Может болеть спина от сыра

Может ли то, что вы едите, усугублять боли в спине? Оказывается, может. Исследования показали, что некоторые виды употребляемых продуктов способствуют уменьшению (или увеличению) воспалений, являющихся причиной болей в спине.

Поэтому, когда у вас болит спина, изменение вашей диеты может помочь вам уменьшить неприятные ощущения.

Любое неконтролируемое воспаление, которое будет распространяться в вашем теле, вызывает много проблем, таких как ,например, боли в пояснице.

Вот почему использование диеты с продуктами, которые помогают вам сохранить здоровье, очень важно для уменьшения боли в спине.

Если у вас есть предрасположенность к болям в спине, рассмотрите эти рекомендации по диете:

Ешьте овощи- они полезны для борьбы с проблемами в спине

В первую очередь рацион должен состоять из растений, таких как семяна льна и чиа, они лучше всего предотвращает воспаление. Особенно когда их употребляют в сочетании с рыбой, богатой омега-3-жирными кислотами, такими как лосось, скумбрия, сардины, сельдь, черная треска, тунец и форель.

Сильно окрашенные овощи и фрукты являются ключевой частью противовоспалительной диеты. Если вы ищете продукты, которые уменьшают боль в спине, попробуйте морковь, свеклу, сладкий картофель, вишню, ягоды, виноград, гранат и арбуз.

Травы и специи, такие как базилик, корица, имбирь, розмарин, чеснок, куркумин, лук, орегано и куркума обладают противовоспалительными свойствами, поэтому кушайте их в сезон. Также пейте настои из лекарственных трав и натуральные чаи такие как зеленый, улун и белый.

Было доказано, что оливковое масло, зеленый чай и сильно окрашенные овощи и фрукты уменьшают воспаление хряща в позвоночнике, что помогает контролировать напряженность мышц и боли в спине.

Капуста листовая, шпинат и брокколи — это все компоненты противовоспалительной диеты, помогающие уменьшить болевые ощущения в спине.

Другие отличные варианты рациона: авокадо; орехи (грецкие орехи, миндаль, орехи пекан и бразильские орехи); растительные и животные белки, такие как курица и индейка; фасоль; и какао.

Используйте эти продукты, чтобы уменьшить боль

Некоторые люди считают, что овощи семейства пасленовых (помидоры, баклажаны, капуста и перцы) также являются частью противовоспалительной диеты. Тем не менее, исследования этого не подтверждают.

Чтобы узнать, помогают ли эти овощи бороться с воспалением, не ешьте их в течение двух недель и посмотрите, исчезли ли болевые симптомы. Всегда советуйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом при внесении изменений в свой рацион.

Какие продукты усиливают восспалительные процессы?

Обработанные в гидрогенизированных жирах продукты, такие как фаст-фуд, являются веществами, способствующими воспалениям.

Сюда же входит белый хлеб, макаронные изделий, рис, сладкие напитки и закуски, жареная пища и все, что содержит гидрогенизированное масло, часто содержащееся в консервированных упаковках с длительным сроком хранения, таких как чипсы, сухари и выпечка.

Продукты, которые облегчают боль

Черника

Эти маленькие сочные драгоценные ягоды содержат много фитонутриентов, которые могут бороться с воспалением и уменьшать боль.

Если сезон не ягодный, можно использовать замороженную голубику. Она содержит много питательных веществ, даже больше, чем свежие ягоды.

Другие фрукты и ягоды, содержащие антиоксиданты и полифенолы, например клубника и апельсины, также обладают существенным, обезболивающим эффектом.

Имбирь

Его используют как средство от тошноты. Имбирь обладает успокаивающими желудок свойствами. Он может помочь облегчить боль, возникшую в мышцах, после тяжелой тренировки или уменьшить менструальные судороги.

В одном исследовании изучались противозачаточные таблетки, в состав которых входил имбирь. Был сделан вывод о том, что имбирь, так же как и ибупрофен, может быть использован для облегчения боли в период менструации.

Семена тыквы

Эти семечки — отличный источник магния, минерала, который помогает бороться с мигренями. Семена тыквы могут также помочь в профилактике и лечении остеопороза.

Однако, независимо от того, что вы, возможно, слышали, ночные судороги ног они не останавливают.

Для получения большего количества магния включите в свой рацион миндаль и кешью, темно-зеленые листовые овощи (шпинат и капусту), бобы и чечевицу.

Лосось

Содержащий противовоспалительные омега-3 жирные кислоты, лосось возглавляет список полезных продуктов. Он позитивно влияет на здоровье сердца и может облегчить воспаление суставов, при ревматоидном артрите.

Другие холодноводные рыбы, такие как тунец, сардины и скумбрия также являются очень полезными.

Однако избегайте тилапию и сома: они содержат очень много жирных кислот омега-6 и их употребление может способствовать воспалениям.

Куркума

Она входит в состав специи карри и придает ей оранжево-желтый цвет. Куркума может повлиять на ряд процессов в вашем организме, связанных с воспалениями.

Исследования людей с ревматоидным артритом и остеоартритом показали, что те пациенты, которые принимали добавки с куркумином (куркумой), могут двигаться намного лучше и не испытывают побочные эффекты после приема медикаментов, чем те люди, которые употребляли только лекарства.

Черный перец помогает вашему организму усвоить куркумин, поэтому попробуйте пить чай со смесью специй вместе с имбирем и медом.

Вишня

В одном научном исследовании бегуны пили натуральный вишневый сок, за 7 дней до гонки и в день гонки (по 355 мл, два раза в день).

В результате они испытывали значительно меньшие мышечные боли после физических нагрузок, чем группа спортсменов, которая употребляла напитки без натурального сока.

Это связано с присутствием антиоксидантов и противовоспалительных веществ во фруктах из которых был сделан сок.

Оливковое масло первого отжима

В состав этого масла входит фенольное соединение, называемое олеоканталом, и оно работает как ибупрофен.

Оливковое масло экстра-класса также содержит вещества, которые предотвращают разрушение суставов и хрящей. Оно может помочь людям с остеоартритом.

Если вы готовите на оливковом масле, следите за тем, чтобы уровень используемой температуры был не более 210 градусов Цельсия, иначе масло потеряет свои полезные свойства.

Перцы чили

Капсаицин, вещество, входящее в состав перца чили и придающие ему жгучий вкус. Используется в спиртовых настойках и медицинских пластырях как отвлекающее и обезболивающее средство.

Некоторые ранние исследования показали, что употребление в пищу острого перца, может уменьшить или предотвратить воспаление.

Масло перечной мяты облегчает болезненные судороги, газы и вздутие живота, которые являются симптомами синдрома раздраженной толстой кишки.

Чай с мятой перечной помогает при расстройствах желудка. В ранних исследованиях бразильский мятный чай (Hyptis crenata) был столь же эффективен, как и рецептурное обезболивающее.

Кальциевый фактор

Еще один способ справиться с болью — это убедиться, в том, что вы получаете достаточное количество правильных питательных веществ, таких как кальций и витамин D.

Кости — это резервуар для хранения кальция в организме. С возрастом трудно сохранить необходимую костную массу, что может привести к таким болезням, как остеопения или остеопороз. Эти болезни могут ослабить позвоночник. Кальций поддерживает костную массу, помогая вам избежать заболеваний.

В докладе 2010 года Института медицины (ИМ) были представлены совершенно новые стандарты ежедневного приема кальция.

Эти дозировки рекомендуются как суточные. По данным ИМ, вы не должны употреблять более 2 000 миллиграммов кальция в день (либо из продуктов питания, либо из добавок).

Прошли те времена, когда больше было лучше. Исследования доказывают, если вы принимаете кальций в больших дозировках, вы увеличиваете риск развития сердечно-сосудистых проблем и атеросклероза.

Это связано с образованием бляшек в ваших сосудах. Употребление слишком большого количества кальция может также вызвать переломы костей.

Кальций должен поступать из природных источников. Пища, которая является натуральным источником кальция, это йогурт, молоко и сыр, а также листовые зеленые овощи.

Если вы не получаете достаточное количество кальция из еды, поговорите со своим врачом о том, нужны ли вам витамины.

Например, подростки нуждаются в 1300 мг кальция в день, а более пожилые люди около 1000 мг в день.

Когда возникают переломы, использование добавок кальция является недостаточным. Проконсультируйтесь с ортопедическим хирургом-косметологом и специалистом по скелетно-мышечной системе, чтобы разработать общую медицинскую стратегию для улучшения состояния вашего организма.

Эта стратегия может включать в себя прием лекарств, таких как бисфосфонаты, которые помогают укрепить кости и регулярные физические упражнения.

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Причины утреннего болевого синдрома в позвоночном столбе и/или мягких тканях спины после ночного отдыха могут быть разными – от банальных неудобств спального места до серьезных заболеваний. Если человек с повреждением позвоночника еще и спит на неудобном ложе, то боли бывают достаточно сильными и продолжительными.

Неправильно обустроенное спальное место не дает полностью расслабиться позвоночному столбу, напряженные мышцы спазмируются, и с утра мы ощущаем боль в шейном, грудном или поясничном отделе, а иногда и в нескольких. Причиной данного состояния может быть слишком мягкая пушистая перина, высокая или низкая подушка. В идеале постельные принадлежности (матрас и подушки) должны быть ортопедическими.

Мышечные спазмы по утрам могут быть вызваны просто неудобной позой, принятой во время сна (это разовая ситуация), физическим переутомлением, полученной накануне травмой (растяжение, смещение), длительным сидением перед сном, например, за компьютерной игрой. В случае игромании к долговременной сидячей позе и зрительному напряжению прибавляется стресс-фактор, который также способствует возникновению мышечных спазмов.

Наличие сколиоза, кифоза вызывает длительную боль по утрам после пробуждения, но наиболее распространенный в современном мире фактор – остеохондроз. В зависимости от локализации патологии боли после сна возникают в шейном, грудном или поясничном отделе. Если при наличии удобного ортопедического матраса и подушки с утра Вас мучают боли в спине, необходимо обследоваться на предмет остеохондроза.

Кроме этого боли в спине по утрам после сна характерный признак коллагенозов – болезней соединительной ткани, затрагивающих и хрящевую, и внутренние органы (анкилозирующий сподилоартрит, ревматоидный артрит, артроз и прочие). Утренними болями может сопровождаться туберкулез, заболевания пищеварительных и половых органов (в основном ощущаются в пояснице и копчике), заболевания почек (боли локализуются сбоку и отдают в поясницу). Боли в спине по утрам могут носить психогенный характер и быть реакцией на стрессовую ситуацию (острую или хроническую).

Поставить правильный диагноз может только квалифицированный врач после тщательного обследования.

Боль в спине после еды

Связь болевых ощущений в спине с приемом пищи характерна для многих болезней органов, принимающих участие в пищеварительном процессе.

Признанным гастроэнтерологами лидером в этом отношении является поджелудочная железа. Для острого периода ее воспаления характерна боль, сжимающая пациента обручем (опоясывающая). Но так бывает не всегда, в некоторых случаях она просто ощущается в спине (отдает в спину). Обычно под левой лопаткой или между лопатками. Боль часто ноющая, появляющаяся после еды, а с приемом пищи связано ее усиление.

На втором месте по частоте этого симптома находится желчный пузырь, а точнее – холелитиаз (желчнокаменная болезнь). В этом случае после еды боль отдает в спину под правую лопатку или между лопатками и поясницу. Такая боль может быть единственным симптомом наличия камней в желчном пузыре или его протоках. А могут быть и другие признаки диспепсии – горечь во рту, метеоризм, металлический привкус на языке. Очень редко, но при холецистите боль может ощущаться в области шеи, точнее – правой надключичной ямки. Особенно, если эти боли сочетаются с повышенной температурой тела, необходимо срочно обращаться за помощью.

При заболеваниях кишечника также могут наблюдаться поясничные боли, однако, в этом случае с приемом пищи они не связаны.

Заболевания органов пищеварения проявляются кроме болей, ощущаемых в спине и связанных с приемом пищи, наличием симптомов нарушения пищеварения – изжогой, тошнотой, запорами, отрыжкой и прочими.

Боли в спине после еды могут возникать и при остеохондрозе, поскольку внутренние органы крепятся к позвоночнику и процесс прохождения пищи по пищеварительному каналу отражается болью в позвоночнике, часто в поясничной области. Дополнительными симптомами, указывающими на наличие остеохондроза может быть усиление болей в движении, головокружения, парезы конечностей, мышечная слабость.

Такие боли возникают при болезнях почек и сердца, в частности, при инфаркте миокарда. Они отдают в спину, что очень затрудняет установление диагноза без лабораторных и инструментальных исследований. При болезнях почек дополнительным симптомом может быть нарушение опорожнения мочевого пузыря. При инфаркте боль отдается в левую руку, шею, челюсть и сопровождается слабостью, тошнотой и сонливостью.

[1], [2], [3], [4]

11 распространённых причин, включая даже неожиданные.

С этой напастью хотя бы раз в жизни сталкиваются как минимум 80% американцев Low Back Pain Fact Sheet , и такие цифры вполне можно считать общемировой статистикой.

Чаще всего боль в пояснице безобидна. Однако иногда это симптом серьёзных нарушений, требующих обязательной консультации врача.

Как распознать, что боль в пояснице опасна

Как можно быстрее Back Pain обратитесь к доктору, если боль в пояснице затянулась либо преследует вас регулярно и сопровождается любым из следующих состояний:

• у вас высокая температура;
• недавно вы сильно ударились или упали;
• боль становится сильнее, когда вы поели или идёте в туалет;
• из-за дискомфорта в пояснице вы не можете выспаться ночью;
• боль не проходит, даже если вы лежите в максимально удобной позе;
• у вас слабость в руках и ногах или они немеют;
• у вас остеопороз;
• вы заметили, что теряете вес;
• ранее вы лечились от рака любого вида;
• вы употребляете стероиды, алкоголь или наркотики;
• вам больше 50 лет.

Почему может болеть поясница

Вот распространённые причины Causes of Back Pain , вызывающие дискомфорт в этой части спины. Постарайтесь не пропустить действительно опасные.

Это едва ли не самая распространённая причина болей в спине, не только в районе поясницы. Вы неудачно повернулись, подняли что-то тяжёлое, слишком энергично потянулись куда-либо корпусом (например, за волейбольным мячом), и вот результат: перенапряжение поясничных мышц или растяжение связок вызывает болезненные ощущения.

Переждать. Как правило, такие боли проходят сами собой в течение нескольких часов, изредка — дней. Лечение не требуется, укладываться в постель необязательно. Медики рекомендуют Treatment. Back Pain продолжать активный образ жизни. Ну а если боль доставляет дискомфорт, можно разово принять обезболивающее — например, на основе ибупрофена.

Перенапряжение мышц бывает не только динамическим, из-за резких движений, но и статическим. Когда вы сутулитесь, нагрузка на мышцы в районе поясницы больше обычной. Они накапливают усталость и болят. То же происходит, если вы слишком долго сидите или лежите в неудобной позе. Например, спите на узкой полке поезда.

Как и в предыдущем случае — переждать и не снижать активность. На будущее помните о необходимости держать осанку и регулярно разминаться.

Чтобы удерживать позвоночник вертикально, мышцы кора (корпуса) напрягаются. Это естественная нагрузка, и здоровый, в меру тренированный человек переносит её без дискомфорта. Однако если мышцы слабы, им сложно выдерживать вес верхней части тела — особенно когда вы набрали лишние кило в плечевом поясе.

Тренировать спину. Эффективные и доступные каждому упражнения мы приводили здесь.

Излишняя нагрузка на позвоночник, возникающая из-за сидячего образа жизни или плохой осанки, со временем может приводить к повреждениям мягких межпозвоночных дисков. Они сдавливаются, расплющиваются и начинают выпирать за пределы позвоночного столба. Сами диски не болят, но иногда давят на расположенные рядом нервные окончания. Это и вызывает боль.

Чаще всего грыжа позвоночника не опасна. Но если боли в пояснице — ноющие или простреливающие — преследуют вас регулярно, обратитесь к терапевту или неврологу. Скорее всего, медик пропишет обезболивающие и назначит курс ЛФК (лечебной физкультуры), где вам помогут укрепить мышцы спины и научат бережному отношению к позвоночнику. Редко может потребоваться и операция.

Это общее название ноющих и острых болей в мышцах, в том числе и поясничных. Причин у миалгии десятки — от переохлаждения, вызванного банальным сквозняком, до длительного стресса. Если у вас нервная сидячая работа в офисе с беспощадным кондиционером, риск миалгии растёт.

Обязательно проконсультироваться с терапевтом или неврологом. Медик попробует вместе с вами установить причину миалгии и исключить более серьёзные нарушения. Лечение заключается прежде всего в устранении вызвавших недуг факторов. Возможно, вам пропишут обезболивающие и противовоспалительные лекарства, ЛФК, массаж или психотерапию.

Поражения суставов позвоночника (артроз, артрит) часто связаны с возрастом. Из-за долгой нагрузки они воспаляются, хрящевая прослойка между ними истончается, трение провоцирует боль. Нагрузка — не единственная причина артроза и артрита, однако что именно привело к поражениям суставов, может выяснить только квалифицированный врач.

Обратитесь к терапевту. Тот обследует вас и даст направление к профильному специалисту: хирургу, ревматологу, неврологу. На начальных стадиях облегчить состояние можно, если просто изменить образ жизни — добавить физические нагрузки, нормализовать питание, сбросить лишний вес. Однако хватит ли этого в вашем случае, решает врач.

Отёкшая, увеличившаяся в размерах матка может давить на нервные окончания, вызывая болезненные ощущения в пояснице. При беременности, помимо прочего, увеличивается вес и меняется центр тяжести тела. Мышцы спины, и поясницы в том числе, вынуждены дополнительно напрягаться, чтобы сохранить вертикальное положение позвоночника.

Переждать. Чтобы уменьшить неприятные ощущения, постарайтесь меньше сидеть и не носите обувь на каблуках: она увеличивает нагрузку на мышцы поясницы. Если боль продолжается дольше нескольких дней, обязательно проконсультируйтесь с гинекологом.

Этот вариант стоит заподозрить, если поясница ноет по бокам — примерно в тех местах, куда помещаются ладони, если упереться ими в спину. Ещё один намёк на почки — боль только с одной стороны.

Визит к терапевту обязателен! Врач попросит вас сдать анализы и пропишет необходимое лечение.

Это тоже часто даёт о себе знать болью в пояснице.

Если дискомфорт в поясничной области сопровождается неприятными ощущениями внизу живота и в промежности, обязательно обратитесь к урологу.

Например, когда речь идёт о язве, то боль в пояснице будет связана с приёмом пищи.

Не терпеть и не надеяться на обезболивающие. При малейших подозрениях на неполадки в работе ЖКТ обращайтесь к терапевту или гастроэнтерологу.

Это родственник обычного вируса герпеса, который есть у каждого. Часто это заболевание является осложнением некогда перенесённой ветрянки: вирус прячется в клетках и, пока иммунитет силён, ведёт себя прилично. Но как только защитные силы организма слабеют, проявляется.

Один из первых симптомов этого лишая — ноющая, на первый взгляд, беспричинная боль в пояснице, которая сопровождается выраженной слабостью. Вслед за ним, иногда через несколько дней, появляются высыпания.

Не заниматься самолечением! При первых же подозрениях на опоясывающий лишай надо обратиться к терапевту. Болезнь пройдёт легче и будет иметь меньше опасных последствий, если начать лечение Shingles в первые три дня после появления сыпи.

Те, кто хотя бы однажды, испытывал приступ боли в спине, знает, что надеяться только на врачей, дело неблагодарное. Однажды проявившись, радикулит сопровождает человека всю жизнь. После вмешательства врача болезнь на время отступает, но неминуемо возвратится, если пациент хоть на миг утратит бдительность. Особое внимание стоит уделить тому, что вы едите и скорректировать рацион, согласно новым потребностям организма.

Ваши основные продукты питания: слегка проваренная печень, сырые овощи и фрукты (зимой - в квашеном виде), лук, чеснок, хрен, капуста, укроп, плодово-ягодные соки (не консервированные).

Раз и навсегда вычеркните из меню: крепкие мясные бульоны, холодец, копченые рыбные и мясные продукты, гороховые похлебки и каши, шоколад, сдобные булочки, сухие и крепленые вина, особенно шампанское. Этот шипучий напиток вызывает застой крови в позвоночнике и тем самым обостряет болезнь. Категорический запрет на овощи и фрукты с высоким содержанием нитратов, например, ранние арбузы.

Антиостеохондрозная потребительская корзина

Основа суточного рациона: говядина, телятина, крольчатина, куры без кожи, нежирная свинина - 200-250г; рыба - 200г; творог - 250г.

Витамины: яблоки, груши, апельсины, лимоны, персики, абрикосы, вишни, черная и красная смородина, крыжовник, шиповник, калина, кабачки, огурцы, помидоры, картофель, петрушка, редька. Все это годится в сыром виде, овощи – в овощном рагу.

Крупы: рис, гречка, геркулес, саго, перловка. О пшене и горохе забыть.

Жиры: при обострении заболевания и в пожилом возрасте жиры животного происхождения заменяют диетическим маргарином.

Питье: о крепком чае забудьте. Ваш напиток - чуть подкрашенная водичка, лучше с молоком. Без ограничений - натуральные соки и коктейли из них, кисели, компоты из свежих и сушеных фруктов и ягод, морсы.

Лечебные свойства привычной пищи

Для аппетита достаточно перед обедом выпить стакан кефира, съесть кусочек рыбы, салат, желательно с капустой. В числе природных возбудителей аппетита - абрикосы, апельсины, виноград, гранат, крыжовник.

Если вы плохо спите, не спешите в аптеку за снотворным. Перед вечерней прогулкой съешьте легкий ужин: капуста, салат-латук, укроп, мед. К природным успокаивающим средствам также относится розовое масло или настой розовых лепестков.

Отеки, мешки под глазами, распухшие пальцы - это сигналы об избытке жидкости в организме. Налегайте на продукты с мочегонными свойствами: кефир, молоко, баклажаны, петрушка, тыква, абрикосы, арбузы, калина, крыжовник.

Аритмия. Природными заградителями на пути этого недуга являются фасоль, персики и черная смородина.

Шалит давление. В рационе обязательно должны присутствовать: крольчатина, рис, молоко, птица, творог, баклажаны, кабачки, капуста, лук, помидоры, свекла.

Рыбные дни. Рыбная диета, не перемежаясь мясом, пронизывает завтрак, обед и ужин на протяжении 20 дней — таков курс лечения. Если диету удастся выдержать полностью, то в результате на 20 процентов снизится холестерин в крови и на 60-70 процентов - количество жиров.

Каждому возрасту – свое меню

18 - 40 лет

• 2800- 3000 калорий в сутки в четыре приема. Первый завтрак - 30-35, второй -15-20, обед -35-40, ужин -10-15 процентов от общего объема калорий.
• Белки животного и растительного происхождения соотносятся 70:30. Львиная доля белков животного происхождения — мясо и рыба, третья часть — яйца, мягкие сыры и молочные продукты. Белки растительного происхождения - хлеб, крупы.
• Желательная дополнительная печеночная терапия (две недели в квартал минут за двадцать до обеда съедать 150г слегка проваренной печени).

40 - 55 лет

• 2600 калорий в пять приемов. Завтрак - 30-35, второй завтрак - 10-15, обед - 30-35, полдник - 10, ужин -не более 5 процентов суточной нормы калорий.
• Соотношение жиров животного и растительного происхождения -50: 50. Из животных жиров - предпочтение салу, свиному жиру, сметане. В сливочном масле лучше себя ограничить.
• Четверть усваиваемых углеводов - мед, фрукты, плоды. Разгрузочные дни - чаще, чем в молодости (раз в две недели). Вариантов разгрузочных диет много: боржомная, коктейлевая из соков, картофельно-молочная, капустно-свекольная с чесноком.
• Печеночное лечение - три раза в квартал по неделе.

Старше 55 лет

• 2300-2660 калорий в шесть приемов. Количество белков животного происхождения снижено и соотносится с растительными белками 55: 45. Жиры животного происхождения уступают растительным, соотношение - 40:60. Основная их часть — сливки, сметана, ряженка.
• Возрастает число разгрузочных дней: боржомная, коктейли из свежих соков; дистиллированная вода, капустно-свекольная диета.
• Курс печеночной терапии - раз в квартал. 150г слегка проваренной печени - за 15 минут перед завтраком и половина этого количества за столько же минут перед обедом.

Правильное питание для здоровой спины

На протяжении всей книги я не раз подчеркивала, что основа здоровья — это питание и движение. Еда — наше топливо. И как всякое топливо, чем оно качественней, тем менее разрушительно действует. Из пищи мы получаем все необходимое для жизни, в том числе строительный материал для костной ткани. А она, в свою очередь, является своеобразным каркасом, от прочности которого зависит наше здоровье в целом, не говоря уже о болях в спине.

Так что, выбирая продукты, руководствуйтесь не только их качеством, свежестью и вкусом, но и полезностью. Помните, что, изменив свой рацион, можно избавиться от многих проблем, связанных с заболеваниями позвоночника, желудочно-кишечного тракта, печени, почек и других органов и систем.

Конечно, многие вкусные продукты не полезны. Однако существует немало и вкусных, и полезных продуктов. Но все же, если вы страдаете болями в спине и хотите серьезно улучшить свое физическое состояние, будьте готовы к определенным ограничениям.

Главными врагами позвоночника являются различные консерванты, среди которых наиболее опасными считаются соль и сахар. Постарайтесь по возможности исключить их из своего рациона. Чтобы несоленая пища не казалась пресной, используйте натуральные специи и пряные травы! Однако не злоупотребляйте хреном, горчицей, перцем и другими острыми приправами, поскольку они действуют на костно-мышечную ткань разрушительно. Хрен и горчицу, например, можно заменить особым полезным соусом, который готовится на основе молодых побегов хвойных деревьев. Соберите светло-зеленые веточки, появляющиеся весной, подсушите их в течение нескольких дней в темном месте и несколько раз пропустите через мясорубку до получения однородной массы. Затем добавьте в нее зелень (петрушку, укроп, базилик и т. п.) и чуть-чуть соли. Получившийся пастообразный продукт храните, как обычную заготовку, залив сверху слоем растительного масла.

А вместо сахара можно и нужно использовать мед! Это не только замечательный источник сахаров, но и отличный дезактиватор: он выводит из организма соли тяжелых металлов и других вредных веществ. Свежие фрукты также являются источником натуральных сахаров, которые быстро расщепляются и всасываются в кровь, обеспечивая организм не только энергией, но и необходимым материалом для строительства и ремонта клеток и тканей.

Не нравятся костям и мышцам жареное и копченое, наваристые бульоны. Вопреки распространенному мнению употребление в пищу мясного холодца отнюдь не способствует укреплению костной системы, а даже наоборот. Так что будьте осторожны с этим блюдом!

Не отчаивайтесь! Жареное — это конечно вкусно, но запеченное ничем не хуже! А насколько полезней!

Помните, что белковая пища необходима для нормальной работы организма, особенно опорно-двигательного аппарата: чтобы успешно противостоять нагрузкам, межпозвоночные диски должны быть в состоянии быстро накапливать в себе жидкость и так же быстро отдавать ее. действуя в качестве своеобразного амортизатора. А для этого им необходимы различные аминокислоты, часть из которых содержится лишь в продуктах животного происхождения — мясе. рыбе, молоке, яйцах и др.

Черный кофе — популярный, но вредный продукт. Его негативное воздействие на организм связано с возбуждающим эффектом, который обусловлен наличием в нем кофеина. Конечно, многие читатели настолько привыкли к этому напитку, что уже не представляют без него свою жизнь. И все же постарайтесь для собственной пользы постепенно отказаться от кофе в пользу чая. Прекрасным заменителем кофе считается напиток на основе цикория, который способствует укреплению суставов, помогает избавиться от их хруста.

Замена черного чая зеленым, а также различными травяными отварами принесет немало пользы. И конечно, не стоит пить сладкие напитки.

А вот грейпфрутовый сок очень полезен для суставов. Всего 100–150 г сока 3 раза в день после еды — и никакой лишней жидкости в мышцах и суставах. Свежевыжатый яблочный сок — хорошее средство от радикулита.

Другие овощи тоже не повредят. Однако ограничьте употребление тех из них, которые содержат щавелевую кислоту: шпината, щавеля, ревеня.

Говоря о сбалансированном питании, не следует забывать о роли жиров. Не исключайте их из своего рациона. Жиры необходимы нам так же. как и витамины. Для нормального функционирования позвоночника особенно важны витамины А и Е, которые отличаются тем, что организм усваивает их только вместе с жирами. Так что избегать жиров не следует: смело включайте в ежедневный рацион растительное масло, особенно такие полезные его сорта, как оливковое, льняное и др.

Из-за того что межпозвоночные диски испытывают постоянную нагрузку, их ткани должны постоянно обновляться. Этот жизненно важный процесс становится затрудненным или вовсе невозможным, если в вашей пище отсутствуют необходимые минералы, в частности калий, который улучшает водно-солевой обмен и функционирование мышечной ткани. Так что обязательно ешьте капусту, салат, огурцы, томаты, цуккини, лук. морковь, апельсины, бананы, абрикосы, клубнику, молоко и кисломолочные продукты, картофель.

Для костей такое же огромное значение имеет кальций. В большом количестве он содержится в молочных продуктах, а также зелени. Если этот минерал не поступает в организм в нужном объеме, это очень скоро может привести к возникновению самых различных патологий — от судорожных припадков до остеопороза. Так, подростки и юноши (в возрасте от 11 до 24 лет) должны получать в день 1,2 г кальция, мужчины средних лет и женщины перед менопаузой и во время нее — 1 г. Если они при этом принимают эстроген, дозу следует увеличить до 1,5 г. Женщинам в период беременности и кормления в зависимости от возраста необходимо 2 г (до 19 лет) или 1,4 г (после 19 лет) кальция в день.

Даже если кальций поступил в организм в нужном количестве, это еще не означает, что он усвоился. Для этого необходимо наличие витамина D, ежедневная доза которого, по международным стандартам, составляет 400 ME. Чтобы обеспечить организм кальцием и витамином D, рекомендуется выпивать каждый день 1 л коровьего молока. Если же этот продукт плохо усваивается организмом (как часто бывает у взрослых), то следует регулярно употреблять в пищу жирную рыбу, яйца и печень.

В сохранении здоровья позвоночника велика роль витаминов группы В. Важным источником их поступления являются бобовые растения (соя, горох и т. п.), а также мясо, печень и некоторые другие продукты животного происхождения. Витамин С используется для укрепления соединительной ткани, из которой состоят наши связки и сухожилия.

Полезно иногда есть зефир, пастилу, мармелад и тому подобные кондитерские изделия. Конечно, в разумных количествах. А вот от шоколада придется отказаться!

В вашем рационе обязательно должны быть также различные злаки, орехи, яйца (в любом виде, но не более одного в день).

Исходя из сказанного, можно очертить круг блюд, которые должны занимать ведущее место в рационе людей, страдающих болями в спине. К ним относятся овощные и молочные супы с добавлением картофеля и круп. Блюда из мяса, рыбы или птицы должны быть нежирными, оптимальными способами их приготовления считаются отваривание и готовка на пару. Для салатов старайтесь использовать свежие или квашеные овощи, избегая маринадов, солений и т. п. В качестве закуски рекомендуются винегрет или овощная икра, а вот от грибных блюд лучше по возможности отказаться.

К сожалению, далеко не всегда существует возможность употреблять именно те продукты, которые наиболее полезны для позвоночника. Причины могут быть различными, но выход всегда один — специальные витаминно-минеральные комплексы. Следует лишь помнить о том. что назначать их должен врач. Но даже самый дорогой и эффективный препарат может оказаться бесполезным, если вы не откажетесь от курения. Порой из-за того, что под влиянием никотина сосуды сужаются, необходимые питательные вещества попросту не доходят до костей и мышц.

В заключение хотелось бы отметить, что следует уделять особое внимание правильному питанию в подростковом и юношеском возрасте, когда происходит активное формирование костно-мышечной системы (обычно этот процесс завершается к 18–20 годам). Именно в это время возникновение проблем с позвоночником, обусловленных неправильным питанием, становится наиболее вероятным. Это не означает, что в зрелом возрасте можно есть все подряд и на ходу: чем серьезнее проблемы со здоровьем, тем большее значение следует придавать составлению ежедневного рациона, готовить полноценную еду.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.