Цацулин борис об артрозе

Мне ежедневно приходит очень много сообщений от разных пользователей. Физически я не могу разобрать все вопросы и пожелания, но все читаю.

Надеюсь на понимание.

Спасибо.
С уважением,
Борис

• Все записи
• Записи Бориса
• Поиск

Борис, я не могу с тобой связаться. Напиши нам, пожалуйста, не боишься ли ты дебатов? Мы все очень хотим увидеть, какова твоя способность отстаивать свою позицию, когда ты не можешь вырезать слова и исследования оппонента.
Вот моё официальное приглашение, а так же причины, по которым эти дебаты должны быть. Либо напиши мне в личку и мы поговорим в приватной беседе, я до сих пор всё ещё верю, что ты можешь искренне ошибаться.

Так или иначе, я до сих пор открыт диалогу. Открыт ли ты? Готов ли ты показать своим подписчикам собственную компетентность и отстоять право на атаку других блоггеров? У тебя очевидно нашлось время, чтобы сделать первичное видео о периодическом голодании с нападками на мой канал, у тебя, очевидно нашлось время и желание делать смешной монтаж, уже во втором видео, вырывая мои аргументы из контекста, и обрезая бОльшую часть высказанных мной аргументов. Уверен, ты сможешь найти время, чтобы поставить точку в этом вопросе, и сделать это без уловок, без монтажа, без приколов и насмешек.

На днях на канале у нас вышел совместный ролик с Андреем Скоромным, где мы пробовали консервы на вкус и возможность употребления на постоянной основе, и составили рейтинг самых топ. источников белка по вкусу. А вот и продолжение! Максимально практичный ролик о том, какие выбирать источники белка по соотношению цена рубль за 1 гр. Мы сравнили цены, разные источники, как растительные, так и животные, и получили свой рейтинг. В таблице обращайте внимание не только на цену рубль/гр, но и на содержание белка в продукте. Продукт может быть очень выгодным по цене за грамм, но есть в таком случае его придется килограммами. Приятного просмотра!

Странно!
А где горох.

Горох желтый колотый
Цена за килограмм 25,5 руб
Показать полностью…
Белок 23 гр на 100 гр.
На килограмм 230 граммов белка

230 граммов белка стоят 25,5 рублей.

1 грамм белка 0,11087 руб .

Снимали мы материал, когда вирусных ограничений не было. На съемку был универсальный план: составить чарт белковых продуктов по соотношению рубль/г. Но мы так увлеклись, что материала вышло на 6-7 часов хронометража!

Сегодня первая часть из цикла роликов по теме: консервы, тушенка, тунец, рыба, консерванты, искусственная икра, колбасы, фарш и пр. Разбираем, почему тушенка вполне себе и ЗОЖ, и ПП.

Если пропустили, то ответы на вопрос "Зачем кормить скот нашей едой? Почему бы не получать белок из растений? и пр. о том, какая пища спасает планету.

00:55 В этом ролике: эко ужасы, перепотребление, еда, лекарства, диеты будущего.
01:30 Глава 1. Соя. Аминокислотный профиль сои. Амазонские джунгли и вырубка лесов. Обезлесение в Южной Америке.
03:02 Леса и саванны Бразилии. Климат планеты, экосистема, углерод.
Показать полностью…
04:00 Саванна Серраду: флора, фауна, редкие виды, эндемики. Дикие сорта, генетическая изменчивость.
04:44 Лечебные растения. Банки семян.
05:46 Разнообразие видов, генетика, безопасность. Человек — часть экосистемы. Почему биоразнообразие критически важно?
06:30 Уничтожение лесов: статистика. Агрессивное с/х. Монокультуры, эксплуатация земель, вода.
07:47 На что уходит соя?
08:38 Веганские витамины, химия в краске.
09:21 Земельные конфликты из-за сои. Выселение семей, убийства, нападения. Рабство.
10:36 Экологичен ли тофу?
12:04 Глава 2. ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО. Факторы обезлесения. Свойства и статистика масла. Катастрофа 21 века.
13:15 Растительные масла в косметике. Состав эко продуктов.
13:43 Революционная промышленность. Маргарин, животный жир.
14:16 Экспорт и производство пальмового масла. Статистика и цифры.
15:00 Животные на грани исчезновения. Истребление орангутангов. Рабский труд, дети, эксплуатация.
15:50 Запрет импорта пальмового масла. Рождественская реклама: мультфильм. Робот орангутанг от создателей фильмов Шерлок и Доктор Кто.
17:08 Глава 3. С/х и животноводство. Обзор вопросов: Зачем кормить скот нашей едой? Почему бы не получать белок из растений? и пр.
18:35 Параметры оценки последствий.
19:19 Водный след. Затраты воды на ккал и грамм белка.
19:48 Земельный след. Сколько использует скот? Методы промышленного земледелия: деградация почвы, монокультуры.
20:20 Углеродный след. Сколько углерода от животных?
20:54 Земледелие и животноводство: взаимозависимость.
21:53 Что ест скот? Исследование FAO. Статистика, проценты.
24:00 Почему нельзя мясо заменить на зерно? Расчет ккал / белка на 1 кг.
25:22 Рост населения Земли. Как прокормить планету?
26:25 Сколько пастбищ в мире не пригодны для растений? Навоз: восстановление органики почвы.
27:20 Какие формы разведения скота полезны для экологии?
27:35 Глава 3.1. История Австралии. Пастбища — естественные экосистемы. Как выращивание зерновых убивает животных? Веганская этика: коровы лучше мышей.
28:34 Мыши умеют петь. Массовая травля в зернохранилищах: миллионы смертей в год.
29:08 Охота на кенгуру в Австралии. Мясо кенгуру.
30:27 Математика: сколько животных умирает ради 100 кг животного белка и 100 кг растительного белка?
31:30 Выжигание земель в России. Кровавый хлеб на вашем столе.
32:02 Глава 4. Альтернативы. Как ученые улучшают с/х? Корма, фермы, ГМО, селекция. Устойчивое земледелие (Sustainable agriculture).
34:00 Глава 5. Три диеты будущего. Что будет в 2050 году? Рекомендации от USDA: сценарии диет 2010 г.
35:15 Будущее планеты: поможет ли отказ от продуктов животного происхождения? Мета-анализ 2015 г. Результаты.
36:16 Питательная реклама. Сывороточный белок.
37:25 Глава 6. Страны третьего мира. Экомаркетинг, пропаганда ЗОЖ. Исследование Ланцет (Lancet). Курс на смузи!
38:30 Голод, бедные страны, люди с низким доходом.
39:07 Сводка от Global Food Security. Дефицит питательных веществ. Витамин А, D3. Цинк, железо и пр.
40:33 Исследование в Эквадоре. Анализ рациона детей. Куриные яйца.
41:06 Итоги. Как сделать мир лучше? Перепотребление.

Обычно производители БАДов и продуктов питания сначала создают новую марку, а затем пытаются ее продвигать. Партнеры все сделали ровно наоборот: сначала раскритиковали в своем видеоблоге продукцию конкурентов, а затем вывели на рынок новый товар — аудитория к нему уже была готова.

Научный подход

Зарабатывать на блогерстве друзья не планировали. Цацулин увлекался силовыми тренировками и читал много специальной литературы — из-за проблем с позвоночником многие упражнения приходилось адаптировать. Свой канал на YouTube он завел как дневник, в котором рассказывал о ходе тренировок и своих спортивных результатах. Иванников помогал с продвижением.

Настоящая известность пришла к друзьям после ролика о протеинах — самом популярном среди спортсменов виде добавок. Цацулин и Иванников выбрали семь отечественных марок протеина и отнесли образцы в независимую лабораторию. Деньги на исследование — около 60 тыс. руб. — собрали среди подписчиков YouTube-канала. Результаты анализа показали, что в протеине одной из самых популярных на рынке марок Pureprotein вместо заявленного животного белка содержится растительный — глютен, что заметно снижает эффективность добавки.

Рынок парафармацевтики

Систематически спортивное питание потребляют в России около 250 тыс. человек, изредка — еще около 750 тыс., говорится в исследовании РБК. Если темпы роста рынка сохранятся на уровне 20–30% в год, к 2020 году объем рынка может достичь 4,5 млрд руб.

Рыбий жир для качков

Вследствие огромного предложения протеинов в специализированных магазинах и аптеках возможность высокой маржи на эти продукты близка к нулю. Поэтому партнеры решили начать с другой спортивной добавки — омеги-3, одной из полиненасыщенных жирных кислот. По сути, омега-3 — это рыбий жир в капсулах, который помогает спортсменам быстрее добиваться поставленных целей, улучшает общее физическое состояние и борется с симптомами депрессии, свойственными многим на диете.

Экономика добавки

Первая партия разошлась за месяц, и предприниматели задумались над расширением ассортимента. На тех же контрактных условиях запустили производство креатина (способствует росту энергоемкости мышечной ткани) и коллагена (увеличивает выносливость суставов) на петербургском заводе Profit. На этот раз вложения составили 300 тыс. руб.

За неполный год работы Цацулин и Иванников продали 25 тыс. упаковок омеги-3 (по 90 капсул в каждой), 650 кг креатина и 400 кг коллагена, выручив около 7 млн руб. Чистая прибыль, по расчетам РБК, составила порядка 2,4 млн руб., большая часть из которых была реинвестирована в производство.

Сейчас продукты CMTech продаются в более чем 30 магазинах в России, Белоруссии и СНГ. Этот канал обеспечивает компании 70% продаж, 30% заказов приходят с собственного сайта компании. Средний чек одной покупки составляет 1,3–2,5 тыс. руб. Наценка на один продукт достигает 150–200%, больше половины из которых уходит в виде комиссии дистрибьюторам и магазинам.

Взгляд со стороны

Дмитрий Шиманов, генеральный директор исследовательской компании MAR CONSULT

«Ассортимент CMTech более чем стандартный и произведен там же, где и продукция десятков конкурентов. Выбранный способ производства — собственная торговая марка — тоже говорит о том, что основатели не разрабатывают свою рецептуру и не гонятся за уникальностью продукта. К тому же компания работает только в сфере спортивного питания — наиболее узком сегменте рынка пищевых добавок.

Андрей Макаров, владелец сети магазинов спортивного питания my-sport.by (Минск)

«У Бориса Цацулина есть четкая миссия — производить только те добавки, которые имеют доказательную базу. Объем информации о спортивных добавках в последнее время очень сильно вырос, и в этом потоке сложно выделить рациональное зерно.

Никита Скрипник, персональный тренер сети фитнес-клубов Fitness Family

«Ассортимент CMTech представлен всего тремя БАДами — это немного. За три продукта, которые представлены в розничном интернет-магазине CMTech, мы должны отдать 1890 руб., плюс 250 руб. за доставку в пункт выдачи. Их основные конкуренты — офлайн-магазины спортивного питания — имеют намного более широкий ассортимент, удобное расположение и не требуют оплаты доставки при самовывозе.

Рассылка Пикабу: отправляем лучшие посты за неделю 🔥

Спасибо!
Осталось подтвердить Email - пожалуйста, проверьте почту 😊

Сначала выгуливают своих собак без намордников, а потом орут мы не виноваты и вообще она у нас добрая, не знаем, что случилось. Мужик правильно сделал!

ТОП НАУЧНО-ПОПУЛЯРНЫХ ВИДЕО НЕДЕЛИ (22.12.19 – 28.12.19)

Здравствуйте! Это подборка самых научно-популярных видео за прошедшую неделю, по версии подписчиков SciTopus.

Если вам интересна научно-популярная тематика, то вам может быть полезен наш полный список всех науч-поп каналов.

ТОП5 НАУЧ-ПОП ВИДЕО НЕДЕЛИ #30

Здравствуйте! Это подборка самых научно-популярных видео за прошедшую неделю, по версии подписчиков SciTopus. Если вам удобнее видеоверсия, то вот аналогичный посту видеоролик:

На пятом месте Борис Цацулин с разбором популярных мифов о правильном питании.

Четвертое место занял ChemistryToday с коротким роликом о магнитной левитации. Ролик-то короткий, но кадры в нем ооооочень эффектные!

Третье место - канал ТОПЛЕС и ролик про то, как легко вас можно найти, если вы совершили преступление.

На втором месте Физика от Побединского и его совместная работа с Артуром Шарифовым. Ролик про то, как гравитация связана с замедлением времени.

В голосовании за бонусное видео недели с хорошим таким отрывом победил канал Химия - Просто. Ролик про. пробирки!

Первое место на этой неделе занял просветительский проект Курилка Гутенберга с записью лекции Аси Казанцевой про память и обучение.

Если вам интересна научно-популярная тематика, то недавно мы обновили полный список всех науч-поп каналов.

Налог на колбасу. За вредность.

Депутаты спать не могут, думают о вашем здоровье.

Борис разбирает вопрос с научной стороны.

Борис Цацулин — Еда будущего: чем мы будем питаться через 100 лет?

Борис Цацулин — известный видеоблогер, автор проекта СМТ о современном технологичном научном подходе в вопросах питания, диетологии, нутрициологии, здоровья, медицины, тренировок, добавок, спорта.

Это расширенная версия лекции Бориса Цацулина о еде будущего, в ней вы услышите ответы на эти и многие другие вопросы!

- Чем отличается "здоровое" "правильное" питание от "вредного" и "грязного"?

- Что такое гидропоника, и как это работает?

- Фермерские натуральные продукты против гидропоники.

- Что общего у мраморной говядины и питании будущего?

- Альтернативные источники пищи: насекомые, биотехнологии, медузы и пр.

- Белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, макронутриенты, микронутриенты.

- Сколько протеина/белка в сверчке? Насекомые в пищу. Черви, личинки, тараканы, саранча.

Блог Бориса Цацулина и информационный ресурс о научных исследованиях в сфере питания, здоровья, психологии поведения и фитнеса.

Коммерческие предложения и оптовый заказ спортпита от CMTech:
sales@cmtscience.com

Теги: питание, тренировки, добавки, пп, здоровье, рыбий жир, зож, кроссфит, тренажерный зал, упражнения, наука, исследования, Цацулин Борис, план питания, протеин, спортивное питание

Борис Цацулин на TEDx: ГОЛОДАНИЕ и продление жизни. Результаты ЭКСПЕРИМЕНТОВ повторит ЧЕЛОВЕК!?

Выпуск видеоканала CMT (Научный подход):

Мне понравился тезис, что все эти периодические голодания на самом деле не голодания.

А что такое настоящее голодание для человеческого организма?

• Записи сообщества
• Поиск

Mы нaпoминaeм, чтo уpoвeнь пpивитoгo нaceлeния нaпpямую зaвиcит oт уpoвня cмepтнocти oт paзличныx бoлeзнeй, кoтopыe мoжнo пpeдoтвpaтить путём вaкцинaции нaceлeния. Чeм нижe уpoвeнь кoллeктивнoгo иммунитeтa — тeм вышe cмepтнocть в oтдeльнo взятoм peгиoнe.

Пoльзoвaтeль Reddit пoд никoм theotheredmund дaвнo coздaл мoдeль paбoты пoпуляциoннoгo иммунитeтa.

B eгo мoдeли ecть 6 гpупп c paзным уpoвнeм иcпoльзoвaния пpививoк в пoпуляции, кpacным oбoзнaчaeтcя зaбoлeвaниe. Имeннo пoэтoму вaжнo чтoбы пpививaлocь кaк мoжнo бoльшe людeй.

Boт peaкции, кoтopыe пpoтeкaют в нaшeм opгaнизмe.

ВКонтакте нe мoжeт oбpaбoтaть этo изoбpaжeниe (oнo вecит 40 мeгaбaйт), тaк чтo нa кapтинкe тoлькo куcoчeк c циклoм Kpeбca.

Ho вы мoжeтe oткpыть пpилoжeнный дoкумeнт и нacлaдитьcя пoлнopaзмepнoй cxeмoй.

5 правил жизни от Капитана Очевидность.

1) Просыпаясь утром, сразу чувствуйте себя хорошо.

2) Постарайтесь почаще быть с любимым человеком, и поменьше – с нелюбимым. И как-то средне – со среднелюбимым.
Показать полностью…

3) Всегда ставьте перед собой легко выполнимые задания. Например – никогда не есть перед сном морковь.

4) Алкоголь не решает ваших проблем. Он лишь помогает о них забыть и поднимает настроение.

5) Читайте больше книг. А если нет такой возможности - смотрите больше телевизор.

Сохрани себе на стену и эти советы помогут прожить счастливую жизнь, а если повезет – то везучую.

Мне как раз помогло уехать в другой город и упороться при помощи спорта. Я неосознанная ))) а вообще накрывать проблему простынкой это проверенный способ психики защититься от того, что нельзя изменить.

Нормально так давать советы одинаковые для всех, когда психика у всех разная и совершенно не одинаковый уровень стрессоустойчивости. Кому-то и прокрастинация неплохо помогает. Тем более что если длительный дистресс уже вызвал вегетатику, включать осознанность поздновато, надо временно отрешиться от всего и пропить успокоительное, которое выпишет врач.

Ha фoнe имeющиxcя нaучныx дaнныx o физиoлoгии чeлoвeкa дoгмa o тoм, чтo пить вoду вo вpeмя пpиeмa пищи — вpeднo, выглядит пo мeньшeй мepe нeoбocнoвaннo.
⠀
Учитывaя, чтo мнoгиe xимичecкиe peaкции, пpoиcxoдящиe пpи учacтии пищeвapитeльныx фepмeнтoв, нa caмoм дeлe кaк paз нaoбopoт нуждaютcя в вoдe. Coбcтвeннo гoвopя, из вoды cocтoят и cлюнa, и жeлудoчный coк, кoтopыe пpи учacтии pядa фepмeнтoв и пocлeдoвaтeльныx пpoцeccoв paзpушaют пищу для ee дaльнeйшeгo пepeвapивaния и вcacывaния в кишeчникe.
⠀
Ecли кpaткo и в кaчecтвe ocнoвнoгo вывoдa: пeйтe вoду кoгдa xoтитe: дo eды, cpaзу пocлe, вo вpeмя, нeпocpeдcтвeннo пepeд eдoй. Coблюдaйтe paзумную мepу, нe вливaйтe пo литpу и бoлee вoды, oнa пpocтo нe будeт уcпeвaть уxoдить из жeлудкa, нo нa киcлoтнocть и пищeвapeниe этo cущecтвeннo влиять нe будeт.
⠀
A чeм вы зaпивaeтe eду?

Павел Цацулин – олицетворение успеха отечественного человека в мире западного фитнеса, “царь гирь” в США, основатель школы силы StrongFirst. Зожник публикует перевод (да, оригиналы от Цацулина – на английском) его текста о базовых принципах развития силы, на которых основаны программы его школы.

Существует много способов, чтобы стать сильным. Большинство из них – среднего уровня, некоторые – довольно эффективны, и лишь единицы – дают экстраординарный результат.

Советская школа

Советская олимпийская тяжелоатлетическая школа – как раз из последних. Имена Власова (вот тут – самая подробная биография великого Власова), Алексеева и многих других советских чемпионов того периода высечены камнем в истории тяжелой атлетики. Некоторые из их рекордов, например, принадлежащие Варданяну и Захаревичу, остаются недосягаемыми для других спортсменов уже более 30 лет.

Давид Ригерт готовится к подходу.

Тренер Давида Ригерта Рудольф Плюкфельдер стал олимпийским чемпионом в 36 лет, это достижение никто не может повторить до сих пор. Сегодня Плюкфельдер, которому далеко за 80, время от времени выполняет прыжки со сгибанием ног с весом 200 фунтов! Вот это действительно стойкая силовая подготовка.

Система не имеет одного-единственного автора, она появилась на свет в результате сотрудничества Медведева, Воробьева, Черняка и прочих специалистов, многие из которых в прошлом сами были чемпионами. Несмотря на существование ряда различий во взглядах на определенные моменты, эти спортивные тяжеловесы разделяли следующие принципы:

1. Большой объем работы при нагрузке в 70-80% от максимума — основа силовой подготовки

Львиная доля адаптивного эффекта возникает при работе с весами средней тяжести. Половину своего времени советские атлеты посвящали работе с весами в 70-80% от максимальной нагрузки на 1ПМ (подробнее про 1ПМ – читайте в тексте “Все об одноповторном максимуме“).

2. Нагрузки должны постоянно меняться

Возможно, это покажется вам безрассудным, но советская система не была заточена под улучшение результатов для одного повторения. Там, где американский спортсмен стремится улучшать собственные показатели для одного повторения, в советской системе тренер разрабатывал удивительный набор упражнений, который точно не подразумевал линейный рост нагрузки.

А популярнейшая на Западе схема “три недели роста нагрузок с одной неделей отдыха” в Советском союзе практиковалась только начинающими спортсменами. Профессиональные советские тяжелоатлеты не занимались увеличением нагрузки каждую неделю, чтобы через три недели оказаться максимально вымотанными, а на четвертую неделю заниматься чем-то абсолютно другим. Интенсивность тренировок менялась неожиданно, но не так резко.

3. Выполняйте от 1/3 до 2/3 от максимального количества повторов, которое вы можете выполнить при данной нагрузке

В большинстве случаев советские тяжелоатлеты выполняли от 1/3 до 2/3 от повторного максимума, будь это приседы, броски или жимы.

Обратите внимание, что представленная выше формула касается только весов в диапазоне 70-90% от максимальной нагрузки на одно повторение. Для весов больше 90% выполняются только одиночные повторы. Для весов легче 70% количество повторов обычно равняется 1/3 от максимально возможного.

Цацулин о своей методике

Хотя олимпийская тяжелая атлетика не является областью моей специализации, я слежу за этой областью, так как методы, разработанные советскими специалистами, имеют универсальных характер для любой силовой подготовки. Например, система подготовки знаменитой российской сборной по пауэрлифтингу разработана Борисом Шейко, который в прошлом работал с тяжелоатлетами. Если вы следите за моей работой, для вас очевидно, что мои наиболее эффективные программы во многом опираются на принципы, описанные выше и впервые обнаруженные величайшими умами Олимпийской тяжелой атлетики.

Несмотря на успех ряда моих программ, долгое время я оставался неудовлетворенным результатом, так как не видел возможности использовать многие величайшие достижения советской науки в области тяжелой атлетики помимо подготовки тяжелоатлетов к соревнованиям, особенно когда дело касалось колебаний нагрузки. Некоторые схемы чередования нагрузки были слишком сложны для разделения на составные части и последующего сбора под нужды кого-либо, кроме редких новичков.

Многие приемы не срабатывали при работе с гантелями. Но я не терял надежду, стараясь разработать алгоритмы, которые позволят любому разумному человеку без особых знаний в данной области создать удивительно эффективный план развития силовых навыков, используя вес гантелей, гири, собственного тела и чего бы то ни было, который бы полностью отвечал методологии, которая принесла Олимпийской сборной России столько золотых медалей.

Результаты работы по программе Цацулина

13 спортсменов начали подготовку с максимума в 40 кг при выполнении армейского жима стоя с гантелями в каждой руке. Через 8 недель 11 из 13 подопечных смогли выполнить жим с весом 44 кг (два из них добились еще больших результатов, но один из этих двоих утверждал, что его начальный уровень нагрузки был ближе к 44, а не к 40 кг).

Многие из моих подопечных отмечали, насколько неожиданными и практически случайными казались им изменения нагрузки изо дня в день и от недели к неделе.Если провести аналогию, американская программа похожа на фотографию, а русская — на яркую картину импрессиониста.

В качестве иллюстрации Павел поместил фрагменты картины Серра и программы тренировки на одну картинку: