Мышечный саркоцистоз человека диагностика и лечение

13 марта 2017, 11:23 Эксперт статьи: Блинова Дарья Дмитриевна 0 888

1 Что такое саркоцистоз?
- 1.1 Возбудитель
2 Причины заболевания
3 Симптомы у человека
4 Проведение диагностики
5 Лечение инфекции
6 Выздоровление и профилактика
- 6.1 Прогностические данные
- 6.2 Профилактические меры

Заболевание, вызванное паразитом саркоцистом, носит название саркоцистоз. Инфекция быстро прогрессирует и вызывает раздражение ЖКТ, поэтому лечение саркоцистоза важно начать вовремя, тогда недуг перенесется легко. Животные (коровы, свиньи) болеют чаще, но люди становятся носителями. Первые симптомы появляются через 3—6 часов с момента заражения в виде острого пищевого отравления. Осложнения не вызывает, главное — пить больше воды.

Что такое саркоцистоз?

Паразитарный недуг — саркоцистоз — относится к протозойной группе. Заразиться патогеном способны люди, животные и птицы. Болезнь протекает в острой форме, но возможно хроническое течение. Осложнения развиваются при отсутствии лечения. Различаются два вида саркоцистоза: кишечный и мышечный. Классификация зависит от зоны размножения и обитания простейшего микроорганизма. Человек инфицируется от животных и птиц, в мясе которых есть спороцисты.

Лечится саркоцистоз под наблюдением врача после тщательной диагностики.

Саркоцисты — простейшие одноклеточные паразиты, которые проникают в человеческий организм при поедании непрожаренного мяса зараженного животного или птицы. Инфицирование возможно орально-фекальным путем при несоблюдении гигиены. При высоких температурах патоген гибнет. Паразитирует инфекция 2-мя способами:

бесполым, то есть в мышечной ткани;
половым, когда паразиты дают ооцисты, выводимые с каловыми массами, что повышает риск заражения других людей (кишечная форма).

Вернуться к оглавлению

Причины заболевания

индивиды, контактирующие со скотом, содержащимся в негигиеничных условиях;
любители непрожаренных стейков;
индивиды, проживающие в несанитарных условиях и неприемлющие гигиену;
дети;
молодые животные.

Распространению болезни способствуют:

высокая репродуктивная активность саркоцист;
устойчивость оплодотворенных цист к неблагоприятным условиям среды;
способность яиц паразиты быстро распространяться с каплями дождя, пылью, насекомыми.

Симптомы у человека

Степень выраженности клинической симптоматики определяется такими критериями:

число микроорганизмов в организме;
тип возбудителя — живой паразит или циста;
условия жизни, питание;
состояние иммунитета;
характером течения.

Носители паразитической инфекции поражаются хроническим саркоцистозом, характеризуемым такими признаками:

истощение;
малокровие в слизистых;
падение репродуктивной способности;
жар (до 40°С).

Саркоцисты, поражая мышечные ткани человека, могут провоцировать болевые ощущения при движении.

При поражении мышц человек только через 2 месяца начинает ощущать боли при движении, прощупывании тела, жалуется на отек межчелюстной зоны. При отсутствии лечения развивается истощение, что является провоцирующим фактором гибели больного. При кишечной форме зараженные жалуются на симптомы воспаления (колита, гастроэнтерита). Основные симптомы:

тупая, слабая боль в животе;
понос (5—6 р./сут.);
рвота;
ослабленность;
высыпания на коже, вплоть до язв на губах, деснах, небе;
увеличение лимфоузлов.

Основные осложнения — внутренние кровоизлияния или в слизистые.

Проведение диагностики

Болезнь диагностируется путем анализа свежих каловых масс человека. Тест считается положительным при обнаружении спаренных или одиночных споровых цист паразита, среди которых минимум 2 пары — зрелые. Максимальное количество в фекалиях достигается к 14—22-у дню с момента заражения. Мышечная форма определяется методом биопсии с последующим гистологическим анализом взятой ткани.

Лечение инфекции

Саркоцитоз не требует сложной терапии, так как паразиты выходят естественным путем. Достаточно в острой фазе, длительностью от 3—5-ти дней до нескольких недель, пить много воды и предпринимать меры, гасящие неприятные симптомы:

На мышечной стадии недуга рекомендуется отдых и покой, то есть освобождение от работы и учебы. Рекомендуется прием антигистаминных при проявлении зуда и кожной сыпи на фоне аллергии к остаткам паразитарной жизнедеятельности. Лекарства прописывает только врач — самолечение запрещено. С целью профилактики заражения окружающих следует обеспечить больного всем необходимым для индивидуального пользования.

Выздоровление и профилактика

Для зараженного прогноз болезни положительный при соблюдении рекомендаций врача и диеты. Саркоцистоз лечится быстро и проходит легко. Осложнения развиваются крайне редко, но возможно обезвоживание из-за постоянной рвоты и поноса. Предотвратить это последствие реально употреблением увеличенного объема воды (от 2-х литров в сутки). Если произошла масштабная инвазия большим количество спороцист, возможно развитие кишечной непроходимости, но такое состояние быстро исправляется при своевременном обращении за медпомощью. В отсутствии лечения и контроля состояния возможны кровоизлияния во внутренние органы и летальный исход (крайне редко).

Чтобы предупредить заражение организма саркоцистами, достаточно покупать качественное мясо у проверенных продавцов и производителей, а потом правильно термически обрабатывать продукт перед употреблением. Рекомендуется всегда соблюдать правила личной гигиены: мыть руки после уборной, улицы, контакта с животными. Не стоит посещать сомнительные заведения, где еда может быть некачественно обработанной и присутствует антисанитария. Тем, кто занимается сельским хозяйством, рекомендуется регулярно проводить осмотр имеющихся животных и сдавать анализы самим. Не стоит прямо контактировать с фекалиями домашних любимцев (только через качественные перчатки и с мытьем рук впоследствии) и контролировать в этом детей.

Саркоцистоз (саркоспоридиоз) — протозойное зоонозное заболевание, которое возникает у разных видов животных и человека. При заболевании заражаются мышцы и некоторые органы организма. Саркоцистоз появляется у организма в случае заражения протистами из рода Sarcocystis (саркоцистами).

Процесс жизни саркоцист идет в две фазы, которые протекают в двух разных организмах, принадлежащим разным видам. Половой процесс жизненного цикла протист происходит в кишечнике первого носителя и по завершению появляются новообразования — ооцисты или спороцисты, которые выделяются с калом такого организма.

Бесполая фаза протекает в теле промежуточного носителя, а именно, когда ооцисты или спороцисты попадают в пищеварительный тракт, начинает происходить освобождение спорозоитов, проникающие через тонкие стены желудка и кишечника в кровь, а затем и в мышцы, где образуются цисты, которые заполнены трофозоитами.

Саркоцистоз у животных видов встречается повсеместно и очень часто. Заражение болезнью саркоцистоз осуществляется алиментарно, то есть при поедании ооцист вместе с употреблением корма или воды. Главными источниками заражения животных выступают собаки, кошки, дикие хищники и человек.

Симптомы и течение

При попадании в организм животного большого количества спороцист болезнь длится долго и остро. Через 1,5-2 недели значительно поднимается температура тела, наблюдается изменение в поведение зараженного животного.

Если беременные животные заразились саркоцистозом, то это приведет к абортам.

В наибольших случаях саркоцистоз протекает хронически. У животных видны:

ухудшение состояния,
заметно увеличивается температура тела,
исчезает аппетит и близка к нулю продуктивность,
могут появиться эрозии на языке или внутренней слизистой щек.

Большое количество спороцист в организме, а именно в сердечной мышце может привести к аритмии. Долгое протекание болезней приводит к:

онемению конечностей,
отеку тканей в области подчелюстного пространства,
сильному истощению
к гибели.

У специально зараженных телят наблюдали:

угнетение,
слабость,
исхудание,
лихорадка,
тахикардия,
учащенное дыхание,
одышка ,
скрежет зубами,
подергивание мышц .

Если у человека протекает кишечный саркоцистоз, то при этом видны такие симптомы:

нет аппетита,
рвота,
метеоризм,
боли в животе,
понос.

При инфицировании через мясо свиньи симптомы заражения более выражены. Первые проявления болезни наступают через 3-8 часов. Тогда больной заболевает на срок от нескольких дней до 3 недель.

Саркоцистоз бывает мышечный, и он протекает часто без видимых симптомов, в редких случаях вызывает явления миозита и миалгии, эозинофилией крови, аллергических кожных высыпаний.

Патологоанатомические изменения

У всего рогатого скота появляются такие изменения:

истощение,
онемение слизистых оболочек,
матовостью волосяного покрова,
внутренние кровоизлияния.

Диагностика

При жизни инфицированного животного или человека диагностика болезни саркоцистоз может происходить серологическими микро реакциями с сывороткой крови.

После смерти заболевшего, диагностика происходит через исследование компрессорных методов мышц диафрагмы, языка, межреберных и жевательных.

Диагностирование кишечного саркоцистоза у человека происходит так — в свежих испражнениях заболевшего человека ищут одиночные или реже спаренные спороцисты, которые содержат по 4 зрелых спорозоита.

Спороцисты можно обнаружить в фекалиях с 9-10-го дня после заражения, тогда же максимум можно наблюдать на 14-22-й день. В практике применяются методы проявления саркоцистоза с обогащенным в 33 % растворе сульфата цинка.

Существует, рассмотренный отчасти раннее, гистологический метод. Такая диагностика состоит в основном из пяти этапов:

фиксация,
консервирование,
приготовление гистологических срезов,
окрашивание и промывание срезов,
микроскопирование.

Срезы тканей разнообразных органов крупнорогатого скота, зараженного саркоцистозой, помещаются:

в 10% забуференном формалине,
в жидкости Bouin,
в фиксаторе Helly.

Некоторою часть получившихся анализов после такой фиксации замачивают парафином, затем делают срезы толщиной не более 5 мкм, оставшуюся часть помещают в раствор метакрилата и изготавливают образцы толщиной 3 мкм.

Диагностирование саркоцистоза мышц у человека происходит за счёт биопсии и исследуются мазки и гистологические ткани очагов поражения.

Для диагностики используют мышцы пищевода, сердца, диафрагмы, где саркоцисты находятся наиболее часто и где их большое количество.

Лечение

Лечения большинства животных еще не существует, а те которые существуют мало эффективны. К примеру, получены положительные испытания при лечении заболевших телят и овец ампролиумом и химкокцидом.

При скоплении саркоцист в теле человека без симптомов лечение и не требуется. Паразит всегда покидает организм носителя через короткий промежуток времени, и если его обитание было без симптомов, то для человека останется без последствий саркоцистоз.

При наличии ярко выраженных симптомов заражения необходимо пройти лечение от саркоцистоза препаратом фуразолидон или похожими. Принимать нужно по 2 капсулы 3 раза в день в течение 3-4 дней.

Профилактика и меры борьбы

Лучше не держать плотоядных животных вблизи ферм, детских лагерей и в местах, где хранятся корма и злаковые. Зараженное саркоцистами мясо или корма нельзя давать употреблять в пищу собакам, кошкам или другим плотоядным в необработанном виде.

Охраняющих территорию собак нужно хотя бы раз в квартал обследовать на кишечный саркоцистоз , и зараженных животных усыплять. В фермерских комплексах должны быть построены качественные санузлы. Нельзя, что бы бездомные животные бродили по населенным пунктам.

Качество мяса в главной мере зависит от степени заражения хроническим саркоцистозом у животного. Говядина от зараженных животных содержит саркоцисты,из-за этого в нем меньше доброкачественных мышц. Присутствие в теле животного больших саркоцист не дает роста соединительным тканям и снижает упитанность животных.

Таким образом, тщательный осмотр и микро исследования пораженной саркоцистами свинины и говядины заключают, прежде всего, структурные отличия мышечной ткани здоровых животных и заболевших саркоцистозом, такие как:

лейкоцитарные,
гистиоцитарные,
эозинофильные крупно-очаговые инфильтраты,
ухудшающие качество мяса.

Видео в этой статье покажет, как проводится проверка мяса на паразитов.

В теле каждого человека обитают мельчайшие микроорганизмы, являющиеся паразитами либо живущие в симбиозе с организмом-хозяином. Паразитирующие виды могут наносить значительный ущерб, но иногда их пребывание носит временный характер и не оказывает видимого влияния на здоровье. К числу последних и относятся протисты рода Sarcocystis, вызывающие заболевание саркоцистоз.

Описание паразита

К протистам относят эукариотические (содержащие ядро) организмы, которые не являются животными, растениями, грибами. Традиционно протистов делят на простейшие, грибоподобные организмы и водоросли.

Саркоцисты относятся к простейшим споровикам и отличаются способность при возникновении неблагоприятных условий образовывать цисты – твердые защитные оболочки, устойчивые к воздействию большинства агрессивных факторов.

В своем жизненном цикле саркоцисты проходят две фазы:

Характеризуется протеканием в теле промежуточного хозяина (свиньи или крупный рогатый скот). Попадая в их кишечник в форме спороцисты, возбудитель всасывается в кровь и разносится очень быстро по всему организму. Дальше происходит внедрение в скелетные мышцы, иногда – в ткани сердца и даже мозга. Следующий этап – образование собственно саркоцист, разделенных на камеры образований с содержащимися в них множественными метрозоитами. Они могут удваиваться простым делением с образованием брандозоитов.

Проходит в теле окончательного (дефинитивного) хозяина. При проникновении зрелой саркоцисты в кишечник под действием пищеварительных ферментов происходит растворение оболочки и выход брандозоитов в полость кишечника. Внедрившись в клетки субэпителия, они окружаются паразитофорной вакуолью. Далее происходит образование микро (подвижных) и макрогамет (неподвижных). Подвижные микрогаметы оплодотворяют неподвижные макрогаметы, клетка переходит в стадию ооцисты, внутри которой находится зигота. Позже наступает период споруляции – образование 2 спорацист, в каждой из них содержится по 4 спорозоита. При выходе в окружающую среду спорацисты освобождаются от оболочки ооцисты и полностью готовы для внедрения в организм промежуточного хозяина.

Важно! Человек может быть как окончательным, так и промежуточным хозяином. Обнаружить заражение можно спустя 10 суток после инфицирования, когда паразиты начнут выделяться в окружающую среду с каловыми массами.

Пути заражения человека

Двухфазный цикл развития саркоцистоза предусматривает наличие двух видов хозяев – промежуточного и основного. Человек чаще всего выступает в роли основного носителя, как и другие плотоядные – кошки и собаки. Птицы, грызуны, всеядные и травоядные входят в число промежуточных хозяев и являются в этой цепочке жертвами.

Заражение происходит алиментарным путем – через инфицированное мясо. Зрелая саркоциста при некачественной обработке мяса зараженного животного попадает в ЖКТ основного хозяина и начинает паразитировать на эпителии кишечника.

Такое заражение называется кишечным. Однако иногда, очень редко, у человека может возникать и мышечное инфицирование, когда он выступает в роли промежуточного хозяина. Данный процесс до конца еще не изучен, т. к. предполагается, что в этом случае человек должен выступать в качестве жертвы.

Важно! В некоторых районах зараженность собак составляет до 90%, что обусловливает в значительной степени инфицирование промежуточных хозяев. Собаки и кошки заражаются при скармливании им инфицированного мяса. Одна собака в среднем выделяет в окружающую среду в сутки 30 млн. ооцист. Однако ни собака, ни кошка не выступают в роли источника заражения человека.

Симптомы

Как понять, что у человека появился саркоцистоз? Первые симптомы проявляются спустя всего несколько часов после употребления инфицированного мяса:

слабовыраженные боли в области кишечника;
тошнота и рвота;
диарея (до 5 раз в сутки);
признаки общей интоксикации (вялость, слабость, ломота в суставах и мышцах);
высыпания на коже, как при аллергии.

Однако чаще всего саркоцистоз проходит бессимптомно, и если налицо кишечное заражение, то для человеческого организма оно заканчивается выходом спорацист во внешнюю среду.

Гораздо опаснее проходит мышечное заражение, когда возбудитель может внедряться в ткани различных, часто жизненно важных, органов, и паразитирует там, выделяя свои токсины. Определить такое инфицирование можно по характерным изъязвлениям, появившимся на слизистой мягкого неба, деснах, губах. С развитием заболевания могут появиться и другие признаки:

Увеличенные лимфоузлы;
Внутренние кровоизлияния;
В мышцах видны макроцисты.

Важно! Одним из главных признаков мышечного заражения является значительное уменьшение массы тела инфицированного вследствие снижения аппетита, иногда может быть повышена температура.

Диагностика заболевания

Определение инфицирования происходит в зависимости от вида заражения:

Кишечный саркоцистоз человека. Диагностика заболевания проводится путем исследования каловых масс на предположительно 9-10 сутки после инфицирования, когда начинается выделение спорацист во внешнюю среду. Наибольшее количество паразита выделяется хозяином с 14 по 22 сутки после заражения и продолжается сравнительно недолго. Чтобы выявить присутствие возбудителя, достаточно сдать анализ кала на гельминты;
Мышечный саркоцистоз человека. При прижизненном обследовании проводится биопсия мышц на тех участках, которые могут быть с большей степенью вероятности инфицированы: пищевод, сердце, диафрагма. Далее анализ осуществляется гистологическим методом, проводится фиксация, консервирование, окрашивание и промывание образцов, после чего они исследуются под микроскопом. Для анализа могут быть взяты не только ткани, но и мазки. Возможно также проведение серологических исследований с сывороткой крови. Компрессорные методы используются после смерти больного, для анализа берут образцы тканей языка, межреберных и жевательных мышц, диафрагмы.

Важно! Возможно выявление присутствия паразитов в организме при исследованиях крови. Повышенное количество эозинофилов, играющих одну из главенствующих ролей в противопаразитарном иммунитете, может свидетельствовать (при наличии других симптомов) о том, что у Вас саркоцистоз.

Лечение медикаментами

При невыраженной симптоматике кишечной формы инфицирования специальное лечение не проводится, поскольку спустя определенный период времени паразиты покидают основного хозяина для продолжения жизненного цикла. Возможны незначительные дискомфортные проявления в течение 2-3 недель, которые постепенно сходят на нет.

Однако при начальной стадии в острой фазе (особенно при заражении свининой) симптоматика может быть более выражена. В этом случае рекомендуется провести несколько общих мероприятий:

с целью предотвращения обезвоживания перейти на усиленный питьевой режим (не менее 2 л жидкости в сутки);
для сохранения электролитного баланса в организме употреблять водно-солевые растворы;
пересмотреть рацион для исключения жирной, сладкой, трудно усваиваемой пищи;
в качестве дополнительного средства принять таблетки Фуразолидон по 2 шт. трижды в сутки, курс – 3 дня.

При мышечной форме саркоцистоза лечение не проводится, т. к. протекает бессимптомно. Изредка может возникнуть миалгия, слабые боли в мышцах, общее недомогание. Попадая в мышцы, спорозоиты образуют цисты, которые могут находиться в организме в законсервированном состоянии многие годы и обнаружиться только в случае смерти или при случайном обследовании.

Народные средства

При подозрении на присутствие паразитов в организме можно использовать народные средства. Они достаточно безопасны и гарантируют отсутствие токсического отравления. Однако при подборе необходимого лекарственного средства следует учитывать индивидуальные особенности организма: возраст, наличие хронических соматических заболеваний, перенесенные инфекции, возможность аллергической реакции. Именно поэтому применение даже самого невинного лекарства лучше согласовать с врачом.

Чтобы победить сакроцистоз могут быть использованы следующие средства:

порошок из прокаленных семян кориандра принимать по 1 г трижды в сутки;
принимать 50-100 г очищенных кедровых орехов ежедневно, при этом в обязательном порядке исключить из рациона животную пищу. Курс лечения – 2 мес. ;
настоять несколько свежих лисичек в 100 г водки, поставив в холодильник. Принимать по 1 ст. л. перед сном;
сделать настойку натертой на мелкой терке луковицы в 200 мл воды (в теч. 10 ч. ). Процедить и принимать по 100 мл ежедневно в течение 4 суток;
настоять измельченные корни валерианы в кипяченой холодной воде 8 часов. Процеженный настой принимать каждые 6 часов по 1 ч. л. ;
залить 1 ст. л. сухой однолетней полыни 200 мл кипятка. Настоять, процедить и выпить в течение суток, разделив на несколько порций.

Важно! Для очищения кишечника от паразитов широко используются клизмы с растворами сока лука, чеснока, настоя пижмы. Такие чистки могут проводиться и в профилактических целях.

Профилактика

Главное правило, помогающее предотвратить саркоцистоз – соблюдение санитарно-гигиенических норм:

частое мытье рук, особенно после посещения туалета;
использование только продуктов, прошедших достаточную термическую обработку;
исключение непосредственного контакта с фекалиями домашних животных, особенную осторожность следует соблюдать при общении с кошками и собаками;
проведение профилактических ветеринарных осмотров животных в подсобных хозяйствах.

Следует отказаться от посещения кафе и бистро, в которых существует вероятность нарушения санитарных норм обработки мяса.

Чтобы предотвратить распространение заболевания, профилактические меры необходимы на животноводческих фермах, в подсобных хозяйствах и предприятиях по переработке мяса:

после контакта с сырым продуктом обязательно мыть руки;
следить за санитарным состоянием туалетов;
не кормить мясом зараженных животных кошек и собак;
исключить возможность контакта собак или кошек с домашними животными;
проводить регулярные мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами.

Саркоцистоз в большинстве случаев не вызывает серьезных осложнений и течение его чаще всего короткое. Однако неприятные симптомы могут на несколько дней испортить самочувствие и нарушить планы. А ведь существует еще (хотя и мизерная) вероятность мышечного поражения, которая с течением времени может дать о себе знать непредсказуемыми последствиями.

Поэтому наиболее безопасный вариант – профилактика, она может предотвратить не только саркоцистоз, но и от множество других паразитарных заболеваний.

Раздел: Споровики Метки: Саркоцисты (Саркоцистоз) Оцените пожалуйста на сколько понравилась Вам данная статья:

Нажатие на социальную кнопку избавляет от всевозможных паразитов, очищает Ваш организм, делает Вас здоровым, красивым, весёлым и полным жизненных сил человеком.

Саркоцистоз человека — заражение, лечение и профилактика болезни : 2 комментария

Спасибо за подробную информацию. Важно знать, что бы не столкнутся.

Хорошо, что вы подробно так все описываете. И за народные методы спасибо!

ПРОСТЕЙШИЕ
- Саркодовые
- Жгутиковые
- Споровики
- Ресничные инфузории
ГЕЛЬМИНТЫ (ГЛИСТЫ)
- Сосальщики (Трематоды)
- Круглые черви (Нематоды)
- Ленточные черви (Цестоды)
ЧЛЕНИСТОНОГИЕ
- Насекомые
- Паукообразные

Аскарида (Аскаридоз)
Балантидий (Балантидиаз)
Бычий цепень (Тениаринхоз)
Вши (Педикулез)
Глисты (Гельминтозы)
Дизентерийная амеба (Амебиаз)
Кошачья двуустка (Описторхоз)
Кровяной сосальщик (Шистосомоз)
Ланцетовидная двуустка (Дикролоцелиоз)
Легочный сосальщик (Парагонимоз)
Лямблия (Лямблиоз)
Малярийный плазмодий (Малярия)
Острица (Энтеробиоз)
Печеночная двуустка (Фасциолез)
Подкожный клещ (Демодекоз)
Саркоцисты (Саркоцистоз)
Токсоплазма (Токсоплазмоз)
Трихомонада (Трихомониаз)

Членистоногие паразиты человека
Острицы у взрослых — симптомы и лечение энтеробиоза, профилактика заражения
Лямблии у взрослых симптомы и лечение медикаментами и народными средствами
Саркодовые паразиты в человеческом организме — виды, заражение и лечение
Цикл развития аскариды человеческой — выявление паразита на разных этапах.
Глисты у человека — симптомы наличия различных видов гельминтов в организме
Токсоплазмоз — что это такое и как его вылечить?
Лямблии — симптомы и лечение паразитов у детей
Лямблии у ребенка — симптомы появления паразитов и способы избавления от них
Саркоцистоз человека — заражение, лечение и профилактика болезни

Читайте также: