма незначительна.

Микробиом кишечника и его роль в лечении заболеваний

Последнее время все больший интерес вызывают исследования, связанные с микробиомом человека – разнообразным сообществом микроскопических организмов, которые обитают внутри нас. В частности, его связывают со здоровьем и терапией всевозможных болезней. Любая пищевая диета вносит те или иные изменения в микробиом кишечной системы. Другими словами, то, что мы едим, способствует росту или снижению количества населяющих его бактерий. Поскольку они напрямую влияют на функционирование иммунитета, а ревматоидный артрит – это аутоиммунное заболевание, логично предположить, что определенные трансформации микробиома могут отразиться на протекании и степени тяжести этого заболевания. Ученые прикладывают немалые усилия, чтобы понять, как именно микробиом вмешивается в аутоиммунные заболевания и как это новое знание поможет вести борьбу с проблемами, подобными ревматоидному артриту .

Рыба, рыбий жир и ревматоидный артрит

Результаты нескольких исследований показывают, что регулярное употребление рыбьего жира, а также рацион, насыщенный продуктами из жирной рыбы, может помочь в профилактике воспаления, возникающего при ревматоидном артрите. Кроме того, при этом снижается риск первичного развития этого заболевания. Статистика показала, что ревматоидный артрит менее распространен в местах, где люди употребляют много рыбы. Тем не менее, доктора предпочитают не заострять внимание больных на положительном воздействии рыбьего жира, поскольку, на самом деле, оно отнюдь не велико, и медицинские препараты гораздо более эффективны в борьбе с причинами недуга.

В недавней публикации в медицинском журнале Arthritis Care & Research ученые вновь выдвинули идею о том, что рыбий жир (или повышенное потребление рыбы) способно подавить воспаление суставов при ревматоидном артрите. Они уверяют, что чем больше рыбных продуктов потребляет человек, тем лучше он может контролировать ход своей болезни. В ходе исследования были проанализированы данные, полученные после наблюдения за 176 пациентами. Врачи сравнивали количество присутствующей в их рационе рыбы с результатами осмотра суставов и анализа крови. Вот , что они обнаружили :

Это исследование было единичным и локальным, оно выявило лишь некую взаимосвязь между потреблением рыбы и контролем над протеканием ревматоидного артрита. Это совсем не означает, что увеличение ее доли в рационе вызывало улучшение самочувствия. Это важно, поскольку причинами этого явления могли быть и другие условия. К примеру, люди, регулярно включающие рыбу в меню, могут быть более склонными к тому, чтобы прислушиваться к своему организму, а потому принимать лекарства точно по графику, нежели те, кого эта пища радует меньше. Именно поэтому авторы вышеуказанной статьи не призывают всех больных ревматоидным артритом есть больше рыбных продуктов. Они лишь настаивают на проведении дополнительных экспериментов.

С другой стороны, даже если положительная тенденция у любителей рыбы была мало кому заметной, ее нельзя не принимать во внимание. Любое вспомогательное средство, не влекущее за собой побочных эффектов, нужно тщательно прорабатывать и применять на практике.

Каковы выводы ?

Нам всем, живущим в мире, полном угроз и вредителей для нашего здоровья, остается надеяться на то, что в дальнейшем будет проведено более точное, убедительное и долгосрочное изучение значения диет для ревматоидного артрита и других типов суставных заболеваний. До тех пор пациентам с подобным диагнозом стоит принять во внимание неоспоримую пользу термически обработанной рыбы (кроме жареной). Возможно, она положительно повлияет на ваши суставы. Неоспоримо одно – она точно относится к здоровому и правильному питанию.

Ревматоидный артрит — это аутоиммунное заболевание и любой, кто страдает от него или кто знает кого-либо с этим заболеванием понимает, какое разрушительное действие оно может оказывать. Воспаление приводит к сильной боли, тугоподвижности суставов и усталости, которая может ухудшаться с течением времени. Страдающие часто готовы пойти на все, чтобы уменьшить симптомы. Существует целый ряд лекарств, используемых для лечения последствий заболевания и торможения его развития, начиная с нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), которые помогают от боли и воспалений до иммунодепрессантов, которые держат расстроенную иммунную систему в узде.

Облегчение боли может быть достигнуто и другими путями, например, с помощью различных видов терапии, хирургии и физических упражнений. Смотрите отдельный пост по натуральным советам для смягчения болей при артрите

Другим оружием в арсенале облегчения болей при ревматоидном артрите является питание, а именно рыбий жир. С высоким содержанием омега -3 жирных кислот , рыбий жир в недавних исследованиях продемонстрировал не только свойства снижения симптомов, но также больший успех лекарственной терапии.

Как работает рыбий жир? Он содержит омега- 3 жирные кислоты, самые полезные из которых — ЭПК и ДГК блокируют цитокины и простагландины, ускоряющие воспаления. Более того, ДГК может остановить воспаление в его источнике. По крайней мере одно исследование показывает, что рыбий жир является настолько эффективным, что пациенты могут прекратить применение НПВП и других лекарственных препаратов.

Сколько рыбьего жира необходимо тем, кто страдает от ревматоидного артрита? Рыба, такая как лосось, озерная форель, сельдь и сардины содержат больше всего омега-3. Однако, получить необходимое количество этих жирных кислот только из пищи может быть очень трудно, поэтому добавки являются необходимыми. Оптимальное количество составляет 4 грамма, или четыре капсулы в день. Это двойная доза от рекомендуемой для большинства здоровых людей. Убедитесь, что добавки содержат по крайней мере 30% ЭПК и ДГК. Рыбий жир может вызвать тошноту, рыбный привкус и отрыжку. Однако польза от употребления в разы перевешивает эти побочные эффекты. Поскольку рыбий жир снижает эффективность некоторых лекарств, важно поговорить с врачом перед тем, как принимать его.

Предлагаю вам три лучших и проверенных варианта для выбора омеги-3, удовлетворяющих условиям выше, дозировка указана уже двойная.

Омега 3 от Carlson

Rx Омега-3 от Natural Factors

Без искусственных консервантов, красителей или подсластителей; нет кукурузы, молочных продуктов, глютена, крахмала, дрожжей.

Омега-3 от Now Foods

Важно! Омега-3 действует синергично с витамином Е и Коэнзимом Q10 (взаимоусиливают эффект). Вместе они образуют прекрасный антиоксидантный союз! Но на счет него следует проконсультироваться с врачом.

Источником жирных кислот омега-3 также являются некоторые растения, такие как грецкий орех, тофу и соевые бобы, масло канолы и льняное масло.

Эффективным помощником в борьбе с артритами, остеохондрозами и артрозами может послужить коллаген. Аминокислоты коллагена ускоряют восстановление хрящей, пораженных заболеванием, в результате уменьшается воспаление в суставе. Есть отдельный пост о характеристиках коллагена.

Многие исследования подтверждают, что рацион с высоким содержанием фруктов, овощей и витамина С способствует снижению риска развития ревматоидного артрита. Как известно, ревматоидный артрит менее распространен в странах средиземноморья, таких как Греция и Италия. В этих странах основу рациона составляет большое количество фруктов, овощей, злаков, оливкового масла и рыбы, насыщенной жирными кислотами омега-3.
Растительная диета содержит фитоэлементы, обладающие противовоспалительными свойтвами, антиоксиданты(витамин С, витамин Е, селен, каротиноиды),подавляющие аутоиммунную реакцию, а также биофлавоноиды, обладающие антивирусными, противовоспалительными и противораковыми свойствами.
Следовательно средиземноморская диета с повышенным содержанием жирных кислот омега-3 может стать способом преодоления симптомов ревматоидного артрита.

В определенных продуктах содержится фолиевая кислота или фолат, принадлежащая к витаминам группы В. Ее также можно принимать в виде пищевой добавки, особенно если вы принимаете метотрексат – препарат, использующийся при ревматоидном артрите. Ваш организм усваивает фолиевую кислоту, вырабатывая эритроциты.

Принимая добавку фолиевой кислоты, люди, болеющие ревматоидным артритом, могут продлевать использование метотрексата. Таким образом, они ощутят уменьшение боли и воспаления, не испытывая побочных эффектов вследствие приема препарата.

Селен уничтожает свободные радикалы, разрушающие здоровые ткани. Некоторые исследования обнаружили пониженный уровень селена в крови у больных ревматоидным артритом.

Селен – важнейший элемент антиоксидантной защиты организма. Витамины, флавоноиды, коэнзимы не могут заменить селен. Он входит в состав глютатионпероксидазы – фермента, обезвреживающего самые опасные и агрессивные свободные радикалы, именно те, с которыми другие антиоксиданты справиться не в состоянии. Если селена недостаточно, то это наиважнейшее звено антиоксидантной защиты просто не работает. Недостаток селена не только снижает иммунитет и работоспособность, но и приводит к развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, накоплению тяжелых металлов и преждевременному старению, сахарному диабету и болезням суставов, мужскому бесплодию и родовой слабости у женщин. Селен предохраняет от отравлений свинцом, кадмием, ртутью, табачным дымом и выхлопными газами. Он предотвращает разрушение и некроз печени, способствуя выведению из организма тяжелых металлов.
В препарате Nature’s Way, Selenium, 200 mcg, 100 Capsules селен находится в органической форме как L-Selenomethionine, что очень важно для усвояемости. НЕ СОДЕРЖИТ консервантов, дрожжи, молоко, лактозу, пшеницу, сахар, сою или кукурузу.

Важно добавлять в пищу кальций для укрепления костной ткани и витамин Д, особенно если вы принимаете кортикостеориды (например, преднизон), который утончает костную ткань и приводит к остеопорозу. Больные ревматоидным артритом имеют повышенный риск разрушения костей.

Фульвовые минералы растительного происхождения в жидкой форме, обеспечивающие хорошую усвояемость на клеточном уровне, в полном объеме могут решить вопрос с кальцием при этом еще и усилят другие добавки, которые нужно принимать. Фульвовые минералы регулируют кислотность организма (ацидоз). Ацидоз может стать причиной появления 200 заболеваний, в числе которых и заболевания суставов. При закислении организма ухудшается доставка кислорода к органам и тканям, плохо усваиваются минералы, а некоторые и вовсе выводятся.
Растительные минералы также являются мощным антиоксидантом, защищающим организм от свободных радикалов, что потенциально делает их незаменимыми в отражении таких серьезных заболеваний, как артрит. Не буду подробно останавливаться, как они действуют на организм можно прочесть в статье Фульвовые растительные минералы — 98% поглощения организмом. Таким образом решается сразу 3 проблемы :усвояемость минералов, ощелачивание организма и антиоксидантная защита, ни один минеральный комплекс вам не даст таких результатов.

Жир печени трески считается полезным для здоровья. Но может ли этот и другие жиры помогать в лечении артрита?

Артрит является распространенным заболеванием, которое поражает 1 из 5 взрослых людей и является основной причиной инвалидности. Артрит влияет на суставы людей, либо через воспаление, либо через дегенерацию хряща.

Давайте поймем, может ли рыбий жир быть полезным при лечении артрита и как его использовать.

Помогает ли рыбий жир при артрите?

Существует два распространенных типа артрита, оба из которых могут вызвать боль в суставах, жесткость и проблемы с мобильностью:

Ревматоидный артрит: воспалительное заболевание суставов, вызванное проблемой в иммунной системе.
Остеоартрит: дегенеративное состояние, которое поражает суставные хрящи и кости.

В рыбьем жире содержится высокий уровень двух типов омега-3 жирных кислот:

DHA (докозагексаеновая кислота);
EPA (эйкозапентаеновая кислота).

Исследователи обнаружили, что EPA и DHA уменьшают воспаление. Роль жирных кислот в снижении воспаления свидетельствует о том, что они могут помочь лечить ревматоидный артрит . Ученые также исследовали, может ли рыбий жир играть роль в лечении остеоартрита.

Омега-3 и артрическое воспаление

В обзоре 2012 года были рассмотрены предыдущие исследования о преимуществах рыбьего жира для лечения артрита. В частности, он изучил роль EPA и DHA в снижении отека и боли в суставах. В обзоре было установлено, что имеются убедительные доказательства того, что EPA и DHA из морских источников положительно влияют на суставную опухоль и боль. Также было обнаружено, что эти жирные кислоты омега-3 помогли улучшить утреннюю скованность в суставах – еще один симптом ревматоидного артрита.

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что ежедневное добавление омега-3 оказало такое положительное влияние на ревматоидный артрит, что уменьшило потребность в анальгетических препаратах. Анальгетики – это тип лекарств, которые используются для уменьшения боли при артрите.

Согласно обзору текущих научных данных, проведенному в 2015 году, ряд испытаний на животных свидетельствуют о том, что рыбий жир полезен при лечении остеоартрита. Однако в обзоре сделан вывод о том, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы с уверенностью сказать, является ли рыбий жир эффективным средством при остеоартрите.

Другие полезные свойства омега-3

Благодаря противовоспалительным свойствам рыбий жир может также помочь в лечении других воспалительных состояний, в том числе:

болезни сердца;
синдром Рейно;
волчанка.

Рыбий жир может также помочь снизить кровяное давление. Было также установлено, что он хорошо работает вместе с антидепрессантами в лечении депрессии.

Как употреблять рыбий жир

Лучший способ получить необходимые кислоты омега-3 – это есть жирную рыбу с холодной водой. Можно купить рыбий жир в аптеке – это пищевая добавка, приготовленная из жирной рыбы, в том числе:

скумбрии;
тунца;
сельди;
лососевых и красной рыбы;
печени трески.

Жир также содержит небольшое количество витаминов и минералов, в том числе:

железо;
кальций;
витамины B, A и D.

Рыбий жир отличается от жира печени трески, он содержит только жир рыб. В печеночном масле содержится намного больше витаминов А и D, чем рыбьем жире. Эти витамины обычно полезны для здоровья, но могут быть вредными, если их потреблять в больших количествах.

Люди, принимающие рыбий жир при артрите, нуждаются в большом его количестве, чтобы получить достаточное количество жирных кислот омега-3. Таким образом, рыбий жир является лучшим источником омега-3, чем жир печени трески, поскольку можно потреблять большие дозы без чрезмерного потребления витаминов А и D.

Рыбий жир можно в аптеках может продаваться в виде:

капсул;
пастилок;
жевательных таблеток;
в виде жидкости.

При остеоартрите и ревматоидном артрите рекомендуется принимать до 2,6 грамма рыбьего жира, два раза в день. Важно содержание не менее 30 процентов активных ингредиентов EPA и DHA, чтобы получить максимальную пользу.

Рыбий жир при артрите можно потреблять из жирных видов рыб

Вместо приема рыбьего жира из аптеки некоторые люди могут предпочесть включать в свой рацион большое количество рыбы. Это еще один способ получить много омега-3, чтобы лечить артрит.

Хорошие источники омега-3 это:

лосось;
тунец;
сардины;
скумбрия.

Согласно Фонду артрита, употребление 30-60 грамм одной из этих рыб от двух до четырех раз в неделю помогает уменьшить воспаление и защитить сердце.

Прогноз

Артрит может быть болезненным и может привести к проблемам с мобильностью. В соответствии с планом лечения врач может помочь людям справиться с болью при артрите и снизить риск осложнений.

Рыбий жир может быть полезен при лечении артрита, уменьшая воспаление в суставах. Хотя положительное влияние рыбьего жира на ревматоидный артрит хорошо подтверждается научными доказательствами, необходимы дальнейшие исследования, чтобы доказать, что он улучшает симптомы остеоартрита.

Рыбий жир может взаимодействовать с некоторыми противовоспалительными препаратами, используемыми для лечения артрита, поэтому людям важно обсудить потребление с врачом.

Видео по теме

В статье использованы материалы журнала Medical News Today.

Полиартрит является распространенной болезнью, которая имеет разные проявления – это напрямую зависит от причин, которые спровоцировали развитие воспалительного процесса. Потому диета при полиартрите для каждого из типов недуга имеет свои определенные особенности, разрешенные и запрещенные блюда. Потому приступать к сбалансированному лечебному питанию надо только после проведения диагностики и подробной консультации с лечащим врачом. Как скорректировать рацион, если был обнаружен полиартрит?

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Многие годы безуспешно боретесь с БОЛЯМИ в СУСТАВАХ?

Прочитайте статью, где я рассказал КАК Я ВЫЛЕЧИЛ СУСТАВЫ c помощью четырех растений и советской технологии 83го года

ЧИТАТЬ

Общие принципы диеты при полиартрите

Правильное питание при полиартрите очень важно во время всего лечения. Невзирая на то, что диета не способна избавить от недуга, она позволяет избежать осложнений. Пациенту потребуется соблюдать следующие правила:

прием пищи осуществляется маленькими порциями не менее 5-ти раз в день;
рацион должен быть богат едой, в составе которой находится большое количество жирных кислот;
отказаться от употребления спиртосодержащих напитков;
при обострении заболевания рацион должен быть низкокалорийным;
снизить потребление соли;
добавить в меню больше белковой пищи;
ограничить употребление сахара и сладостей;
упор сделать на еду, в составе которой находится большое количество кальция.

Запрещенные продукты

Некоторые продукты усугубляют состояние пациента и провоцируют обострение патологии. Прежде всего, речь идет о продуктах, образующих соли мочевой кислоты. Чтобы этого избежать, следует исключить продукты, богатые пурином:

наваристые бульоны из мяса, субпродукты;
морепродукты, сардины и сельдь;
какао и продукты, содержащие какао;
дрожжи и выпечка.

Также важно исключить сладкие напитки с газом и алкоголь.

Воду необходимо пить в больших объемах, поскольку она препятствует появлению кристаллов солей и активизирует выведения токсинов из организма.

Продукты, употребление которых нужно ограничить:

Кондитерские изделия;
Пряности и специи;
Маринованные, копченые и соленые продукты;
Экзотические и цитрусовые фрукты;
Кофе, крепкий чай, лимонад.

Эти продукты и напитки легко спровоцируют обострение патологии.

Примерное меню на день

Диету пациенту, страдающему полиартритом, составляет лечащий доктор. Однако всем больным важно знать, какого приблизительного рациона важно придерживаться. Питание при заболевании бывает не только полезным, но и вкусным. Рассмотрим примерное меню на сутки:

Завтрак: овсяные отруби;
фрукты;
некрепкий чай;

Второй завтрак:

сырники из нежирного творога, которые подают с обезжиренной сметаной;

компот из ягод;

Обед:

постный борщ;

куриное филе, запеченное в духовке;

овощная нарезка;

свежевыжатый яблочный сок.

Полдник:

фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом;

шиповниковый отвар.

Ужин:

овощное рагу;

стакан кефира.

С помощью такого рациона удается нормализовать вещественный обмен пораженных суставов.

Витамины и минералы

Для поддержания тонуса и заряда энергией организму нужны витамины. При лечении врач, рассмотрев все нюансы протекания симптомов, может назначить отдельные виды витаминов. Например, витамин В9, именуемый еще, как фолиевая кислота, необходим для выработки новых эритроцитов. Для костей нужен Витами Д, который содержится не только в пищевых добавках, запас витамина восполняют и солнечные ванны . Витамин Е единственный витамин, способный предотвратить разрушение хрящевых тканей. У больных ревматоидным артритом снижается уровень селена, и это является причиной опухания суставов, поэтому врачи советуют принимать рыбий жир. Восполнить полиненасыщенные жирные кислоты помогут орехи и рыба, такая как тунец и форель.

Ревматоидный артрит — очень тяжелое заболевание с плохими последствиями для человека. Поэтому на начальных стадиях заболевания стоит соблюдать советы врачей. Лечение будет протекать лучше, если соблюдать общепринятые правила. Соблюдать диету питания по всем правилам. Принимать еду небольшими порциями. Нельзя переедать, ведь малая активность в период обострения может перерасти еще и в ожирение, что еще больше усилит тяжесть болезни. Нельзя есть еду, которая может вызвать аллергию. Не нужно пренебрегать лечением. Следует следить за своим здоровьем.

Особенности диеты при разных формах заболевания

Это заболевание представляет собой аутоиммунное поражение суставов. Преимущественно при этом недуге назначают диетический стол № 10, который предполагает исключение из рациона крепких бульонов, кисломолочных продуктов, маринадов, солений и специй. Доктора убеждены, что при помощи этого питания пациенту удастся нормализовать состояние и избежать приступов и осложнений. Диета при ревматоидном полиартрите предполагает соблюдение человеком следующих принципов:

Увеличение количества потребляемого белка.
Исключение сахаросодержащей пищи.
Снижение количества соли.
Ограничение употребления животных жиров и замена их растительными.
Контроль над питьевым режимом. В день допустимо выпивать не больше литра жидкости, учитывая не только воду, а всю, которая попадает в организм, включая первые блюда, соки, чаи, отвары трав и компоты.
Потребляемая пища не должна быть слишком горячей или холодной, оптимальная температура — комнатная.

Добавить в питание при ревматоидном полиартрите допустимо разные свежевыжатые соки, овощи, отвары трав, черную смородину. Иногда назначаются разгрузочные дни, с помощью которых удается снизить отложения в суставах и вернуть им былую эластичность и гибкость. Наиболее популярным диетическим днем принято считать рисовый. Пациенту потребуется промыть продукт под проточной водой и отварить его до готовности. Употребляют в пищу такую кашу 4 раза в день.

При этой болезни доктора советуют добавить в меню следующие продукты:

филе курицы и индейки;
белую рыбу;
свежевыжатые соки из фруктов и овощей;
крупы;
отруби;
большое количество овощей и фруктов.

жирное и красное мясо;
грибы;
бобовые;
землянику и малину;
красную рыбу;
цитрусовые;
помидоры;
перец болгарский;
картофель.

Соль допустимо использовать в ограниченных количествах. В день разрешают добавить в блюдо не больше 6-ти грамм.

Когда у пациента наблюдается это заболевание, к составлению меню подходят с особой тщательностью. Медицинские работники обращают внимание больных на то, что запрещено потреблять такую пищу:

колбасу;
копчености;
крепкие бульоны, приготовленные на рыбе, мясе и грибах;
икру;
соленую рыбу;
пищу, которая была приготовлена при помощи обжаривания;
бобовые;
различные соусы (майонез, кетчуп);
острые специи;
спиртосодержащие напитки.

Что можно есть, а что нельзя?

Уже редко кто ставит под сомнение тот факт, что диетическое питание, основанное на рекомендациях специалистов, способствует более быстрому выздоровлению в случае любых заболеваний. Немаловажное значение придается правильному питанию и в случае ревматоидного полиартрита. Цель, которая заключается в отказе от некоторых продуктов, заключается в приведении в норму обмена веществ и устранение факторов, являющихся причинами воспалительных процессов. Данное заболевание вынуждает больного отказаться от обычного образа жизни и привычных нагрузок, так как любые движения пораженных суставов вызывают боль. Ограниченная двигательная активность, в свою очередь, требует снижения калорийности пищи, а также животных жиров, углеводов и соли. В список ограничения входят сладости, мучные изделия, белый хлеб, а вот молочные продукты и пища с содержанием растительных жиров будет наиболее полезна.

В питании больного должно быть достаточно витаминов групп РР, В, С, повышенное содержание которых находится в свежих овощах, фруктах, в выжатых из них соках, в зелени. На основании индивидуальных показаний, врач может включить в ежедневный рацион некоторое количество белого хлеба, нежирные сорта мяса, рыбу, супы из овощей на мясном или рыбном бульоне, а также каши. Придерживаясь этих правил, от такого серьезного заболевания, как ревматоидный полиартритне избавишься, но устранив провоцирующие факторы, можно добиться его более легкого течения.

Снижение калорийности пищи играет важную роль в оздоровительных процессах больных, так как лишние килограммы негативным образом сказываются на пораженных суставах. Касаемо того, от чего следует категорически отказаться больным с ревматоидным полиартритом, необходимо принять во внимание, следующее:

При таком заболевании противопоказано употребление таких продуктов, как шпинат или щавель, блюда с ливером, супы со свежей капустой, различные виды сладкой выпечки. Подобные блюда способны привести к быстрому набору лишних килограммов, что совершенно противопоказано при больных суставах, а содержание щавелевой кислоты вредно для суставов.
Нежелательно систематическое употребление алкоголя и газированных напитков, хотя с позволения врача и в том случае, если позволяет здоровье пациента, некоторые послабления в этом отношении все же возможны.
По мере возможности необходимо ограничить употребление картофеля и свинины, а также молоко, томаты, баклажаны, какао, все цитрусовые, овсяная, кукурузная, пшеничная крупа и рожь.

Для лечения ревматоидного полиартрита используются лекарственные средства, оказывающие вредное воздействие на организм, в частности, на печень и почки. Чтобы облегчить их функции и снять с них излишнюю нагрузку, лучше не употреблять жаренные, копченые, острые блюда, а также крепкий чай и кофе, шоколад, консервы. Предпочтительнее пища, приготовленная на пару или отварная.

Общие рекомендации

Во избежание неприятностей нужно есть часто, но немного, тщательно пережёвывать пищу и каждое утро вставать на весы.

Рациональное питание – это уже диета при артрите.

Почувствовать себя лучше помогают продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты:

морская рыба;
рыбий жир;
льняное масло.

Не следует включать в рацион:

крепкие напитки (чай, кофе, спиртное);
острые соления, пряности и приправы;
паслёновые (картофель, сладкий перец, баклажаны, томаты).

Питание должно быть сбалансированным, низкокалорийным, богатым витаминами и минералами. Подобрать подходящий поливитаминный комплекс поможет лечащий врач.

Содержание

Читайте также: