Можно ли при остеопорозе пить молоко

При остеопорозе наблюдается сбой в обмене минеральных веществ, в основном кальция, что приводит к хрупкости костей. Болезнь, как правило, развиваются после 40-50 лет на фоне нерационального питания, возрастных изменений, сбоев в работе гормональной системы и малоподвижного образа жизни.

Остеопороз - разрежение костных слоев, хрупкость костной ткани, возникает из-за нарушения в организме обменных процессов, отвечающих за усвоение кальция. Считается, что болезни больше подвержены женщины в период менопаузы.

К причинам остеопороза относят: дефицит кальция в рационе, нарушение его всасывания в кишечнике или усвоение костной тканью, усиленное выведение кальция с мочой, гиповитаминоз D.

Факторы риска: возраст, гормональные нарушения, наследственность, недостаточная физическая активность или избыточная физическая нагрузка, высокий рост и худощавое телосложение, нерациональное питание, курение, злоупотребление алкоголем, длительный прием отдельных лекарственных препаратов (антибиотики тетрациклинового ряда, противоопухолевые, гормональные и противосудорожные лекарства).

Остеопороз опасен тем, что долгое время протекает бессимптомно.

О хрупкости костей больной узнает только после перелома или даже нескольких подобных травм. Поэтому важно обращать внимание на так называемые ранние признаки болезни. Лучше перестраховаться и пройти обследование, если наблюдаются:

⚠ ломота в костях при смене погоды;

⚠ ломкость волос, ногтей, разрушение зубов;

⚠ частые судороги мышц голеней, особенно по ночам;

⚠ ноющая боль в пояснице и грудном отделе позвоночника при длительном сидении;

⚠ сутулость и уменьшение роста.

Остеопороз имеет хроническое течение и со временем приводит к тому, что даже при незначительных травмах у больного возникают переломы костей. Это системное заболевание, затрагивающее все кости скелета, хотя клинически оно проявляется чаще переломами бедра, предплечья и позвонков.

Самые тяжелые последствия остеопороза - перелом шейки бедра и позвоночника. Они нередко приводят к инвалидности и даже смерти. ВОЗ ставит проблему остеопороза на четвертое место после сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний и сахарного диабета.

Остеопороз у мужчин

У мужчин такое заболевание случается редко, зато протекает более тяжело и причины его другие. В чем особенность мужского остеопороза?

Поскольку остеопоротические переломы у них случаются реже, чем у женщин, болезнь долго не диагностируется. Заболевание протекает бессимптомно десятилетиями, так как мужчины, в отличие от представительниц слабого пола, к врачам обращаются нечасто, а уж о проведении такого исследования, как денситометрия, даже и не задумываются.

Причины развития остеопороза у мужчин те же, что и у женщин: нарушение обмена кальция и дефицит витамина D в организме.

Но если у женщин потеря костной массы чаще возникает из-за снижения уровня эстрогенов в организме, то редкие случаи остеопороза у мужчин связаны с ростом чувствительности к паратгормону, увеличивающему выделение кальция с мочой, а также со снижением всасывания кальция в кишечнике, причиной которого может быть не только дефицит витаминов и микроэлементов в питании, но и непереносимость глютена.

Риск заболеть остеопорозом подвержены мужчины с низким уровнем тестостерона в крови. Также развитие болезни могут спровоцировать злоупотребление алкоголем, курение, прием некоторых лекарственных препаратов.

Согласно медицинским данным, лечение остеопороза у мужчин сложный и длительный процесс, не всегда приводящий к положительному результату. Поэтому на первое место выходит профилактика: сбалансированная диета, физическая активность, контроль за состоянием костной ткани с помощью денситометрии в возрасте 50-60 лет и старше.

В официальной и альтернативной медицине существует множество методов терапии остеопороза, однако, чтобы они оказались эффективными, больному потребуется изменить свой образ жизни. Ни одно средство не сработает, если человек будет вести малоподвижный образ жизни, редко бывать на свежем воздухе и на солнце и не захочет менять свой рацион.

Важна своевременная профилактика

Трудно поспорить с утверждением, что болезнь легче предотвратить, чём потом лечить. Есть недуги, от которых можно обезопасить себя с помощью несложной профилактики. К таким заболеваниям относится и остеопороз.

Употребление укрепляющих кости продуктов, несложные физические упражнения, солнечные ванны, регулярный осмотр у врача - вот список необходимых профилактических мер. Но самая главная профилактика правильно питаться, заниматься физкультурой и спортом и с раннего детства принимать солнечные ванны, ведь плотность костной ткани закладывается именно в период формирования скелета, пока ребенок растет. Дальше плотность кости может только снижаться, и здесь уже важно этого не допустить.

Правильная диета укрепляет кости

Каким должен быть рацион питания для профилактики и лечения остеопороза? Какие продукты укрепляют кости, а какие нет? Какое питание может нанести вред, способствуя вымыванию кальция из организма?

В профилактике и лечении остеопороза на первое место выходит сбалансированный по минеральному и витаминному составу рацион. Его можно продумать самостоятельно и затем согласовать с врачом, а можно составить с помощью диетолога.

В рационе должны быть продукты, обеспечивающие поступление в организм необходимого количества кальция.

Нельзя забывать и о включении в рацион продуктов, богатых витаминами D, А, К, С, группы В, и такими микроэлементами, как магний, цинк и медь.

Важно соблюдать оптимальное количество животного белка в рационе: при его избыточном поступлении усвоение кальция нарушается, так как в кишечнике усиливаются процессы брожения. К тому же животный белок относится к тем продуктам, которые меняют кислотно-щелочной баланс в организме, сдвигая его в кислую сторону, а организм, чтобы нормализовать состояние, тратит свои внутренние резервы, к которым относится и кальций из костей и зубов.

В рационе должны быть кисломолочные продукты (желательно домашнего приготовления и очень свежие, особенно если речь идет уже о болезни, а не об ее профилактике), в небольших количествах белая рыба, морепродукты, нежирное мясо, яйца, сливочное масло, большое количество овощей, фруктов, ягод и орехов, пшенная, овсяная и гречневая крупы, бобовые, ржаной хлеб.

Необходимо исключить из рациона продукты, усиливающие выведение кальция из организма или нарушающие его всасывание: тугоплавкие жиры, колбасные изделия, кофе, какао, шоколад, кондитерские изделия, жирное мясо, консервированные и соленые продукты, соусы, снеки, алкогольные и газированные напитки, топленое масло, овощи с высоким содержанием щавелевой кислоты (щавель, ревень), а также продукты, обладающие ярко выраженным мочегонным действием. Количество поваренной соли не должно превышать 5 г в сутки.

Молоко при остеопорозе - можно пить или нет?

В настоящее время много споров ведется по поводу коровьего молока. В связи с этим читатели интересуются: полезно ли пить его для профилактики и лечения остеопороза?

Всегда был уверен, что молоко укрепляет кости, а недавно прочитал статью об его пагубном воздействии на организм. Молоко пожилым людям противопоказано, так как размягчает кости. Правда ли это?

Для укрепления костей важно употреблять пищу, богатую кальцием.

Гимнастика предотвратит остеопороз

Какие физические упражнения лучше всего подходят для профилактики остеолороза?

Физкультура наряду с правильным питанием считается эффективным методом предупреждения остеопороза. Регулярное выполнение специальных упражнений укрепляет мышцы и кости. К тому же данный метод не имеет противопоказаний, в отличие от медикаментозных и фитопрепаратов.

Научно доказано, что 20-минутная гимнастика 3-4 раза в неделю на 5% увеличивает массу костей и ослабляет прогрессирование остеопороза, если последний имеет место.

Важно самостоятельно или с помощью врача ЛФК подобрать подходящий комплекс профилактических упражнении, в зависимости от возраста и состояния здоровья. Для профилактики и даже лечения остеопороза будут полезны ходьба, в том числе и скандинавская, танцы, подъем по лестнице, йога, плавание и аквааэробика. Прекрасно подойдут дозированные занятия на велотренажере и беговой дорожке.

Большие нагрузки могут навредить здоровью, привести к травмам и даже переломам. Поэтому пожилым людям для профилактики и лечения остеопороза во время занятий физкультурой нужно избегать любых резких движений, а также упражнений, которые увеличивают риск переломов. Если нет специальной физической подготовки, то из комплекса упражнений желательно исключить прыжки, резкие наклоны, бег, глубокие приседания,повороты в талии, подъем тяжестей.

Комплекс упражнений для профилактики и лечения остеопороза

✅ 1. Исходное положение (ИП): сидя на стуле, спина прямая, руки вытянуты перед собой, ноги слегка разведены, ступни на полу. Руки согнуть в локтях и медленно отвести плечи назад, насколько это возможно. Зафиксировать положение на 5 секунд. Повторить 4-8 раз.

✅ 2. ИП: то же, но руки вытянуты вдоль туловища. Сделать 10-20 круговых движений плечами сначала в одну сторону, затем в другую. Выполнить по 6-8 круговых движений каждые плечом поочередно.

✅ 3. ИП: то же, но руки сомкнуты в замок на затылке. На вдохе отвести локти назад, зафиксировать положение на 5 секунд, на выдохе расслабиться. Повторить упражнение не менее 8 раз.

✅ 4. ИП: то же, но руки на коленях. Напрячь мышцы груди, рук и спины. Зафиксировать положение наибольшего напряжения на 3-5 секунд, расслабиться. Повторить 5-8 раз.

✅ 5. ИП: лежа на спине в удобной позе. Выполнить обычное потягивание 6-8 раз.

✅ 6. ИП: то же. Подтянуть колени к животу, обхватить их руками, зафиксировать положение на 5 секунд, вернуться в ИП. Повторить 5-8 раз.

✅ 7. ИП: то же. В течение нескольких минут имитировать езду на велосипеде.

✅ 8. ИП: лежа на боку. Поднять прямую ногу, удерживать ее на весу в течение 3-5 секунд, медленно опустить. Повторить по 5-6 раз для каждой ноги.

✅ 9. ИП: стоя на четвереньках, спина прямая. Прогнуть спину, вернуться в ИП, повторить 4 раза. Выгнуть спину, вернуться в ИП, повторить 4 раза.

✅ 10. ИП: стоя. Выполнить в течение нескольких минут ходьбу на месте, сначала увеличивая, а затем снижая темп.

Остеопороз

Остеопороз является основной причиной переломов у женщин в постменопаузе и пожилых пациентов. Переломы происходят чаще всего бедренной кости, позвоночника и запястья, но любая кость может быть повреждена. Некоторые переломы могут приводить к длительной нетрудоспособности, особенно если они происходят в тазобедренном суставе.

Внимание! Все материалы размещенные на странице не являются рекламой,
а есть не что иное как мнение самого автора,
которое может не совпадать с мнением других людей и юридических лиц!

Однако, на самом деле это не так. Все эти рекламы, кричащие о пользе молока в укреплении костей, ничуть не больше, чем обычный маркетинговый ход.

Колин Кэмпбелл - представитель американского научного истеблишмента, член многих национальных советов и научно-исследовательских обществ, советник Конгресса по вопросам питания, преподаватель нескольких крупных университетов, персона номер один в списке влиятельных фигур в области вопросов питания, на чьем счету более 300 публикаций в научных изданиях.

В силу своих наблюдений перешел на веганское натуральное питание цельными продуктами и доказывает верность своих выводов также и лично на себе.

Доказано: молоко разрушает кости и вызывает остеопороз

Скорее всего, примерно в том же возрасте вы уже слышали со всех сторон, что нужно пить молоко, чтобы кости и зубы стали крепкими. И мы его, конечно, пили, поскольку никто из нас не хотел быть бесформенным студнем, а также потому, что знаменитостям платят за то, чтобы они через рекламные ролики вещали о предполагаемой пользе молока. Молоко также крепко ассоциируется со здоровыми костями, как пчелы с медом.

Американцы употребляют молочной продукции и, собственно, молока, больше практически всех других наций. Так что кости у американцев должны бы были быть отменно крепкими, так? К сожалению, не так. Недавно собранная статистика показала, что американки от 50-ти и старше лидируют среди своих ровесниц практически из всех других стран по такой травме как перелом шейки бедра (статистика по этой травме выше только у некоторых стран Европы, а также у Австралии и Новой Зеландии, где пьют еще больше молока, чем в Штатах).

Так что происходит?! Высокие показатели по этой травме часто считают верным признаком остеопороза – костного заболевания, которое чаще всего развивается у женщин после наступления менопаузы. Часто полагают, что это связано с недостаточным поступлением кальция в организм. Поэтому представители медицинских учреждений часто рекомендуют употреблять больше кальция.

Молочные продукты богаты кальцием, поэтому молочная промышленность с радостью поддерживает пропаганду, ведущую к росту употребления их продукции, богатой кальцием. Именно здесь можно разглядеть причины того, почему вам в детстве твердили пить молоко, чтобы кости были крепкими. Но чего-то не хватает в этой связке – ведь в странах, где люди употребляют больше всего коровьего молока и молочной продукции, статистика по костным болезням и переломам хуже всего! Возможное объяснение такой статистике можно найти в отчете, который прослеживает чрезвычайно ясную связь между употреблением животного белка и статистикой по переломам среди женщин в разных странах.

В 1992-м ученые с медицинского факультета Йельского университета опубликовали отчет, который сводил воедино данные по употреблению белка со статистикой костных травм из 34 разных статистических исследований, прошедших в 16-ти странах – на основе этих исследований было опубликовано 29 научных работ, получивших рецензии в научном сообществе. Все эти исследования рассматривали женщин в возрастной группе от 50-ти и старше. Была выведена впечатляющая статистическая цифра – 70% случаев переломов и трещин соотносились с употреблением животного белка.

Удваивание количества употребляемого белка (в основном животного) с 35 до 78 грамм в сутки приводит к пугающему росту кальция в моче на 50%. И эти цифры получаются при потреблении белка в пределах ежедневной привычной нормы многих из нас. Среднестатистический американец употребляет от 70 до 100 гр. в сутки.

Далее последовало шестимесячное исследование, спонсированное Центром Аткинса. В ходе этой работы выяснилось, что люди, принявшие принципы диеты Аткинса (белковая диета), после 6 месяцев на этой диете выделяли с мочой на 50% больше кальция.

Сильно впечатляет то, каких выводов о взаимосвязи между потреблением животного белка и статистикой костных травм удалось достичь по итогам первых исследований. Теперь же, благодаря им, мы можем выдвинуть объяснение того, как именно работает эта связь, каков сам механизм.

В Калифорнийском университете группа по исследованию костных травм, связанных с остеопорозом, недавно опубликовала еще одну работу, в фокусе внимания были женщины старше 65 лет, наблюдалось более 1000 человек. Как и в предыдущем случае, где сравнивались данные из разных стран, ученые снова решили рассматривать питание по соотношению употребляемого животного и растительного белка. Спустя 7 лет наблюдений у женщин, в чьем питании было больше всего животного белка, костных повреждений было в 3,7 раза больше, чем у женщин, в чьем рационе соотношение было выдержано максимально в сторону растительного белка. Также в течение этих лет оказалось, что остеопороз (разрежение кости) проявлялся у тех, кто употреблял больше животного белка в 4 раза быстрее, чем у тех, у кого соотношение держалось максимально в сторону растительного белка.

С точки зрения ясности результатов эксперимента, можно считать это исследование работой высочайшего качества, потому что в рамках этой работы сопоставляются объем потребления белка, прогресс остеопороза и статистика по переломам среди одних и тех же исследуемых. Этот показатель (3,7) очень показателен и важен, потому что женщины, у которых наблюдался минимум костных травм, тем не менее употребляли не менее 50% белка из продуктов животного происхождения. Не могу не строить догадок, насколько еще разительней был бы контраст в результатах, если бы животного белка в их рационе было бы не 50, а от 0 до 10 процентов. В нашем исследовании, проведенном в сельских районах Китая, где соотношение как раз такое, (примерно 10%), показатель по костным трещинам и переломам в 5 раз ниже, чем в США. В Нигерии процент соотношения животного белка в рационе к растительному в рационе в десять раз ниже, чем в Германии, а статистика по переломам шейки бедра ниже на 99%!

О содержании кальция в продуктах можно узнать здесь.

Понравился материал? - Поделись с друзьями:

Мнения о пользе молока для взрослых расходятся. Одни считают молоко обязательным компонентом питания, так как это позволяет избежать остеопороза. Другие считают молоко чуть ли не ядом для взрослого человека и совершенно бесполезным в плане профилактики остеопороза.

Что же такое остеопороз и может ли молоко защитить от него?

Остеопороз — заболевание, проявляющееся разрежением костной ткани, вследствие чего кости становятся хрупкими и легко ломаются. Именно остеопороз приводит к перелому шейки бедра в пожилом возрасте, который обездвиживает пациента и, в конце концов, приводит к его смерти. Поэтому проблема остеопороза волнует врачей практически всех развитых стран мира.

Преобразование костной ткани у мужчин и женщин

До 20-25 лет человек растёт, поэтому, конечно, растут и кости скелета. В этом возрасте кальций активно усваивается. Кости тяжёлые, плотные. Переломы возникают только при чрезмерной нагрузке на кость.

До 40 лет кости скелета сохраняют структуру, сложившуюся к 25 годам. Кальций усваивается хуже и это понятно — кости не растут и строительный материал им не нужен.

После 40 лет кости скелета начинают разрежаться, становиться более лёгкими и менее прочными. Поэтому они легко ломаются даже при небольшой нагрузке.

Процесс потери костной массы идёт с разной скоростью у мужчин и женщин. Мужские кости ежегодно теряют 0,4% веса, а женские — целый процент! К 80 годам костный скелет мужчин потеряет 16% своей массы, а женский — более чем 30%. Поэтому переломы шейки бедренной кости чаще удел женщин, нежели мужчин.

Есть один нюанс: полные женщины теряют кальций меньше, чем худые, а потому их кости крепче. Объясняется это просто. После 40 лет в женском организме снижается выработка эстрогенов (женских половых гормонов), что и запускает начало разрежения костной ткани.

Жировая ткань — прекрасное депо эстрогенов, поэтому чем больше жировая прослойка у женщины, тем меньше её проблемы с остеопорозом. Правда от других проблем, таких как повышенная нагрузка на сердце и сосуды, поджелудочную железу это не избавляет. Врачи считают, что после 40 лет женщина должна ежегодно поправляться на 1 кг — это благоприятно сказывается на её здоровье.

Факторы, способствующие остеопорозу

Учёные пришли к выводу, что остеопороз — это наследственное заболевание. Действительно, если в одних семьях практически все страдают частыми переломами и умирают от осложнившегося перелома шейки бедренной кости, то в других семьях про остеопороз и переломы ничего и не слышали.

Но не только генетика играет роль в развитии остеопороза. Все знают, что привычки питания и поведения закладываются в семьях. И некоторые из них тоже приводят к остеопорозу.

Способствуют развитию остеопороза:

Молоко и остеопороз

Поэтому призывы употреблять больше молочных продуктов для снижения риска развития остеопороза кажутся, по крайней мере, не обоснованными. Почему так происходит?

Раскрываем секрет

Остеопороз сопровождается вымыванием кальция из костей, однако это совсем не значит, что человек употребляет меньше кальция, чем ему нужно. Например, в США среднее употребление кальция (в основном из молочных продуктов) составляет 1143 мг, а в Китае — 544 мг и в основном из продуктов растительного происхождения. При этом в Китае практически нет остеопороза, а США это заболевание выведено в разряд национальной проблемы.

Ещё один яркий пример: эскимосы. Они питаются рыбой, получая в среднем 2000 мг кальция в сутки, однако их тазобедренные суставы разрушаются очень быстро — уже после 50 лет.

В чём дело? Секрет прост: молоко, как и рыба, наряду с кальцием богаты животным белком, который, как мы уже знаем, способствует вымыванию кальция и фосфора из костей. То есть, чем больше человек употребляет подобной пищи, тем быстрее разрушаются его кости — и никакого парадокса: всё в соответствии с законами биохимии и биофизики.

Кальций содержится не только в молочных продуктах

Взрослому человеку в сутки требуется 250 мг кальция. Однако из здорового пищеварительного тракта он усваивается только на 30%, таким образом употреблять нужно не менее 750 мг кальция в сутки.

А теперь посмотрим, сколько кальция содержится в 100 граммах отдельных продуктов:

- кунжут 780 мг;
- базилик: 370 мг;
- миндаль: 250 мг;
- петрушка: 245 мг;
- соевые бобы: 240 мг;
-лесной орех: 225 мг;
- капуста: 210 мг;
- фасоль: 194 мг;
- кресс-салат: 180 мг;
- фисташки: 130 мг;
- укроп: 126 мг;
- семена подсолнечника: 100 мг;
- оливки консервированные: 96 мг;
- зелень лука: 86 мг.

Вред избыточного употребления молока

К сожалению, молоко не только не спасает от остеопороза, но и приносит явный вред. Судите сами. Вы, чтобы защититься от остеопороза, выпиваете по 3 стакана молока в сутки. Белок молока закисляет кровь и выводит кальций из костей. В результате получается, что уровень кальция в крови значительно повышается. Организм, пытаясь нормализовать гомеостаз, начинает складировать кальций туда, куда может. Так появляются кальцинаты в лёгких, почках, головном мозге и костях, мешающие нормальной работе этих органов. Выявить кальцинаты можно при помощи рентгеновского снимка.

Как лечить остеопороз?

А вы уверены, что он у вас есть? Сначала сдайте кровь на ионизированный кальций (не общий!). Если его уровень в пределах нормы — живите спокойно, ведите активный образ жизни и питайтесь рационально — этого достаточно.
Если же уровень ионизированного кальция в крови понижен, то следует обратиться к эндокринологу. Он порекомендует вам диету и лекарственные препараты, которые наверняка решат эту проблему и уж точно не навредят.

Остеопорозом страдают, в основном, люди пожилого возраста, причем женщины более подвержены этому заболеванию. Когда болезнь настигает человека, у него нет другого выхода, кроме как бороться с ней.

Безусловно, когда кости становятся хрупкими, необходимо принимать определенные медикаменты. В некоторых случаях только лекарственные средства оставляют надежду полного избавления от заболевания. Однако помощь своим костям можно оказать и корректировкой рациона. Правильное питание при остеопорозе – основа лечения и профилактики патологии. Только прежде чем предпринимать какие-либо действия, необходимо тщательно изучить список продуктов, которые можно использовать. Немаловажным является и фактор тех блюд, которые не рекомендуется потреблять.

Выявление заболевания

Остеопороз у женщин старше 50 лет – не редкость. В пожилом возрасте снижается количество эстрогена, который призван оказывать помощь в усвоении кальция. К тому же, костные клетки замедляют свою работу. Получается, что весь кальций вымывается из костей вместе с остальными минералами, оставляя голый каркас.

В результате мы имеем болезни суставов и переломы костей. Питание при остеопорозе играет значительную роль, поэтому стоит отнестись к этому вопросу серьезно.

Чтобы выявить заболевание, необходимо посетить специалиста и пройти обследование. Однако остеопороз можно определить и по первым симптомам. Возникновение признаков зависит от стадии патологии. С развитием болезни начинаются появляться следующие симптомы:

боль в позвоночнике, верхних и нижних конечностях, быстрая усталость;
развитие сутулости, уменьшение роста на 10 сантиметров;
появляется горб в результате деформации позвоночника.

Общие правила диеты

Продукты питания при остеопорозе костей следует тщательно выбирать. Любой доктор скажет вам, что для борьбы с заболеванием следует стабилизировать режим питания. Если кальций из организма уходит, его нужно пополнять.

Диета при остеопорозе предусматривает наличие определенных принципов:

Количество приемов пищи в день менять не нужно, вы можете есть столько раз, сколько привыкли.
Не нужно отказываться от любимых блюд, единственное, овощи и фрукты лучше потреблять в сыром виде.
Необходимо уменьшить количество потребляемого белка. За счет этого кальций будет поступать в организм.
Прогулки на свежем воздухе помогут выработать витамин D, который играет большую роль для укрепления костей.
Питание при остеопорозе в пожилом возрасте очень важно сформировать. Однако еще лучше, чтобы такие люди чаще ходили, ведь двигательная активность является профилактикой заболевания.

Продукты, которые потреблять нежелательно

Если у вас обнаружили заболевание, то необходимо сразу отказываться от продуктов, указанных ниже. Они не только могут навредить здоровью, но и уменьшить количество кальция в организме.

Итак, к вредным продуктам при остеопорозе относятся:

Поваренная соль. Конечно, от нее трудно отказаться, так как ее добавляют в каждое блюдо. Однако при остеопорозе потреблять ее нежелательно. Соль способствует усиленному выведению кальция с мочой. Лучше ограничить такую еду до минимума, и питаться чем-то более полезным.
Полуфабрикаты из мяса. Исключите из рациона колбасы, сосиски, ветчину и подсолнечное обработанное масло.
Фаст-фуд. Все остальные пункты вытекают из первого – поваренная соль. Не рекомендуется питаться хот-догами и гамбургерами, ведь там может быть скрытое количество соли. Если очень захотелось, изучите содержание, чтобы не превысить допустимый уровень.

Вещества, необходимые для борьбы с остеопорозом. Магний и фосфор

Эти элементы отлично подходят для того, чтобы приниматься вместе с кальцием. Магний обладает великолепным свойством – повышением уровня всасывания кальция в кишечнике. Он практически необходим для организма, ведь способствует появлению гладкой мускулатуры. Среди продуктов, содержащих этот элемент, особенно выделяются сыр, арахис, пшено и овсяные хлопья.

Что касается фосфора, то он также оказывает огромное влияние на усвоение главного элемента. Его можно найти в каше геркулес, яичном белке, семечках. Еще раз отметим, что необязательно потреблять продукты, содержащие кальций в большом количестве. Иногда поддержание его уровня будет достаточно на фоне поддержки других элементов.

Остеопороз позвоночника возникает именно из-за нехватки меди. Кости этого органа становятся хрупкими, что в принципе недопустимо. Дефицит меди приводит к деминерализации, что является толчком к развитию патологии. Питание при остеопорозе строится на основе элементов, которые необходимы организму для нормального функционирования. Медь является одним из них.

Суточную норму элемента можно получать, регулярно потребляя морепродукты, вишню, изюм и, конечно же, мясо. Элемент незаменим при остеопорозе у женщин, ведь он благоприятно влияет на производство половых гормонов. Если начать потреблять пищу по таким рекомендациям до того, как придет заболевание, то проблем можно избежать. Медь препятствует развитию патологии.

Цинк, марганец, бор и селен

Все эти элементы просто необходимы, поэтому вкратце расскажем о каждом из них. Бор в несколько раз снижает потерю кальция, а также под его воздействием уменьшается содержание щавелевой кислоты в моче, что является хорошим результатом.

Селен служит для другой цели: быстрому срастанию костей после переломов. Этот элемент содержится в винограде, капусте, ячмене и рисе.

Хрупкость костей также может быть вызвана недостатком важнейших элементов: марганца и цинка. Именно они оказывают влияние на формирование костной ткани, стабилизируют обмен веществ, а также снижают последствия травм. Цинк, как и марганец, можно найти в орехах, грибах, крабах, мясе, устрицах. Питание при остеопорозе играет важную роль в восстановлении организма, поэтому необходимо правильно составлять рацион.

Витамины

Трудно найти более универсальные вещества, чем витамины. Особенно полезен в данном конкретном случае витамин С. Благодаря ему, можно укрепить соединение клеток ткани кости, и тогда остеопороз может отступить. Еще лучше принимать витамины в качестве профилактики, чтобы о заболевании даже не заходила речь. Витамин С содержится в огромном количестве продуктов, практически вся пища растительного происхождения может похвастать им в своем составе.

Питание при остеопорозе предполагает прием витаминов через продукты. Из наиболее полезных вспоминается элемент А. Его можно найти во всех овощах и фруктах красного, желтого и оранжевого цветов. Витамин А растворяется жирами, что немаловажное примечание. Это означает, что его лучше потреблять вместе со сметаной или растительным подсолнечным маслом.

Белки

Крайний элемент, который мы будем рассматривать, просто необходим организму. Он не только укрепляет, но и развивает все кости позвоночника и скелета в целом. Другими словами, белок тормозит потерю костной массы. Но не рекомендуется и слишком увлекаться этим элементом. Ведь как уже было сказано, переизбыток будет явно лишним.

Белок способствует выведению кальция из организма через мочу. Если его количество превышено в два раза, то усилится вывод элемента наполовину. Человек, который любит пищу с белком, убивает сразу двух зайцев. Практически во всех таких продуктах содержится и фосфор, о котором мы рассказывали выше.

Проще говоря, все перечисленные витамины, минералы и вещества крайне полезны для борьбы с остеопорозом. Лечащий врач, в любом случае, вам скажет, какие продукты можно есть, а какие нельзя. Но не стоит надеяться только на него, диету можно сформировать и самому.

Принципы питания

У женщин за 50 часто обнаруживается остеопороз. Рекомендации по питанию мы обсудили, теперь необходимо рассмотреть принципы приема пищи:

Нужно кушать только по расписанию. Особенно обратите внимание на режим питания и его организацию. Пищу можно потреблять 5-6 раз в день, никогда не переедать. Завтракать, обедать и ужинать лучше всего в одно и то же время.
Ограничить потребление белка. Безусловно, этот элемент полезен, но очень просто сделать переизбыток, что ухудшает усвоение кальция.
Фрукты и овощи лучше кушать в сыром виде.
О вредных привычках можете забыть, хотя бы на время.

Самое главное – правильно подобрать диету. Если совмещать грамотное питание с физической активностью, результат не заставит себя долго ждать. Только комплексное лечение может дать эффективный результат.

Вместо заключения

Большинство факторов риска развития остеопороза можно устранить, и тогда вы обезопасите себя еще больше. Во-первых, стоит отказаться от малоподвижного образа жизни. Во-вторых, бросить вредные привычки. В-третьих, более трепетно относиться к своему здоровью.

Диету при остеопорозе не нужно считать испытанием года, воспринимайте ее проще. Например, как повод делать новые кулинарные блюда и экспериментировать.

Лечение остеопороза основывается на комплексе различных способов и методов. Прием лекарственных средств и правильное питание – залог успеха. Если вы сомневаетесь в чем-то, всю информацию уточните у вашего лечащего врача. На прием лучше всего записываться, когда появляются первые симптомы, а затем уже проходить терапию.

Читайте также: