Питание для набора мышечной массы для девушек и комплекс упражнений

Как и у большинства всех девушек на Земле у Вас есть определенные требования к своему телу.
Вы хотите быть стройной, но не слишком худой.
Вам хочется иметь точеную фигуру, но не выглядеть накаченной.
Вы хотите упругие контуры ног и не подвластные земному притяжению идеальные формы ягодиц.
И очень важно — плоский, но со слегка очерченными линиями живот.
Ну так вот — все это достижимо.
Серьезно.
Для этого не нужно десятилетиями тренироваться или родиться с превосходной наследственностью.
Важно понять, что для этого нужно делать.

Как улучшить фигуру

Разберем самые популярные фитнес рекомендации для прекрасной половины человечества.

Как можно меньше есть (особенно ограничить углеводы и белки)
Чрезмерный объем кардио (бег, ходьба, аэробика)
Исключить поднятие тяжестей
Долгие 2-х часовые тренировки 6-7 раз в неделю

И чего Вы скорее всего достигнете, следуя этим предписаниям?

Хождения по мукам!

Постоянная усталость. постоянный голод. страшно подумать о следующей тренировке. постоянные мечты о том, когда весь этот кошмар закончится и можно будет снова начать жить нормально.

Совсем не весело!

Между прочим, не только это не весело. Все, что происходит с Вашим телом при этом еще хуже.

Да, вы станете стройнее, но при этом потеряете значительное количество мышц. А чем меньше оставшийся мышечный объем, тем хуже выглядит Ваша фигура в целом, даже при низком проценте жира в организме .

Зачем девушке мышечная масса

Большинство девушек не знает, как по-разному выглядит тело с выраженным развитием мышечной массы и без него.

Для примера, взгляните на следующие 2 картинки:

Какая фигура Вам больше нравится?

Большинство девушек предпочтут 2 фотографию. и очень удивятся тому факту, что у обеих этих женщин на картинках процент жира в организме одинаковый.
Что делает вторую более привлекательной — это мышечная масса. У нее она значительно больше.
Как видите, именно мышцы придают Вашему телу упругости, округлости и выразительности.

BMI калькулятор

С медицинской точки зрения мы можем вычислить наш идеальный вес исходя из Индекса массы тела:
I = m / h²
В этой формуле m – это масса тела в килограммах, а h – рост в сантиметрах.

Подставьте в калькулятор ниже свои данные.

В идеале мы должны стремиться к результату в диапазоне 18 — 25 кг/м². Все, что ниже отметки 18 квалифицируется как дефицит массы тела, а выше 25 – ожирением.

С избыточным весом более и менее стратегия понятная, а что делать при недостатке?
Первое, что необходимо сделать девушке с дефицитом веса — это понять причину этого явления. Причин может быть несколько: от конституции тела до различных заболеваний эндокринной и пищеварительной системы. Часто снижение веса может наблюдаться из-за аллергии, глистных инвазий и некоторых других причин. Прежде всего нужно убедиться, что Вы здоровы и обратиться за советом к врачу.
Если никакой патологии не выявлено, можно с уверенностью признать факт, что дефицит веса – следствие особенного строения организма. Не смотря на конституцию, даже очень худощавые девушки могут обрести более женственные формы, главное здесь – правильный подход к набору мышечной массы .

Дефицит массы тела

Принципы развития мышц

Мышцы отвечают ростом на нагрузку — все просто! Бесспорно, нужны регулярные силовые тренировки , причем наибольший и сверхбыстрый эффект дают именно многосуставные базовые упражнения . Ну а ключевым моментом является отрегулированный рацион питания, то есть нужно разобраться, как пища помогает нам увеличить мускулатуру, избавиться от лишнего жира и сохранить здоровье.

Планирование и регулирование питания

Чтобы стало возможным увеличение массы мышц, необходимо употреблять в пищу избыток калорий, иначе желаемого результата добиться будет невозможно.
Если до того, как вы начали ходить в тренажерный зал или решили тренироваться в домашних условиях , вы ели два-три раза в день, то теперь нужно постепенно приучать себя питаться чаще (6-7-8 раз в сутки). К тому же, перед сном будут полезны богатые белком перекусы, например, творог .
Частый прием пищи способствует ускорению обмена веществ, что положительным образом влияет на рост мышечной ткани .
Да, есть Вы должны больше и чаще, но не все, что придется, а только те продукты , которые станут источником энергии и строительного материала для Вашего организма.

Чтобы узнать, сколько калорий в день нужно ваш вес в килограммах умножить на 30. Полученный результат — это усредненное необходимое количество для поддержания жизнедеятельности. С этого начинаются все расчеты (воспользоваться калькулятором ).
В результате получаем приблизительную энергетическую ценность пищи на 1 день — столько калорий нужно употребить Вам за сутки, чтобы не худеть и не полнеть. Для набора мышечной массы необходимо будет на 500 ккал больше.
Важно учитывать и строение тела. Для худых девушек вместо 500 ккал можно попробовать добавить 1000, а для склонных к полноте людей и пятьсот килокалорий будет вполне достаточно – они не успеют трансформироваться в жир, а будут израсходованы на увеличение мускулатуры.
Разберем на примере. Вес девушки составляет 50 килограмм. Используя указанную выше формулу, получаем 50×30 = 1500 ккал – именно столько калорий ее организм должен получать каждые сутки, чтобы вес находится в пределах нормы. Плюсуем 500 для массонабора. В итоге суточная энергетическая ценность составит не менее 2000 ккал.

В наборе мышечной массы играет роль не только количество потребляемой энергии, но и те продукты питания, которые попадают в ежедневный рацион. Важно придерживаться следующего процентного соотношения основных питательных веществ:
Жиры – 10-20%
Белки – 20-30%
Углеводы – 50-60%

Это пропорциональное соотношение является оптимальным для массонабора, к тому же оно безопасно для организма. Да, стоит сказать, что речь идет о наборе сухой мышечной массы — без сопутствующего роста жировых отложений.

Все углеводы делятся на медленные и быстрые. Самым ценным свойством медленных углеводов является то, что они практически не откладываются в виде жира в подкожной клетчатке (рис, гречка, макароны из твердых сортов муки и различные каши). В идеале желательно полностью перейти только на них. А быстрые углеводы постараться полностью исключить (сахар, кондитерские изделия) — способствуют образованию жира.

Выступают в качестве строительных кирпичиков, из которых и будут выстраиваться мышечные волокна и наилучшим источником послужат продукты животного происхождения (мясо, рыба, творог и птица). Нужно знать 2 важных момента:

количество употребляемого белка (протеина) в сутки приблизительно равно 2 граммам на один килограмм веса . Для девушки 50 кг понадобится 100 грамм белка в день.
нужно максимально равномерно распределить прием белка в течение суток.

Играют важную роль в формировании как мышечной ткани, так и поддержании здоровья в целом. Здесь главное проявить аккуратность, отделяя вредные жиры от полезных. Плохие (насыщенные) жиры – это те продукты, от которых отказаться крайне тяжело, например, торты и животные жиры. Хорошие (полиненасыщенные) жиры находятся в менее привлекательных продуктах: в семечках, орехах, рыбьем жире.
Не забывайте и о клетчатке, ешьте много овощей и фруктов.

Приблизительное меню на день

Энергетическая ценность — 3000 Ккал.
Завтрак

Овсяная крупа – 100 грамм
300 мл молока (жирность – 1%)
Вареные яйца 3 шт. Во время приема пищи, одно яйцо вы съедаете полностью, из двух — только белок
Хлеб цельнозерновой – 1-2 кусочка

Второй завтрак

Банан – 1 шт
Булочка – 1 шт

Обед

Очищенный рис – 100 грамм
Курятина – 150 грамм (только грудка или филе)
Свежие овощи – 100 грамм
Цельнозерновой хлеб – 1-2 кусочка

Полдник

Рис – 100 грамм
Вареная курятина (грудка) – 120-150 грамм
Свежие овощи – 100 грамм

Ужин

Салат из овощей, заправленный сметаной – 150 грамм
Картофель отварной – 150 грамм
Минтай – 200 грамм

Перед сном

Творожная масса – 150 грамм
150 мл кефира с 1% жирностью.

Спортивное питание для девушек

Вместо заключения

На первых порах самое важное — это научиться регулировать количество пищи, вести учет и контроль питательных веществ в дневном рационе. Чтобы облегчить себе задачу и не проводить весь день в сложнейших математических расчетах — постарайтесь не разнообразить чрезмерно свое питание. И контролируйте результаты: сделайте фотографию в купальнике, измерьте свой вес, объем груди, талии, бедер.
И затем раз в неделю производите контрольные замеры. Прибавка в весе в первые неделю-две должна составить 300-500 гр, если этого не происходит, значит просто Вы недостаточно едите и нужно добавить 500 ккал к расчетному дневному количеству.

И не сдавайтесь при первых же неудачах
Все у Вас получится

10 комментариев

Игорь, тренироваться по два часа не только не нужно, но и вредно. Вполне достаточно 2-3 раза в неделю по 45-60 минут. А вот с питанием надо заморочиться. Но через некоторое время вы научитесь подсчитывать калории, количество белка и корректировать рацион.

У меня вес 50кг. По типу сложения 100% эктоморф, как мне быть, если хочется все же привести свои мышцы в порядок, стать стройнее? Какая диета или питание мне больше всего подойдет? Спасибо.

Здравствуй Света. Самое главное нужно обеспечить избыток калорий. В Вашем случае надо съедать не менее 2000 калорий в день, примерно 100 гр белка, контролировать прибавление веса раз в неделю. Если вес не увеличивается, значит недостаточно едите. Какие продукты наиболее предпочтительны, вы можете прочитать по этой ссылке. Для того, чтобы привести свои мышцы в порядок нужно научиться балансировать три вещи: питание, тренировки, отдых. Для этого очень советуем прочитать эту статью (как быстро набрать мышечную массу).

На 100% согласна, что каши это просто находка в плане медленных углеводов. Польза для организма просто колоссальная! Я попробовала всего лишь одну неделю питаться включив в свой рацион каши из гречки, риса, пшена и кукурузы и ощутила такой прилив энергии, что не передать словами просто) Тем более, что сейчас есть очень классные варианты, где крупа фасованная на порции и варится такая каша максимум 20 мин. Удобно, практично и реально эффективно) Советую!

Здравствуйте Вероника! Спасибо за полезный совет. Многие не заморачиваются сильно с кашами, потому что это занимает много времени. Лучший вариант медленных углеводов: коричневый рис, пшено и кукуруза. Также они долго поддерживают чувство сытости

Нам девчонкам сложно бороться с “неправильными” жирами, мне например просто крайне сложно прожить день без пару булочек и заварных… Приходится интенсивнее работать в зале) Понравилось описанное меню на день, но все очень серьезно, с таким расчетом скорее всего можно добиться идеального расхода всех поступивших калорий, но как же не просто все это на практике.

Здравствуйте Марина! Правильное питание должно войти в привычку. Нужно относиться к этому не как временному явлению, а как к здоровому образу жизни.

Здравствуйте Алина! Чтобы не заниматься постоянно расчетами, можно сильно не разнообразить меню. Это конечно не самый лучший совет, но очень упрощает жизнь.

Нажимая кнопку "Отправить комментарии" , Вы даете согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаете политику конфиденциальности.

Существует много мифов и неправильных представлений о силовых тренировках и наборе мышечной массы для девушек. Женский организм не так реагируют на силовые тренировки как мужской, это связанно с низким уровнем тестостерона. Большинство женщин действительно способны за несколько недель значительно увеличить мышечную массу с помощью силовых тренировок и сбалансированного питания. Правда в том, что не все так же реагируют на тренировки. Женщины склонны реагировать на физические упражнения по-разному, в значительной степени это зависит от генетики.

Принципы массонабора для девушек

Какие типы мышечных волокон будут преобладать у конкретного человека, а также соотношение тестостерона к эстрогену, и где организм запасает жировые отложения заложено генетически. И на эти факторы также влияет тип телосложения.

Все женщины попадают под одну из трех классификаций тела или представляют собой комбинацию типов.

Мезоморфы имеют тенденцию быть мускулистыми;
эндоморфы более плотными и объемными (как мышечная ткань, так и жировая);
а эктоморфы имеют тонкий скелет с минимальным содержанием жира и мышц.

Мезоморфы реагируют на силовые тренировки для наращивания мышечной массы намного быстрее, чем эктоморфы, хотя они могут следовать одинаковым схемам тренировки и питания.

Эндоморфы обычно должны потерять много жировой ткани, чтобы увидеть изменение размера или формы мышц в результате силовой тренировки.

Эктоморфы с меньшей вероятностью будут наращивать мышечную массу, но станут сильнее.

Чтобы быстро набрать вес худой девушке в домашних условиях либо в спортзале, необходимо работать с более тяжелыми весами и выполнять меньше повторений, от 8 до 12. Чтобы повысить выносливость, используются более легкие веса и многократные повторения (более 15), но при этом режиме тренировок мышцы не растут, а наоборот уменьшаются в объеме.

Определение типа телосложения и реакции организма на нагрузку, могут помочь поставить перед собой реалистичные цели и время ожидания результатов. Избегайте сравнения собственных результатов с другими людьми в спортзале, помните, что каждый организм неповторим. Сосредоточьтесь на том, какие упражнения позволяют лучше прочувствовать мышцы.

Питание при наборе мышечной массы для девушек

Какие бы нагрузки и упражнения ни выполняли женщины, это все бесполезно без правильного питания. Чтобы набрать массу девушке, именно мышечную, а не жировую, девушкам необходимо потреблять медленные углеводы – 3-4 г на 1 кг собственного веса. Это обеспечит достаточный уровень энергии для тренировок, чтобы сократить вероятность распада мышц. Во второй половине дня женщинам желательно избегать простых углеводов:

выпечка;
сладости;
крахмалистые овощи;
сладкие фрукты.

Поскольку избыток глюкозы повлияет на отложение нежелательного жира. Выбирайте сложные углеводы – крупы и овощи с высоким содержанием клетчатки.

Как и мужчинам, женщинам необходимы белки, с расчетом 2-3 г чистого белка на килограмм веса. Желателен белок животного происхождения – мясо, рыба, яйца, молочные продукты. Также для женского здоровья и роста мышц необходим жир, а именно жирные кислоты. Жиры необходимы в количестве 1-2 г на 1 кг веса.

Механизм построения новой мышечной ткани у женщин не отличается от противоположного пола. Для роста мышц:

нельзя испытывать голод;
важно питаться 4-5 раз в день;
потреблять много воды.

Прием пищи после тренировок особенно важен, и его ни в коем случае нельзя пропускать.

Меню девушкам для набора мышечной массы на неделю

Завтрак: Яйца с овощами и зеленью.
Обед: Пшеница с тунцом и помидорами.
Перекус: йогурт с замороженными ягодами.
Ужин: лосось, приготовленный на пару, брокколи и сладкий картофель.

Завтрак: овсяная каша с молоком и нарезанный банан.
Обед: креветки с горошком и кукурузой, коричневый рис.
Перекус: куриная печень и овощи.
Ужин: говяжьи стейки, приготовленные на гриле со шпинатом и фасолью.

Завтрак: смузи с молоком и замороженными ягодами, йогурт, мед.
Обед: скумбрия с овощным салатом.
Перекус: стакан молока, фрукты.
Ужин: фасоль, коричневый рис.

Завтрак: яичница из трех яиц с морепродуктами.
Обед: картофель, овощи.
Перекус: арахисовое масло с питой, яблоко.
Ужин: куриные грудки, чечевица и кабачок.

Завтрак: омлет из трех яиц с грибами.
Обед: лосось с овощами, творог.
Перекус: банан.
Ужин: тушеный стейк из свинины, брокколи и цветная капуста.

Завтрак: овсяная каша с бананом, яблоком, медом и ягодами, миндалем.
Обед: коричневый рис, горох и кукуруза.
Перекус: творог.
Ужин: запеченная рыба со сладким картофелем и пюре из цветной капусты и фасолью.

Завтрак: брокколи и яйца.
Обед: запеченная индейка с овощами.
Перекус: орехи, яблоко.
Ужин: сладкий картофель, морковь и горох.

Правила тренировок при наборе массы:

не тренируйтесь чаще 3-4 раз в неделю;
тренируйтесь через день, оставляйте 2 дня отдыха в неделю;
отдыхайте между подходами 1-2 минуты;
не тренируйтесь более 1,5 часа, не перегружайте организм чрезмерной длительностью нагрузки;
выполняйте подходы не более 12 раз;
не берите слишком легкие веса;
правильно выполняйте упражнения, концентрируйтесь на работе мышц до ощущения жжения;
питайтесь за 1,5-2 часа до тренировок, и сразу после.

Программа тренировок для набора массы для девушек

Приседания со штангой3х12;

Жим штанги стоя с груди3х12;

тяга блока за голову 3х12;

Жим штанги под углом 45 градусов 3х12;

сведение рук в Кроссовере 3х12;

разгибание ног в тренажере 3х12;

Заключение

Женщины способны набирать мышечную массу, как бы там ни говорили, но только при условии соблюдения всех принципов и правил. Набор массы для девушек – это комплекс действий, и если упустить хоть один пункт, ничего не выйдет. Поэтому нужно взять за правило правильно питаться, потребляя индивидуальное необходимое количество БЖУ , и тренироваться регулярно, постоянно увеличивая нагрузку.

Видео о наборе мышечной массы для девушек

Эту статью я написал специально для тех, кого даже бабушки откормить не в силах.

Если тебе надоело, что ты настолько худая, что бездомные возле макдональдса предлагают купить тебе покушать, тогда эта статья как раз для тебя.

Сейчас я расскажу, как с помощью одной лишь еды и железок в тренажерном зале превратить свое хилое тельце в то, от чего у мужиков будет срывать крышу.

Поэтому, если ты готова смириться с тем, что твои кости не обрастут мясом с помощью одной лишь силы мысли и тебе придется взять себя в руки и впахивать не только в зале, но и на кухне, то приготовься, сейчас перед тобой откроется целый мир. Итак, сегодняшняя тема — питание для набора мышечной массы для девушек.

Как питаться девушке для набора мышечной массы?

Я уже писал об основах правильного питания для женщин здесь, теперь же буду пояснять именно за массонабор.

Примерно такое представление у некоторых женщин о том, что нужно делать, чтобы эффективно набрать мышечную массу. На самом же деле все намного проще. Достаточно есть обычные продукты и соблюдать норму КБЖУ.

А нормы для набора такие:

белки – 2-2.2 г на кг веса,
жиры – 0.7-1 г на кг веса,
углеводы – начинаем хотя бы с 3 и увеличиваем по необходимости.

Если ты ешь, как тебе кажется, достаточно много, но поправиться ты не можешь, а твоим мышцам все еще не завидует половина мужиков в зале, то просто увеличивай калорийность, в основном за счет углеводов.

Общие принципы рациона

Чтобы набрать вес девушке, необходимо есть правильные продукты, создать избыток калорий и регулярно тренироваться. А теперь поговорим о каждом пункте конкретно.

Почему нужно именно правильное питание для набора мышечной массы для девушек, если можно просто обзавестись знакомством с узбеком из ближайшей шаурмешной, который будет делать тебе каждый день шаурму со скидкой?

Да потому что твоя цель – это набор именно мышечной массы.

Если ты хочешь выглядеть сочной, как спелый персик на турецком рынке, то тебе нужно, чтобы мышцы изящно облегали твои кости. А если ты будешь беспорядочно поглощать фастфуд, то будешь выглядеть, как сушеный инжир. А на сушеный инжир мужики не ведутся.

Чтобы набирать вес, нужно, чтобы у организма была энергия для восстановления и ресурсы для построения горы мышц. Если рассчитываешь накачаться на водичке, энергии солнца и кусочке банана раз в неделю, то я тебя разочарую, этого не произойдет.

Твой организм будет хвататься за любой шанс выжить в таких условиях и будет сжигать как жир, так и мышцы, чтобы брать энергию для жизнедеятельности.

Основные составляющие эффективного набора массы для девушек — питание и тренировки.

Без тренировок ты, конечно, сможешь набрать вес, если будешь много есть, но будет ли это качественный вес? Вряд ли. Ведь мышцы от лежания на диване не растут.

Если тебе лень пойти в зал, заряд мотивации ты получишь здесь. Ну а если тебе ближе метод волшебных пенделей, тогда найди тренера.

Программа питания

Скорее всего, ты только начинаешь свой путь массонабора и плавно переходишь от дневного рациона канарейки к нормальному питанию.

Твой путь начнется с 1850 ккал. Вот тут то и пригодится мой небольшой рацион, который чудесным образом и содержит 1850 ккал.

Предлагаю тебе такой вариант.

Завтрак:

Бутерброды (цельнозерновой хлеб 60 г) с куриным филе (80 г), сыром (20 г), маслом (5 г) и помидорами (100 г);
Кофе без сахара черный (150 г).

В этом приеме твой хиленький организм получит 363 калории, 33 г белка, 14 г жиров и 28 г углеводов.

Потом, чтобы твой организм не переставал расти ни на минуту ты сделаешь перекус.

Перекус:

Банан (1 шт. средний);
Ряженка 2.5% (240 мл.).

Тут ты получишь 234 ккал, 9 г белка, 6.5 г жиров и 34 г углеводов.

Обед:

Рис бурый (80 г);
Голень куриная (кожу убираем с глаз долой) (80 г);
Салат из огурцов (100 г), пекинской капусты (150 г), зеленого лука (10 г), оливкового масла (10 г);
Чай черный без сахара (240 мл).

И снова перекус:

Творог нежирный (4%) (200 г) с курагой (25 г);
Молоко 2.5% (60 г).

Перекусишь ты на 296 калорий, 35 г белка, 9.5 г жиров и 19 г углеводов.

Ну и ужин напоследок, чтобы масса точно пришла.

Ужин:

Запеченная картошка (180 г);
Омлет из двух яиц;
Салат и огурцов (100 г), помидоров (100 г), заправленный оливковым маслом (10 г).

Перед сном твой организм станет богаче на 465 калорий, 21 г белка, 24,5 г жиров, 39 г углеводов.

А теперь вариант для тех, кто почти стал машиной и 1850 калорий этой маленькой машине мало.

Позавтракаем:

Овсянка (50 г);
2 вареных яйца;
Молоко 2.5% (100 г);
Изюм (15 г);
Мед (10 г);
Кофе черный (160 мл).

Твой утро началось с 468 ккал, 24 г белка, 17.5 г жиров и 53 г углеводов. Энергии после такого завтрака хватит, чтобы тягать железо в зале два дня без перерыва.

Но потом тебе нужно перекусить:

Бутерброд (цельнозерновой хлеб 35 г) с куриным филе (50 г), сыром (30 г) и помидорами (100 г);
Апельсин (130 г).

И вот у тебя уже есть 295 ккал, 25.5 г белка, 11 г жиров и 28.5 г углеводов.

А теперь обед:

Овощной суп 450 г;
Рис бурый 50 г, масло подсолнечное (5 г);
Куриное филе (100 г).

А потом снова не забудь перекусить:

Творог нежирный (150 г);
Мед (10 г);
Клубника (100 г).

Перекусишь ты на 252 ккал, 26.5 г белка, 8 г жиров и 18 г углеводов.

Ну, и напоследок легкий ужин:

Куриное филе 150 г;
Винегрет из картофеля (50 г), морковки (50 г), квашеной капусты (50 г), свеклы (50 г), заправленный подсолнечным маслом (5 г) и лимонным соком (5 г).

И вот наши финальные 317 ккал, 31 г белка, 13.5 г жиров и 19 г углеводов.

После этого твои кости должны медленно, но уверенно спрятаться за грудой мускулов. Если этого не произошло, то увеличивай порции.

Спортивное питание для женщин

Если ты ешь так, как я написал, а вес все равно не увеличивается, то не спеши бежать к гадалке.

Просто попробуй добавить в свою жизнь спортивные добавки.

Но учти, что они будут работать только в комплексе с правильным питанием.

Для набора веса девушке я бы посоветовал:

протеин;
BCAA;
креатин;
глютамин.

Это не магические порошки, которыми ты посыплешь свои ягодицы и на утро они увеличатся в объеме на 10 сантиметров, но набор массы девушке они значительно облегчат.

По сути можно обойтись и без этого, но, если ты уже несколько недель считаешь ложки гречки, запихиваемые изо дня в день, то выпить порошочек со вкусом шоколада сделает твою жизнь немного радостнее. К тому же усвоится этот порошочек лучше, чем обычная еда.

Тему спортивного питания для девушек я описал в отдельной статье.

Заключение

Подводя итог, хочу сказать, что еще ни один лентяй не накачал себе гору мышц. Успехов достигают только целеустремленные люди, которые готовы поглощать куриные грудки вагонами, которые со слезами на глазах откажутся от конфеты в пользу ложки гречи, которые присядут в зале на 5 раз больше. И уж никак не те, которые не идут в зал, потому что сломали ноготь и уже неделю не вылезают из депрессии.

Поэтому ешь правильно, тренируйся тяжело и просто жди результата, быстрым он не будет.

Материал подготовлен командой сайта при поддержке наших экспертов: спортсменов, тренеров и специалистов по питанию. Наша команда >>

Принципы питания для набора массы
Калорийность рациона
Пункт 1 — начальный расчет
Пункт 2 — пересчет с учетом спортивных нагрузок
Пример расчета
Соотношение БЖУ при наборе массы
Продукты для набора массы
Витаминно-минеральные добавки
Питьевой режим
Дробный режим питания
Пример суточного рациона
Спортивное питание

Принципы питания для набора массы

Спортивная фигура предполагает красивую рельефную мускулатуру. Просто похудеть — далеко не главная цель в формировании привлекательного образа. Поэтому помимо концентрации на сжигании жировой прослойки, девушкам полезно разбираться в том, как происходит наращивание мышечной массы.

Мы не рекомендуем пользоваться диетами. Да, жесткие ограничения в питании, вероятно, помогут быстро похудеть. Но сформировать подтянутый спортивный силуэт с помощью строгой диеты не получится. Кроме того, вы рискуете навредить здоровью.

Важно составить такой рацион, который будет стимулировать мышцы к росту, а не увеличивать жировые отложения. Для этого необходимо придерживаться основополагающих принципов:

высокий калораж меню;
правильное сочетание БЖУ;
дробный режим питания;
подсчет калорий;
прием спортивных добавок.

Калорийность рациона

Питание для набора мышечной массы должно быть высококалорийным. Чтобы узнать, сколько нужно потреблять калорий для увеличения мускулов, для начала определите базовую суточную потребность. Для этого используйте следующие формулы.

Женщины от 18 до 30 лет: собственный вес в кг умножить на 0,0621 и прибавить 2,0357. Затем полученное значение умножить на 240.
Женщины от 31 до 60 лет: собственный вес в кг умножить на 0,0342 и прибавить 3,5377. Затем полученное значение умножить на 240.

Теперь необходимо полученное в п.1 число сопоставить с уровнем физической активности. Если вы не занимаетесь спортом, оставляйте все как есть — вы нашли базовую суточную потребность.

Если тренируетесь 2–4 раза в неделю, умножьте полученное в п.1 число на коэффициент 1,3. Если проводите высокоинтенсивные занятия 4–5 раз в неделю — перемножьте на 1,5.

Определив базовую потребность, прибавьте к ней еще 200 ккал. Конечное число будет индивидуальной суточной потребностью для набора мышечной массы.

Составьте меню с учетом полученного значения и питайтесь так в течение месяца. Если вес тела к концу 4 недели будет стоять на месте или снизится, добавьте еще 100 ккал (за счет белковых продуктов). Постепенно увеличивайте калораж, пока вес не пойдет вверх.

Задача: рассчитать калорийность массонаборного меню для девушки (30 лет, вес 75 кг), занимающейся 3 раза в неделю силовыми нагрузками.

(75 x 0,0621 + 2, 0357) x 240 = 1600 ккал;
1600 x 1,3 = 2080 ккал;
2080 + 200 = 2280 ккал.

Ответ: суточный калораж для роста мышц будет составлять 2280 ккал.

Важность высококалорийного рациона объясняется физиологией. Если снизить калорийность меню (например, в надежде быстрее сжечь подкожный жир), организм сразу отреагирует на это замедлением обменных процессов. Результатом станет остановка прогресса в увеличении мышечных объемов. Поэтому набор массы для девушек должен обязательно сопровождаться точными подсчетами калоража.

Соотношение БЖУ при наборе массы

Предлагаем пример расчета БЖУ для набора мышечной массы. Но для начала немного теории.

Во-первых, 1 г белка = 4 ккал, 1 г жира = 9 ккал, 1 углеводов = 4 ккал.

Во-вторых, соотношение БЖУ для роста мускулатуры составляет: 20%/30%/50% соответственно (формула работает как для мужчин, так и для женщин).

Берем уже знакомый пример: девушка 30 лет, суточная потребность — 2280 ккал. Необходимо рассчитать количество БЖУ:

Белки (20%): (2280 ккал x 20%)/100% = 456 ккал. Далее 456/4 = 114 г белка в день (например, 350 г отварной куриной грудки или 270–280 г отварной горбуши).
Жиры (30%): (2280 ккал х 30%)/100% = 684 ккал. Далее 684/9 = 76 г жира в день (например, 80 г оливкового или любого другого растительного масла холодного отжима).
Углеводы (50%): (2280 ккал x 50%)/100% = 1140 ккал. Далее 1140/4 = 285 г углеводов в день (например, 1 кг отварной гречки или 1 кг отварного бурого риса).

На первый взгляд, может показаться, что объем рациона слишком большой. Но заметьте, продукты, предложенные в качестве примера, представлены уже в приготовленном виде. Кроме того, помните, вся еда в вашем суточном меню будет распределена на 5–6 перекусов. Поэтому не стоит пугаться. Вы быстро привыкнете к такому объему питания и через пару недель перестанете ощущать какой-либо дискомфорт.

Продукты для набора массы

Получать необходимую суточную калорийность можно из тортиков, газировки и гамбургеров. Но в таком случае качество набранной массы будет крайне низким (подкожный жир, вода). Кроме того, питание фастфудом и пирожными отрицательно скажется на самочувствии. Поэтому массонаборный рацион должен состоять из полезных продуктов:

Белки: красное мясо, курятина, яйца, рыба, икра, моллюски, кролик, творог (желательно домашний), бобовые, сыр, орехи.
Жиры: растительные масла (оливковое, кунжутное, льняное, кукурузное, тыквенное, подсолнечное).
Углеводы: макароны высшего сорта, греча, бурый рис, перловая крупа, овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб.

Помимо продуктов для набора мышечной массы, в рацион необходимо включать клетчатку. Данное вещество не расщепляется пищеварительными ферментами, но перерабатывается микрофлорой толстого кишечника. Клетчатка помогает поддерживать нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта и выводить токсины из организма. Суточная норма клетчатки — 20–40 г (например, 350–400 г овощей). Также клетчатку можно покупать отдельно в виде порошка и добавлять в блюда.

Витаминно-минеральные добавки

В дополнение к калорийному питанию для набора массы следует включать витаминно-минеральные комплексы для девушек. Такие добавки участвуют во многих процессах в организме, в том числе и в формировании новых мышечных волокон. Разберем преимущества отдельных витаминов и минералов:

В12. Поддерживает нормальную работу нервной системы, участвует в обмене белков, жиров, углеводов, стимулирует рост мышечных клеток, повышает выносливость.
В1. Участвует в обменных процессах, помогает синтезировать гемоглобин, способствует быстрому переносу кислорода по клеткам, предотвращает наступление перетренированности.
В2. Способствует окислению жировых соединений, участвует в преобразовании энергии в мышечные сокращения, помогает транспортировать кислород, делает мышцы упругими.
Витамины А и Е. Участвуют в синтезе белка, обеспечивают формирование гликогена в мышцах, предохраняют связки и сухожилия, восстанавливают поврежденные волокна.
Витамин С. Выступает как мощный антиоксидант, улучшает усвояемость кислорода, защищает соединительные ткани, стимулирует выработку гормонов, участвует в синтезе белка и коллагена.
Минералы, необходимые спортсменкам: калий — помогает быстрее восстанавливаться после силовых нагрузок, фосфор и кальций — обеспечивают крепость костей и нормальную работу опорно-двигательного аппарата, магний — стимулирует синтез незаменимых аминокислот, цинк — участвует в формировании мышечных клеток.

Для девушек выпускаются специальные витаминно-минеральные комплексы, учитывающие женскую физиологию. Лучшими считаются Opti-Women от компании Optimum Nutrition, а также Ultra Womens Multivitamin Formula от VPLab Nutrition.

Питьевой режим

Ну нужно недооценивать важность потребления чистой воды при наборе массы. Вода помогает увеличивать мышечные объемы и способствует быстрому выведению из организма токсинов и балластных веществ. Ни в коем случае нельзя допускать обезвоживания при силовых занятиях. Каждый день выпивайте не менее 2–2,5 литров чистой воды.

Дробный режим питания

Массонаборное питание и тренировки должны правильно соотноситься. Обязательно поешьте за 2 часа до занятия (углеводы и немного белка). Это даст энергию на выполнение силовых упражнений и предохранит мышечные волокна от распада. Сразу после занятия примите гейнер или протеиновый коктейль. Придя домой, полноценно поужинайте (белки и клетчатка).

Все продукты в меню необходимо разделить на 5–6 порций. Углеводы следует распределить на первые 4 перекуса. Белки и жиры должны быть включены в каждый прием пищи. Вечером вместо углеводных гарниров готовьте овощные салаты.

Не пропускайте время перекуса. Если находитесь вне дома, съешьте протеиновый батончик.

Пример суточного рациона

Предлагаем дневное меню для набора мышечной массы девушке (30 лет, вес 75, суточная потребность 2280 ккал), занимающейся силовыми нагрузками.

Завтрак:

Овсяная каша на воде — 200 г (180 ккал).
Белок 5 отварных яиц (75 ккал).
Бутерброд (зерновой хлеб, сливочное масло, сыр) — 60 г (150 ккал).
Апельсин — 1 шт. (40 ккал).

Перекус:

Творог (жирность 5%) — 200 г (180 ккал).
Ореховая смесь — 50 г (240 ккал).

Обед:

Отварной бурый рис — 150 г (170 ккал).
Отварная куриная грудка — 150 г (170 ккал).
Салат овощной (томат, огурец, растительное масло) — 70 г (50 ккал).
Яблоко красное — 1 шт. (50 ккал).

Полдник:

Протеиновые вафли — 200 г (400 ккал).
Кефир (жирность 3,2%) — 150 мл (80 ккал).

Ужин:

Горбуша запеченная — 250 г (300 ккал).
Салат овощной (томат, огурец, масло растительное) — 150 г (100 ккал).

Перекус перед сном:

Казеиновый протеин на воде — 200 мл (120 ккал).

Общий калораж представленного рациона — 2305 ккал.

Нельзя каждый день питаться по одному меню. Продукты необходимо менять, например, вместо курицы готовить кролика или говядину, вместо салата из овощей — нарезать салат из зелени и т. д. Чем разнообразнее будет питание, тем больше полезных веществ получат мышцы для роста и восстановления.

Спортивное питание

Мы уже говорили о пользе витаминно-минеральных комплексов. Рассмотрим другие полезные добавки для роста мышц:

Спортивное питание не является стероидными препаратами. Ожидать быстрого роста мышц от приема протеина или креатина не стоит. Эти добавки помогают восполнить дефицит каких-либо элементов и дают дополнительную энергию для силовых упражнений. Перед приемом рекомендуем проконсультироваться у опытного фитнес-тренера.

Читайте также: